HopGain Haze
HopGain® Haze sørger for at dine uklare/hazy ølstiler forblir uklare og tåket over tid. Det kan også tilbakeføre den tåkete effekten til øl som for eksempel har blitt filtrert eller klarnet med Brewers Clarex / Clarity Ferm for å redusere gluteninnhold.
Produktet inneholder ingen iso eller alphasyre, og kan dermed trygt tilsettes etter gjæring, uten fare for at det skal tilføre smaker, bitterhet, eller påvirke gjæringen. Med minimalt behov for å blande den ut eller røre i det ferdig ølet, og kan tilsettes direkte i for eksempel fat.
Doseringsmengde avhenger av både hvor hazy ølet er i utgangspunktet, og ikke minst hvor mye du ønsker. Se tabellen under for referansepunkter, hvor det er oppgitt i 20, 40, 70, og 100g per 100 liter.
|
ØLSTIL
|
HAZE OPPGITT I EBC/NTU
|
|
NEIPA uten tilsetting
|
50
|
|
Hazy IPA uten tilsetting
|
30
|
|
Lagerøl uten tilsetting
|
0.40
|
|
Lagerøl med HopGain Haze 20g p/hl
|
10.33
|
|
Lagerøl med HopGain Haze 40g p/hl
|
20.67
|
|
Lagerøl med HopGain Haze 70g p/hl
|
35.11
|
|
Lagerøl med HopGain Haze 100g p/hl
|
53.75
|
Produktark
