{"title":"Lallemand Proff","description":"\u003ch1\u003eLallemand jäst för öl, vin och destillering\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHär hittar du ett stort urval av LalBrew jäst för professionella bryggerier, Lalvin för vinproducenter och DistilaMax för destillerier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFör att få tillgång till proffspriser måste du först öppna ett företagskonto för att få användarnamn och lösenord.\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/sv\/pages\/hvordan-bli-proffkunde\"\u003eLäs mer om hur du gör\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lalbrew-nottingham-ale-500g","title":"LalBrew Nottingham Ale 500g","description":"\u003ch2\u003eNottingham Ale 500g - Lallemand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/TDS_LPS_BREWINGYEAST_NOTTINGHAM_ENG_8.5x11-5.pdf?v=1748286546\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063747170,"sku":"10108-06-11","price":1523.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/af324267a69daad14d168c2aa6ebbe2f-image.jpg?v=1746181284"},{"product_id":"lalbrew-new-england-500g","title":"LalBrew New England 500g","description":"\u003ch2\u003eLalBrew New England 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/LalBrew_New_England_Datahseet_11201701.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063779938,"sku":"10413-06-11","price":2012.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/eb4e2ecff8ad378b1a59a441c0f56244-image.jpg?v=1746181289"},{"product_id":"lalbrew-diamond-lager-yeast-500g","title":"LalBrew Diamond Lager Yeast 500g","description":"\u003ch2\u003eDiamond Lager 500g - Lallemand\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/lallemand-tds-diamond-080317.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/TDS_LPS_BREWINGYEAST_DIAMOND_ENG_A4-5.pdf?v=1748286546\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063845474,"sku":"18228-06-11","price":2058.5,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7021d2ce638f59a5e474c93926b90b6f-image.jpg?v=1746181290"},{"product_id":"lalbrew-cbc-1-cask-bottle-conditioning-yeast-500g","title":"LalBrew CBC-1 Cask \u0026 Bottle Conditioning Yeast 500g (Bäst före 01\/26)","description":"\u003ch2\u003eLalBrew CBC-1 Cask \u0026amp; Bottle Conditioning Yeast\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för Seltzer och bottle Conditioning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslalbrewpremcbc1englishdigital.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063878242,"sku":"10018-06-11","price":600.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e01fed18a67961b1df9c43cea47a5ca7-image.jpg?v=1746181291"},{"product_id":"wildbrew-sour-pitch-250g","title":"WildBrew Sour Pitch 250g","description":"\u003ch2\u003eWildBrew Sour Pitch 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWildBrew™ Sour Pitch is a ready-to-use, high-performance, and high-purity lactic acid bacteria specifically selected for its ability to produce a wide range of sour beer styles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildBrew™ Sour Pitch produces a clean and balanced citrus flavor profile typical of both traditional and modern sour beer styles. When inoculated at optimal temperature and the right conditions, it is a powerful, safe and easy way to handle bacteria for various beer souring techniques, such as a typical kettle souring process.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyles which can be brewed with WildBrew™ Sour Pitch include, but are not limited to, Berliner Weisse, Gose, lambic-style, American Wild, and Sour IPA. WildBrew™ Sour Pitch will deliver unmatched consistency, effortless application, fully assured performance and unparalleled purity for brewing the sour beer style of your choice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFocus on your creativity and style and let WildBrew™ Sour Pitch do the rest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/en\/continental-europe\/product-details\/wildbrew-sour-pitch\/\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063911010,"sku":"78541-37-74","price":2149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e094399a242fc24b6b266b59f21cb66b-image.jpg?v=1746181296"},{"product_id":"lalbrew-voss-kveik-ale-yeast-500g","title":"LalBrew Voss Kveik Ale Yeast 500g","description":"\u003cp\u003eSmakprofilen är konsekvent inom hela temperaturområdet: neutral med subtila fruktiga toner av apelsin och citrus. Flockuleringen är mycket hög och producerar klara öl utan filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.lallemandbrewing.com\/en\/australia\/product-details\/lalbrew-voss-kveik-ale-yeast\/\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063943778,"sku":"18457-06-11","price":2150.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/3121f5127a82ee105605becf9163cd30-image.jpg?v=1746181296"},{"product_id":"lalvin-ec-1118-champagne-500g","title":"Lalvin EC-1118 Champagne 500g","description":"\u003ch2\u003eEC-1118 Champagnejäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn neutral, robust och användbar jäst för både rödvin, vitvin och cider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/TDS_LALVIN_EC1118_ENG_DIGITAL.pdf?v=1751961137\" target=\"_blank\" title=\"EC 1118 datablad\" rel=\"noopener\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063976546,"sku":"10018-06-09","price":439.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/b4429fec482661671182b4dc95021379-image.jpg?v=1746181297"},{"product_id":"wildbrew-philly-sour-500g","title":"WildBrew Philly Sour 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildBrew Philly Sour - Lallemand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildBrew Philly Sour är en enskild stam av Lachancea spp, en art känd för att bidra till smak och arom vid jäsning. Denna jäst isolerades av Dr. Matthew Farber och hans team (University of the Sciences) från ett träd i West Philadelphia, PA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJästen producerar ett mycket balanserat surt öl på 7-10 dagar vid 27°C, vilket Lallemand rekommenderar som optimal temperatur. \u003c\/span\u003eSyrligheten kan beskrivas som mjuk, elegant och subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildBrew Philly Sour är en idealisk jäst för traditionella stilar som Berliner Weisse, Gose, American Lambic och American Wild Ales, och dess motståndskraft mot humle gör den perfekt för Sour IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRekommenderad dosering är 0,5-1g per liter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslpsbrewingyeastphillysourenga4-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902064042082,"sku":"18460-06-74","price":2230.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/f76ee33fd34525b8087cee9db6f9c922-image.jpg?v=1746181302"},{"product_id":"lalbrew-abbaye-belgian-ale-yeast-500g","title":"LalBrew Abbaye Belgian Ale Yeast 500g","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslalbrewpremabbayeenglishdigital.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902064074850,"sku":"10385-06-11","price":1575.5,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/de5db01a3bdb62b34955e8dee2889a9a-image.jpg?v=1746181303"},{"product_id":"lalbrew-verdant-ipa-500g","title":"LalBrew Verdant IPA 500g","description":"\u003ch2\u003eVerdant IPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalBrew® Verdant IPA valdes ut i samarbete med Verdant Brewing Co. (UK) för sin förmåga att producera en rad hop-forward och maltrika öl. Framträdande toner av aprikos och undertoner av tropisk frukt och citrus smälter sömlöst samman med humlearomerna. Med medelhög utjäsning lämnar LalBrew® Verdant IPA en mjuk och balanserad maltprofil med lite mer kropp än en typisk amerikansk IPA-jäststam. Denna mycket mångsidiga stam är väl lämpad för en rad ölstilar, inklusive NEIPA, engelsk IPA, American Pale, English Bitter, Sweet Stout och Sours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/TDS_LPS_BREWINGYEAST_VERDANT_ENG_A4-4.pdf?v=1752828036\" target=\"_blank\" title=\"Verdant IPA datablad\" rel=\"noopener\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/verdant-ipa.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902064107618,"sku":"18458-06-11","price":2024.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/2a9c1aee1c334f4f812bd495821433e4-image.jpg?v=1746181303"},{"product_id":"lalbrew-farmhouse-hybrid-saison-style-yeast-500g","title":"LalBrew Farmhouse - Hybrid Saison-Style Yeast 500g","description":"\u003ch2\u003eLalBrew Farmhouse Yeast\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna icke-diastatiska hybridstam är utvald för att producera traditionella Saison-smaker och aromer för bryggning av torra och läckra Farmhouse-öl året runt. Jäststammen är STA1-negativ och GMO-fri och bidrar inte till korskontamineringsrisken som förknippas med typiska Saison-stammar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenaissance Yeast i Kanada använde klassiska, GMO-fria metoder för att avlägsna STA1-genen, som ansvarar för den diastatiska aktiviteten hos Saison-jäst. Det säkerställdes att normal omvandling av socker bibehölls för att producera torra saisons. Dessutom säkerställer den patenterade tekniken från University of California Davis (USA) att jäststammen inte producerar svavelhaltiga smaker, och förbättrar därmed aromegenskaperna hos en klassisk saison-jäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLalBrew Farmhouse bidrar med en traditionell smak och arom med fruktiga toner, peppar och nejlika, samt hög utjäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslpsbrewingyeastfarmhouseeng8.5x11-apr2021.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KVeyTRfKZvo\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902064140386,"sku":"18484-06-11","price":2090.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cdc93f533edc1599e4bd62896880d09b-image.jpg?v=1746181305"},{"product_id":"lalbrew-novalager-500g","title":"LalBrew Novalager 500g","description":"\u003ch2\u003eLalBrew Novalager 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalBrew Novalager har utvecklats i samarbete med Renaissance Bioscience i Vancouver, Kanada. Renaissance är ett bioteknikföretag som använder klassiska, non-GMO-avelstekniker för att skapa nya jäststammar med önskvärda egenskaper, som löser vanliga problem i bryggindustrin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLalBrew Novalager är i första hand utformad för produktion av pilsneröl vid varmare temperaturer, samtidigt som man undviker några av de vanligare problemen förknippade med pilsnerproduktion. Mer specifikt möjliggör LalBrew Novalager kortare jäsningstider och producerar endast minimalt med diacetyl. En utmärkt jäststam för bryggerier som kanske inte har möjlighet att brygga med den nivå av temperaturkontroll som traditionell lagerjäst kräver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLalBrew Novalager är särskilt nyskapande genom att den bildar en ny kategori lagerjäst. Utan att gå in för mycket i detalj klassificeras lagerjäst i två kategorier, där typ två-jäst är den absolut mest använda i bryggindustrin. Avelsarbete av Renaissance, som kombinerar typ två-pilsnerjäst med en domesticerad ale-jäststam, har gett en tredje kategori, en typ tre-pilsnerjäst. Denna nya stam innehåller en större andel genetiskt material härlett från ale-jäst, vilket leder till dess mer önskvärda jäsningsegenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslpsbrewingyeastnovalagerenga4.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902064173154,"sku":"18612-06-11","price":2170.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/3650094d31e05ef45cef327810022e49-image.jpg?v=1746181309"},{"product_id":"lalvin-icv-d47-vingjaer-500g","title":"Lalvin ICV D47 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin ICV-D47 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eD47 är också en mycket populär jäst för mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/icv-d47-datablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902069874786,"sku":"10080-06-Y9","price":450.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e2490a6e472a44168bf9ea59b66bfa34-image.jpg?v=1746181552"},{"product_id":"lalvin-sensy-vingjaer-500g","title":"Lalvin Sensy 500g jäst för vin och cider","description":"\u003ch2\u003eLalvin Sensy 500g jäst för cider och vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"397\"\u003eLalvin SENSY™ är utvecklad i samarbete med INRAE och Sup Agro Montpellier, och är särskilt utvald för sin minimala produktion av SO₂ och H₂S. Detta gör den idealisk för att framhäva den rena fruktkaraktären i cider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"668\"\u003eJästen ger komplexa aromer med inslag av citrus och tropiska frukter, kombinerat med god munkänsla och en subtil mineralisk prägel. Den reducerar bildningen av acetaldehyd samtidigt som svavelproduktionen begränsas, vilket säkerställer en renare och mer fruktig jäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"687\"\u003e\u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"685\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"690\" data-end=\"724\"\u003eMinimal produktion av SO₂ och H₂S\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"727\" data-end=\"766\"\u003eFramhäver fruktens rena arom och smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"833\"\u003eAromprofil med citrus, tropiska frukter och subtil mineralitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"836\" data-end=\"893\"\u003eReducerad acetaldehydbildning för en renare jäsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"896\" data-end=\"942\"\u003eGer cider med fyllighet och balanserad munkänsla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/lalvin-sensy.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902069907554,"sku":"10388-06-Y9","price":480.7,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/334988ca5da3ada900bc96780e1668c4-image.jpg?v=1746181553"},{"product_id":"lalvin-71b-vingjaer-500g","title":"Lalvin 71B 500g jäst för vin och cider","description":"\u003ch2\u003eLalvin 71B 500g vinjäst för fruktvin och cider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"349\"\u003eLalvin 71B™ är en välkänd jäststam, särskilt uppskattad för sin förmåga att producera stabila amylaromer (estrar) som framhäver den fruktiga karaktären i cider gjord av mer neutrala äppelsorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"687\"\u003eJästen har också en unik egenskap att reducera syrligheten i must med högt innehåll av äppelsyra, genom att delvis metabolisera denna. Resultatet blir en rundare och mjukare munkänsla. Dessutom kan Lalvin 71B™ binda vissa fenoliska föreningar i cellväggen, vilket begränsar hårda tanniner och bidrar till en mer balanserad ciderprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"706\"\u003e\u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"704\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"709\" data-end=\"768\"\u003eGer fruktiga aromer genom stabila amylaromer (estrar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"771\" data-end=\"827\"\u003eReducerar syrlighet genom att delvis metabolisera äppelsyra\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"879\"\u003eBinder fenoler och begränsar hård tanninstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"912\"\u003eIdealisk för cider och fruktvin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/lalvin-71b.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902069940322,"sku":"10022-06-Y9","price":430.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/556b8f6e54b71ac7d2a77f5d47436e5e-image.jpg?v=1746181554"},{"product_id":"lalvin-dv10-vingjaer-500g","title":"Lalvin DV10 500g jäst för vin och cider","description":"\u003ch2\u003eLalvin DV10 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"439\"\u003eLalvin DV10™ är en jäststam vald för sin starka jäsningskapacitet över ett brett temperaturområde och sitt relativt låga kvävebehov. Den är särskilt känd för att prestera under krävande förhållanden, inklusive lågt pH, högt totalinnehåll av SO₂ och låga temperaturer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"681\"\u003eJästen kännetecknas av låg skumbildning och låg produktion av flyktiga syror, vilket gör den enkel att använda och ger stabila resultat. Som en ren jäsare bevarar Lalvin DV10™ råvarans egenart och ger cider med klar och tydlig fruktkaraktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"700\"\u003e\u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"698\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"703\" data-end=\"753\"\u003eStark jäsningskapacitet i brett temperaturområde\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"756\" data-end=\"809\"\u003eTål stress: lågt pH, högt SO₂ och låga temperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"866\"\u003eLåg skumbildning och låg produktion av flyktiga syror\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"869\" data-end=\"919\"\u003eRen jäsning som bevarar fruktens egen arom\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"922\" data-end=\"950\"\u003eMycket väl lämpad för cider\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dv10-lalvin-vingjr.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902069973090,"sku":"10094-06-09","price":449.65,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/2eed30ce13ae7a1d3e1e2bf81891267f-image.jpg?v=1746181555"},{"product_id":"lalvin-rhone-4600-vingjaer-500g","title":"Lalvin Rhone 4600 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin Rhône 4600 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/rhone-4600.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902070104162,"sku":"10250-06-09","price":446.2,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1a31d2b412c84131198f9578bb3c5361-image.jpg?v=1746181558"},{"product_id":"lalvin-r2-vingjaer-500g","title":"Lalvin R2 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin R2 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/lalvin-r2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902070136930,"sku":"10028-06-09","price":449.65,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/b2b7d119a2ddc3a8bdc8c1d82ae77939-image.jpg?v=1746181559"},{"product_id":"lalbrew-wit-500g","title":"LalBrew Wit 500g","description":"\u003ch2\u003eLalBrew Wit 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslpsbrewingyeastwitenga4.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902070890594,"sku":"18229-06-11","price":2285.05,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/34629b7663899f98daa41a906c12d49f-image.jpg?v=1746181592"},{"product_id":"lalvin-mt01-25g-25hl","title":"Lalvin MT01 25g \/ 25HL","description":"\u003ch2\u003eLalvin MT01 25g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalvin MT01 25g mjölksyrabakterie för 25-35HL vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/mt01.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902071709794,"sku":"70015-34-09","price":1426.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/67d52e20dc243fe59df21a1a95e685bb-image.jpg?v=1746181631"},{"product_id":"lalbrew-pomona-modern-hybrid-ipa-yeast-500g","title":"LalBrew Pomona Modern Hybrid IPA Yeast 500g","description":"\u003ch2\u003eLalBrew Pomona Modern Hybrid IPA Yeast 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalBrew Pomona är en hybridjäst som valdes för smak och jäsning i humlerika öl. Jäststammen är uppkallad efter frukträdens gudinna, och producerar en unik och saftig smakprofil med toner av persika, citrus och tropiska frukter. Denna stam utvecklades av Lallemands partner Escarpment Laboratories (Kanada) med hjälp av avancerad jästteknik vid jäsning av hög ABV och högt innehåll av humle. Resultatet är en fruktig, stresstolerant och robust stam som förbättrar biotransformation och grumlighet för moderna IPA-stilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn hybridjäst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomona är utvecklad genom att korsa en mycket aromatisk stam med en superrobust och pålitlig stam. Därefter användes en process kallad adaptiv lab-evolution för att anpassa den till IPA:ns unika jäsningsförhållanden, vilket förbättrade biotransformation och haze. Resultatet är en utmärkt ny jäststam för moderna, humlerika IPA-stilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/pomona-tds-eng-a4-print-lalbrew1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902128988258,"sku":"18646-06-11","price":1918.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/47bafbf985d6286491f914205f05b478-image.jpg?v=1746188425"},{"product_id":"lalbrew-belle-saison-yeast-500g","title":"LalBrew Belle Saison Yeast 500g","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdslpsbrewingyeastbellesaisonenga4-4.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/lal-bestpractices-diastaticus-digital.pdf\" target=\"_blank\"\u003eBest practices Diastaticus\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902133805154,"sku":"10355-06-11","price":1390.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/2b352989b6145403876fe0ab773c5edb-image.jpg?v=1746188550"},{"product_id":"distilamax-mw-500g-gjaer-whisky","title":"DistilaMax MW 500g jäst - Whisky","description":"\u003ch2\u003eDistilaMax MW 500g jäst för destillering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"207\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistilaMax MW från Lallemand är speciellt utvecklad för fermentering av maltos, maltotrios och andra sockerarter från maltat korn. Den är idealisk för produktion av whisky, med god tolerans för alkohol upp till 15 %, och ger komplexa och fruktiga smakprofiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdsdistilamaxmwen231201.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-brochureeng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDistilaMax broschyr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902136688738,"sku":"16278-06-78","price":481.85,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/a3dc1c31517768d6edf36fc3de28746a-image.jpg?v=1746188688"},{"product_id":"distilamax-xp-500g-gjaer-whisky","title":"DistilaMax XP 500g jäst - Whisky","description":"\u003ch2\u003eDistilaMax XP 500g jäst för destillering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"204\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-xp.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistilaMax® XP från Lallemand har en aromatisk profil och är speciellt utvald för sin förmåga att fermentera maltos, maltotrios och andra sockerarter från maltad säd. Den tål höga temperaturer väl och presterar optimalt vid temperaturer upp till 36°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdsdistilamaxxpen231201.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-brochureeng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDistilaMax broschyr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902136721506,"sku":"16426-06-78","price":507.15,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/87972c27e808b3795e640726f8b5dd41-image.jpg?v=1746188689"},{"product_id":"distilamax-gw-500g-gjaer-whisky","title":"DistilaMax GW 500g jäst - Whisky","description":"\u003ch2\u003eDistilaMax GW 500g jäst för destillering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"200\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-gw.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistilaMax GW är en aktiv torrjäst från Lallemand som rekommenderas för produktion av grain whisky vid fermentering av vört gjord på vete eller majs. Den innehåller en utvald stam av Saccharomyces cerevisiae-destillationsjäst, i en mycket koncentrerad och stabil form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdsdistilamaxgwen230901.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-brochureeng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDistilaMax broschyr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902136754274,"sku":"16290-06-78","price":507.15,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fa7d99345ea4f7eea6050fdf83a7473f-image.jpg?v=1746188693"},{"product_id":"distilamax-ht-500g-gjaer-gin-vodka-m-m","title":"DistilaMax HT 500g jäst - Gin, Vodka m.m.","description":"\u003ch2\u003eDistilaMax HT 500g jäst för destillering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" height=\"209\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-ht.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistilaMax HT är en aktiv torrjäst från Lallemand speciellt lämpad för glukosbaserade råvaror. Den är idealisk för produktion av gin, vodka och neutrala spritsorter på grund av låg produktion av högre alkoholer, aldehyder och estrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdsdistilamaxhten240701.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/distilamax-brochureeng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDistilaMax broschyr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902136787042,"sku":"16341-06-78","price":379.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/42a4576d72f607895727b69103d67e1b-image.jpg?v=1746188693"},{"product_id":"wildbrew-helveticus-pitch-250g","title":"WildBrew Helveticus Pitch 250g","description":"\u003ch2\u003eWildBrew Helveticus Pitch 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdswildbrewhelveticus-pitchenga4-5.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902137966690,"sku":"78550-37-74","price":2495.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e200f6a1f13f4060fc0ce5b5844e0a6c-image.jpg?v=1746188751"},{"product_id":"lalvin-icv-d254-vingjaer-500g","title":"Lalvin ICV D254 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin ICV D254 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eICV D254 är en vinjäst från Côtes du Rhône, utvecklad för röda viner och fatjäst vitvin. Ger fyllig munkänsla, mjuka tanniner och kryddig finish – idealisk för Shiraz, Cabernet och Chardonnay med krämig textur och nötiga toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/images_hovedside\/135-technical-datasheet-cp-1711099646.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41939785515106,"sku":"10116-06-Y9","price":450.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e2d2ec8654e71fbe5b893d225902d9cd-image.jpg?v=1747739219"},{"product_id":"lalvin-icv-d80-vingjaer-500g","title":"Lalvin ICV D80 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin ICV D80 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eICV D80 är en kraftig jäststam för rödviner från Côte Rôtie i Rhône-dalen. Idealisk för must med hög sockerhalt och polyfenoler, och ger struktur, mogna frukttoner, rökig arom och lakritsaktig finish – med upp till 16 % alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/images_hovedside\/137-technical-datasheet-cp-1711100152.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41939785613410,"sku":"10165-06-09","price":430.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/45129fe73d915ff1613f9364ae8cbb49-image.jpg?v=1747739224"},{"product_id":"lalvin-icv-d21-vingjaer-500g","title":"Lalvin ICV D21 Vinjäst 500g","description":"\u003ch2\u003eLalvin ICV D21 500g vinjäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLalvin ICV D21™ isolerades 1999 från Pic Saint Loup i Languedoc av Institut Coopératif du Vin (ICV), och är utvecklad för att framhäva friskhet, struktur och aromstabilitet i rödviner med hög mognad och koncentration. Denna jäststam utmärker sig genom att bidra med både högre naturlig syra och polysackarider som binder sig till aromämnen och tanniner – vilket ger viner med fin munkänsla och en ren, fruktig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eICV D21 ger rödvin med intensiv försmak, solid mittparti och en lång, frisk avslutning. Tack vare sin förmåga att motverka \"kokt frukt\"-prägel och brännande alkohol, lämpar den sig särskilt väl för mogna druvor av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Den producerar mycket lite svavel under jäsningen och har god prestanda även under krävande förhållanden som höga temperaturer och lågt näringsinnehåll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna jäst är också idealisk i fatjästa vitviner och roséviner där den tillför friskhet, röd frukt och struktur, och är en perfekt partner i blandningar med till exempel ICV GRE eller ICV D47. När den används tillsammans med ICV D254 eller D80, ger den ökad friskhet och bär frukten genom hela smakkurvan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/images_hovedside\/134-technical-datasheet-cp-1711098835.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41939785646178,"sku":"10233-06-09","price":450.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/6335553390f74f34328180e38b265323-image.jpg?v=1747739226"},{"product_id":"lalbrew-aurora-northern-ipa-yeast-500g","title":"LalBrew Aurora - Northern IPA Yeast - 500g","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eLalBrew Aurora Northern IPA Yeast 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLalBrew Aurora är den första jästen i Lallemands Limited Release Series och representerar en ny riktning inom humledrivna öl. Med ursprung i Lallemands omfattande jästbank valdes denna stam för sin kraftfulla jäsningsprestanda och rena, fruktiga arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAurora är utvecklad med inspiration från norrskenet – och som namnet antyder trivs den vid lägre jäsningstemperaturer. Resultatet är ett öl med blommig och fruktig karaktär, och en exceptionellt ren och krispig avslutning. Jästen är särskilt väl lämpad för ölstilar som Northern IPA, Cold IPA, Session IPA och Double IPA, där man önskar tydlig humlearom kombinerad med hög drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAurora kombinerar det bästa från både West Coast och East Coast IPA-traditionerna – renheten och beskan från väst, och fruktigheten och fylligheten från öst – och öppnar dörren för ny kreativitet i IPA-världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper och fördelar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eKalljäsande ale-stam (12–30\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSnabb jäsning och hög prestanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eMedium till hög flockulering\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eArom: citrus, stenfrukt och tropiska frukter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eHög alkoholtolerans (upp till 13\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e% ABV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eBidrar till tydlig jästkaraktär utan att dominera humleprofilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eGer bryggare möjlighet att sticka ut med moderna IPA-stilar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eTekniska data:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eJästtyp: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eUtjäsning: 74–82\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFlockulering: Medium-hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eTemperaturområde: 12–30\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eAlkoholtolerans: 13\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003ePitching rate: 50–100 g\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eRekommenderade ölstilar: Northern IPA, Cold IPA, Session IPA, Double IPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lalbrew Aurora datablad\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Aurora-TDS-ENG-A4-printbleed.pdf?v=1749728773\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41990420889698,"sku":"AURORA500","price":1990.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/LalBrew-Aurora-500g-Packshot-HD.jpg?v=1749729163"},{"product_id":"lallemand-essential-series-02-lager-500g","title":"Lallemand Essential Series 02 Lager 500g","description":"\u003ch2\u003eEssential Series 02 Lager - 500g\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/lallemand-tds-diamond-080317.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"807\"\u003eEssential Series 02 Lager är en Saccharomyces pastorianus-stam utvald från Lallemands omfattande jästkulturbibliotek. Den är särskilt utvecklad för bryggning av traditionella lageröl och ger en ren, neutral arom med klassiska lagerkaraktärer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1069\"\u003eMed hög utjäsning, god flockulering och alkoholtolerans upp till 10 %, levererar denna jäst pålitlig prestanda och klar, balanserad smak – batch efter batch.\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eJästens neutrala profil gör den mångsidig för allt från pilsner och helles till internationella lagertyper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1088\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1086\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1100\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Saccharomyces pastorianus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1151\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1141\"\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Neutral\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1168\"\u003eUtjäsning:\u003c\/strong\u003e Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1177\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1194\"\u003eFlockulering:\u003c\/strong\u003e Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1226\"\u003eJästemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1261\"\u003eAlkoholtolerans:\u003c\/strong\u003e upp till 10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1295\"\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 100–200 g\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1523\"\u003eEssential Series kombinerar prestanda och värde – noggrant utvalda torrjäststammar med dokumenterad tillförlitlighet för hembryggare och mikrobryggerier som vill ha stabil kvalitet till konkurrenskraftigt pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lallemand 02 lager essential series\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Lallemand_-_Essential_Series_-_Tech_Data_Sheet_-_02_-_Lager.pdf?v=1762881244\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42305021608034,"sku":"1871R-06-ES","price":1225.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/product-2_f5c08c94-f1de-44ee-b005-6bbade625e2e.jpg?v=1762881199"},{"product_id":"lallemand-essential-series-03-ipa-500g","title":"Lallemand Essential Series 03 IPA 500g","description":"\u003ch2\u003eEssential Series 03 IPA - 500g\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/lallemand-tds-diamond-080317.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"922\"\u003eLallemand Essential Series 03 IPA är en Saccharomyces cerevisiae-stam utvald från Lallemands omfattande jästkultursamling.\u003cbr data-start=\"667\" data-end=\"670\"\u003eJästen kombinerar hög utjäsning med en ren, balanserad fermenteringsprofil som låter humlekaraktären lysa igenom.\u003cbr data-start=\"783\" data-end=\"786\"\u003eMed subtil fruktighet och hög flockulering ger den ett klart och aromatiskt resultat – idealiskt för både klassiska och moderna IPA-varianter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"939\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"944\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"953\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"983\" data-end=\"1022\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"993\"\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Ren med subtila frukttoner\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1025\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1039\"\u003eUtjäsning:\u003c\/strong\u003e Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1048\" data-end=\"1071\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1065\"\u003eFlockulering:\u003c\/strong\u003e Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1074\" data-end=\"1108\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1097\"\u003eJästemperatur:\u003c\/strong\u003e 18–22 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1111\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1132\"\u003eAlkoholtolerans:\u003c\/strong\u003e upp till 10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1180\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1166\"\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 50–100 g\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1312\"\u003eEssential Series kombinerar prestanda och värde – noggrant utvalda torrjäststammar med dokumenterad tillförlitlighet för hembryggare och mikrobryggerier som vill ha stabil kvalitet till konkurrenskraftigt pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lallemand 03 IPA essential series\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Lallemand_-_Essential_Series_-_Tech_Data_Sheet_-_03_-_IPA.pdf?v=1762881796\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42305063190626,"sku":"1871S-06-ES","price":905.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/product-3.jpg?v=1762881769"},{"product_id":"lallemand-essential-series-04-fruity-ipa-500g","title":"Lallemand Essential Series 04 Fruity IPA 500g","description":"\u003ch2\u003eEssential Series 04 Fruity IPA - 500g\u003ca href=\"http:\/\/www.lallemandbrewing.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/lallemand-tds-diamond-080317.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"836\"\u003eLallemand Essential Series 04 Fruity IPA är en Saccharomyces cerevisiae-stam utvald från Lallemands jästkultursamling för att leverera stabil och effektiv jäsning i moderna, fruktiga IPA-varianter.\u003cbr data-start=\"693\" data-end=\"696\"\u003eJästen producerar tydliga tropiska aromer av ananas och persika, och framhäver samtidigt humlearomen för en balanserad och fruktig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"998\"\u003eMed medel till hög utjäsning och låg till medel flockulering passar denna jäst perfekt till hazy och juicy IPA-stilar där fruktighet och arom står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1015\"\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1056\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1029\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1059\" data-end=\"1088\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1069\"\u003eArom:\u003c\/strong\u003e Fruktig, tropisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1105\"\u003eUtjäsning:\u003c\/strong\u003e Medel–hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1122\" data-end=\"1153\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1139\"\u003eFlockulering:\u003c\/strong\u003e Låg–medel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1156\" data-end=\"1190\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1179\"\u003eJästemperatur:\u003c\/strong\u003e 18–24 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1193\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1214\"\u003eAlkoholtolerans:\u003c\/strong\u003e upp till 10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1235\" data-end=\"1262\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1248\"\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e 50–100 g\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1523\" data-start=\"1312\"\u003eEssential Series kombinerar prestanda och värde – noggrant utvalda torrjäststammar med dokumenterad tillförlitlighet för hembryggare och mikrobryggerier som vill ha stabil kvalitet till konkurrenskraftigt pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Lallemand 04 Fruity IPA essential series\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Essential-04-Fruity-IPA-TDS-ENG.pdf?v=1762882693\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42305115291746,"sku":"18648-06-ES","price":1130.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/LAL-Essential-Series-Mockup-04-IPA-Fruity-e1730825539981.png?v=1762882855"},{"product_id":"lallemand-ml-prime-vinbakterie","title":"WildBrew Helveticus Pitch 250g","description":"\u003ch2\u003eWildBrew Helveticus Pitch 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/tdswildbrewhelveticus-pitchenga4-5.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer och instruktioner\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42967189880930,"sku":"70541-34-27","price":2040.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/MlPrime.jpg?v=1779865944"},{"product_id":"ml-prime-2-5g","title":"ML Prime 2,5g","description":"\u003ch2\u003eLallemand ML Prime 2,5g - Vinbakterie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLallemand ML Prime™ är en specialiserad vinbakterie utvecklad för malolaktisk jäsning i rödvinstillverkning. Den består av 100 % ren, aktiv frystorkad Lactiplantibacillus plantarum, tidigare känd som Lactobacillus plantarum, och är utvald för sina goda mikrobiologiska och önologiska egenskaper i rödvin med högre pH.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eML Prime™ är avsedd för användning vid saminokulering, det vill säga tillsats under alkoholic jäsning. Den tillsätts 24 timmar efter jästtillsats och kan snabbt bryta ner äppelsyra, ofta inom 3 till 10 dagar beroende på druvmaterial och must.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdukten är särskilt användbar i rödviner med låg naturlig syra och pH från 3,4. Vid korrekt användning kan ML Prime™ bidra till snabbare stabilisering efter alkoholic jäsning, samtidigt som den minskar risken för oönskad utveckling från vild mikroflora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eML Prime™ producerar inte flyktig syra från glukos och fruktos, och ger mycket låg till ingen produktion av diacetyl. Den producerar inte heller biogena aminer och är cinnamoyl esteras-negativ, vilket innebär att den inte bildar föregångare som kan bidra till etylfenolproduktion från Brettanomyces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta gör ML Prime™ till ett bra val för vinmakare som önskar snabb malolaktisk jäsning, bättre kontroll och bevarande av vinets friska fruktkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEgenskaper\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnabb malolaktisk jäsning\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör användning vid saminokulering i rödvin\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLämplig för pH från 3,4\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan bryta ner äppelsyra upp till 3 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen risk för produktion av flyktig syra från glukos och fruktos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMycket låg till ingen diacetylproduktion\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngen produktion av biogena aminer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBidrar till tidig stabilisering av vinet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan bidra till god färgintensitet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt inokulering utan nödvändig rehydrering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnvändningsområde\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRödvinstillverkning\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaminokulering under alkoholisk jäsning\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViner med låg naturlig syra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViner med pH från 3,4\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKontrollerad malolaktisk jäsning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eViktig användarinformation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eML Prime™ ska användas vid saminokulering i jäsande must, 24 timmar efter jästtillsats. Rekommenderad temperatur under alkoholisk och malolaktisk jäsning är 20 till 26 °C. Undvik temperatur under 20 °C eller över 26 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTekniska detaljer\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBakteriestam: Lactiplantibacillus plantarum\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm: Frystorkat pulver\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderat pH: ≥ 3,4\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄppelsyra: ≤ 3 g\/L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturområde: 20–26 °C\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal SO₂-tolerans: max 5 g\/hL\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosering: 250 g per 25 hL eller 1 kg per 100 hL\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 18 månader vid 4 °C eller 36 månader vid -18 °C i original, förseglad förpackning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43005962879074,"sku":"70541-25-27","price":340.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/mlprime25g.jpg?v=1780923493"}],"url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/proff-gjaer-lallemand-proff.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}