{"title":"WHC Lab Proff","description":"\u003ch1\u003eWHC Lab jäst för bryggerier\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWHC Lab är ett bioteknikföretag i Newcastle, Irland, med fokus på bryggeri-\/destilleringsindustrin, etablerat 2017. Laboratoriet har den bästa laboratorieutrustningen, experter inom brygg- och destilleringsindustrin och använder nästa generations metoder för att odla jäst och bakterier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBryggning är en kostsam verksamhet, och WHC Labs mål är att erbjuda billigare alternativ till bryggerier, samtidigt som kvaliteten är förstklassig. Jäst från WHC Lab används redan idag av flera av Norges främsta mikrobryggerier, och vi på Brewshop är stolta över att vara distributör i Norge för denna producent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFör att få tillgång till proffspriser måste du först öppna ett företagskonto för att få användarnamn och lösenord.\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/sv\/pages\/hvordan-bli-proffkunde\"\u003eLäs mer om tillvägagångssättet\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saturated-fruity-neipa-yeast-500g-torrgjaer-whc-lab","title":"Saturated - Fruity NEIPA Yeast - 500g torrjäst - WHC Lab","description":"\u003ch2\u003eDehydrated Saturated - 500g torrjäst från WHC Lab \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn fantastisk engelsk jäst som är den mest populära av alla jäststammar hos WHC Lab, nu tillgänglig som torrjäst. Denna NEIPA-jäst är den mest juicy på marknaden, förvänta dig tropiska frukt-estrar och riklig biotransformation, samtidigt som den bibehåller god haze.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePitch rate: 50-150g\/hl. Minimum 50g\/hl vid OG 1.045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeller:  \u0026gt;1,0E+9 CFU per gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad jäsningstemperatur: 19-22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Medium-hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 73-77%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 13%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-saturated-2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902067023970,"sku":"WHCSAT","price":1159.2,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e164fbce2ba0b3f3b5d11d5cadcdd744-image.jpg?v=1746181413"},{"product_id":"farmhouse-vibes-diastatic-saison-yeast-500g-torrgjaer-whc-lab","title":"Farmhouse Vibes - Diastatic Saison Yeast - 500g torrjäst - WHC Lab (Bäst före september 2025)","description":"\u003ch2\u003eDehydrated Farmhouse Vibes - 500g torrjäst från WHC Lab \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn diastatisk Saisonjäst som producerar fantastiska fenoler och silkeslen munkänsla från den höga glycerolproduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePitch rate: 50-150g\/hl. Minimum 50g\/hl vid OG 1.045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeller:  \u0026gt;1,0E+9 CFU per gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad jäsningstemperatur: 19-26°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Låg-medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 80+%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 14%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-farmhouse-vibes-2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902067089506,"sku":"WHCFARM","price":790.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1e441a4f1bb03e544813bac4c30a5579-image.jpg?v=1746181415"},{"product_id":"banana-split-iconic-wheat-yeast-500g-torrgjaer-whc-lab","title":"Banana Split - Iconic Wheat Yeast - 500g torrjäst - WHC Lab","description":"\u003ch2\u003eDehydrated Banana Split - 500g torrjäst från WHC Lab \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn fantastisk Hefeweizen-stam som producerar stora mängder isoamylacetat som uppfattas som en banansmak balanserad med mindre dominerande aromer av äpple, kryddnejlika och plommon. Estrarna är mer dominerande vid hög temperatur och vid lägre pitch-rates. Lämnar en skarp finish. Högre temperatur kan öka banansmaken. Banana Split kan jämföras med \u003cspan\u003eWyeast 3068 \u003c\/span\u003eWeihenstephan Wheat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna jäst producerar en tjock krausen, så det rekommenderas att använda antifoam eller god headspace i tanken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePitch rate: 50-150g\/hl. Minimum 50g\/hl vid OG 1.045\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeller:  \u0026gt;1,0E+9 CFU per gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad jäsningstemperatur: 19-24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Låg-medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 73-80%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 12%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-banana-split-2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902067122274,"sku":"WHCBAN","price":1334.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1023c09a21c83eebebec7f8313fadd3f-image.jpg?v=1746181419"},{"product_id":"lactobacillus-plantarum-dehydrated-bacteria-250g-whc-lab","title":"Lactobacillus Plantarum Dehydrated Bacteria (250g) - WHC Lab","description":"\u003ch2\u003eDehydrated Lactobacillus Plantarum 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn torkad lactobacillus-kultur för kettle sour och mixed fermentering. Ger ett snabbt och rent pH-fall, och en citrusarom som passar bra till både frukt och humle. IBU-intolerant. Kan jämföras med Sour Pitch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnvändning: 10-25g\/hl, vid 35-37°C för mest effektiv syrning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVi rekommenderar att inte använda humle i kitteln överhuvudtaget vid syrning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-lactobacillus-plantarum-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902067155042,"sku":"WHCLACTO","price":1875.65,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/4319a62e1385586d760d64e3b682f3d2-image.jpg?v=1746181420"},{"product_id":"mango-madness-thermotolerant-ipa-yeast-500g-torrgjaer-kveik-whc-lab","title":"Mango Madness - Thermotolerant IPA Yeast - 500g torrjäst (kveik) - WHC Lab Outlet (Bäst före, lika bra efter 03.2026)","description":"\u003ch2\u003eMango Madness - Thermotolerant IPA Yeast - 500g torrjäst från WHC Lab\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWHC Lab introducerar Mango Madness-jästen, en nyskapande stam som revolutionerar bryggprocessen med sin unika guava- och mangoarom. Jästen accelererar jäsningen, tillåter torrhumling vid 15-25°C, och trivs vid höga temperaturer, vilket förkortar jäsnings- och konditioneringstiden. Toleransen för högre temperaturer gör det inte bara möjligt för bryggare att förkorta jäsnings- och konditioneringstiden avsevärt, utan minskar också energikostnaderna förknippade med kylning - utan att kompromissa med kvaliteten och smakprofilerna hos humlerika öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn utmärkt jäststam för IPA och NEIPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePitch rate: 30-100g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad jäsningstemperatur: 31-37°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 76-80%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstid: 2-3 dagar vid 34-37°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/whclab.com\/thermotolerant-yeast-and-fermentation-efficient-solutions-2\/?v=d2cb7bbc0d23\" target=\"_blank\"\u003eMango Madness\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-mango-madness.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902127972450,"sku":"WHCMAD","price":1259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ee61c872af2f13c5af676b9e391f104b-image.jpg?v=1746188376"},{"product_id":"high-voltage-electrifyingly-clean-thermotolerant-yeast-500g-torrgjaer-kveik-whc-lab","title":"High Voltage - Electrifyingly Clean Thermotolerant Yeast - 500g torrjäst (kveik) - WHC Lab (Bäst före 04\/26)","description":"\u003ch2\u003eHigh Voltage - Electrifyingly Clean Thermotolerant Yeast - 500g torrjäst från WHC Lab \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWHC Lab är stolta över att introducera High Voltage, en innovativ och banbrytande jäststam som lyfter bryggprocessen till nya höjder. High Voltage är inte bara kapabel att producera förstklassigt öl för ett brett spektrum av stilar, inklusive lager, utan den utmärker sig också genom att trivas vid betydligt varmare temperaturer än traditionella bryggstammar. Detta har revolutionerande implikationer för både effektiviteten och miljöpåverkan hos ditt bryggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed High Voltage kan ditt bryggeri drastiskt förbättra tankomloppstiden tack vare ökade fermenteringskinetiker. Jästen arbetar optimalt vid förhöjda temperaturer, vilket inte bara accelererar jäsningsprocessen, utan också minskar behovet av kylning. Detta innebär att du kan minska energikostnaderna avsevärt, samtidigt som du får ut dina kreativa brygg på marknaden snabbare än någonsin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn av de mest anmärkningsvärda egenskaperna hos High Voltage är dess förmåga att producera öl med en otroligt ren smak. Jästen producerar minimalt med estrar, vilket låter humlen och malten i ditt öl skina utan oönskad interferens. Oavsett om du brygger en uppfriskande pseudo-lager, en robust stout eller en intensiv IPA, är High Voltage den perfekta jäststammen för att säkerställa att varje klunk är full av klar och autentisk smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHigh Voltage är utformad för att möta behoven hos moderna bryggerier som kräver flexibilitet och pålitlighet. Den termotoleranta naturen gör den till ett idealt val för bryggning i olika klimatförhållanden och produktionsmiljöer, och du kan vara trygg med att du uppnår konsekventa och högkvalitativa resultat, batch efter batch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI en tid där hållbarhet är viktigare än någonsin, ger High Voltage en betydande fördel genom att minska energiförbrukningen. Genom att arbeta vid högre temperaturer minimeras behovet av omfattande kylsystem, vilket leder till lägre koldioxidavtryck för ditt bryggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är dags att skruva upp spänningen och elektrifiera din bryggresa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassar till det allra mesta: Amber Ale, Bock, Brown Ales, Double IPAs, German Lagers, Helles, Imperial Stouts, IPAs, Kolsch, Lagers, NEIPAs, Pale Ales, Pilsner, Porters, Red Ales, Stouts, West Coast IPAs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePitch rate: 30-100g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRekommenderad jäsningstemperatur: 31-35°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 76-80%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstid: 2-3 dagar vid 34-37°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLäs mer om \u003ca href=\"https:\/\/whclab.com\/thermotolerant-yeast-and-fermentation-efficient-solutions-2\/?v=d2cb7bbc0d23\" target=\"_blank\"\u003eHigh Voltage\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/dehydrated-tds-high-voltage-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WHC Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902128070754,"sku":"WHCVOLT","price":1569.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/80ac0f83ba0fd5772a14a8152028e78c-image.jpg?v=1746188381"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/b5978f4644da0a46a056906635b2f994-image.jpg?v=1747143334","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/proff-gjaer-whc-lab-proff.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}