Whirlfloc T 300g

Whirlfloc er et klarningsmiddel produsert av ekstrahert karragenan i praktisk tablettform. Gir renere gjæring, motvirker kjøletåke og gir et klarere øl. Whirlfloc binder seg i trub, og forblir ikke i ølet.

PrisNOK198,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Whirlfloc T 300g Klarningsmiddel

Whirlfloc forbedrer komprimering av trub som oppstår under hot break gjennom at proteinflokkulasjonen akselererer. Den primære effekten av Whirlfloc kan sees under cold break, noe som resulterer i lys, klar vørter når den er avkjølt. Cold break-dannelse er temperaturavhengig, og skjer hovedsakelig under 20-30°C.

  • Forbedret trub-komprimering
  • Økt utbytte
  • Lysere/renere vørter

En 1/2 tablett er mer enn nok til ca 25 liter vørter. Anbefalt dosering Whirlfloc T er 25-50mg per liter vørter, og tilsvarer 0,6-1,2 gram ved 25L vørter. Ved pH lavere enn 5 kan du bruke opptil 120mg per liter. 

For mye Whirlfloc kan gi motsatt effekt, så vi anbefaler å følge anbefalt dosering.

Tilsettes de siste 10 minuttene av koketiden. 

Produktspesifikasjon

Datablad

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.