{"product_id":"sukralose-1kg-1","title":"Sukralose 1kg","description":"\u003ch2\u003eSukralose 1 kg – intensiv søtning med langvarig effekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSukralose er et høykonsentrert søtningsmiddel som gir en ren søtsmak og er 600 ganger søtere enn vanlig sukker. Det løses lett opp i væske og brukes ofte i drikker som cider, der det gir sødme uten å gjære.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor god balanse i smaken er det vanlig å kombinere sukralose med Acesulfam K. Acesulfam K gir en umiddelbar sødme som forsvinner raskt, mens sukralose gir en jevn og langvarig søtsmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengden avhenger av ønsket sødme og råvarene i cideren. Er cideren laget av epler, bidrar frukten selv med naturlig sødme. Anbefalt dosering per liter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMild søtning: 0,05 g sukralose + 0,08 g Acesulfam K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSøtere profil: 0,11 g sukralose + 0,10 g Acesulfam K\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed riktig kombinasjon av søtstoffer får du en balansert cider der sødmen framhever fruktigheten uten å dominere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om sukralose 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvor mye sukralose skal jeg bruke i cider?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil mild søtning bruker du 0,05 g sukralose og 0,08 g Acesulfam K per liter. Til en søtere profil bruker du 0,11 g sukralose og 0,10 g Acesulfam K per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGjærer sukralose?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNei. Sukralose gjærer ikke, så du kan søte cideren uten at gjæringen starter på nytt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kombinere sukralose med Acesulfam K?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcesulfam K gir en rask sødme som forsvinner fort, mens sukralose gir en jevn og langvarig søtsmak. Sammen gir de en mer balansert sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRelatert\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/acesulfam-k-1kg\"\u003eAcesulfam K 1kg\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/acesulfam-k-50g\"\u003eAcesulfam K 50g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/collections\/raavarer-tilsetning-sukker-og-smak\"\u003eSukker og smak\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/rad-og-tips-om-olbrygging\/hvordan-lage-cider-av-frukt\"\u003eHvordan lage cider av frukt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"600\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/stningsmiddel.jpg\" height=\"394\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50649252167778,"sku":"2109012UR-1kg","price":2160.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sukralose1kg.jpg?v=1754649576","url":"https:\/\/brewshop.no\/products\/sukralose-1kg-1","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}