Beskrivelse
WLP650 Brettanomyces Bruxellensis - PurePitch Next Generation
En klassisk stamme som brukes til sekundærgjæring i belgisk øl som lambics. Det skaper en middels intensitet, jordaktigkarakter i ferdig øl. Et historisk bryggeri i Belgia bruker denne gjæren i sekundærgjæring og tapping for å produsere signatursmaken til ølet.
Brettanomyces bruxellensis gjær tillater utviklingen av sin karakteristiske "barnyard"-smak, en favoritt for mange hjemme- og profesjonelle bryggere.
Best før 30.08.25
- Utgjæring: N/A
- Flokkulering: Lav
- Alkoholtoleranse: Medium til høy (8-12%)
- Ideell gjæringstemperatur: 30°C
PurePitch Next Generation
Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).
Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.
a
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.