Brygge Klassiske Øl

Boken Brygge Klassiske Øl er skrevet av Kjetil Kåsa, og har fokus på brygging av typeriktige øl, definert av Norbrygg. I tillegg til oppskrifter på 73 ulike øl, inneholder boken mye informasjon om de ulike ølstilene, sammensetning og brygging.

PrisNOK269,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Brygge Klassiske Øl - Kjetil Kåsa

Selv om typedefinisjonene til Norbrygg er gode for å kunne bedømme øl, er de allikevel begrensende når det kommer til sammensetninger av de ulike ingrediensene for den spesifikke øltypen. Derfor har forfatteren forsøkt å satt sammen en utdypende hjelpetekst til den enkelte ølstil, slik at det skal bli lettere å lage typeriktige øl. Det er også inkludert oppskrift for hver av de 73 øltypene som er beskrevet, og gir et flott grunnlag for videre eksperimentering innenfor typedefinisjonene. En bok vi mener alle ølbryggere bør ha i bokhyllen sin.

Forfatter: Kjetil Kåsa
Sider: 209

Utgitt av Kåsa Forlag.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.