{"title":"Enzymer och annat","description":"\u003ch1\u003eEnzymer, maltextrakt och tillsatser för bryggerier, vin- och ciderproducenter\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eFör professionella bryggerier och producenter av vin och cider erbjuder vi ett brett urval av specialanpassade enzymer, maltextrakt, risskal och andra tillsatser. Dessa produkter hjälper dig att optimera processerna och höja kvaliteten på slutprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla våra produkter är noggrant utvalda för att möta professionella krav på kvalitet och livsmedelsanvändning. Oavsett om du driver ett mikrobryggeri, vingård eller ciderproduktion, hittar du här pålitliga och innovativa lösningar som hjälper dig att leverera produkter av högsta standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFör att få tillgång till proffspriser måste du först öppna ett företagskonto för att få användarnamn och lösenord.\u003cstrong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"\/sv\/pages\/hvordan-bli-proffkunde\"\u003eLäs mer om tillvägagångssättet\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anti-foam-vinoferm-skumdempende-middel-1-liter","title":"Anti-Foam VINOFERM - skumdämpande medel (1 liter)","description":"\u003cp\u003eSilikonbaserad produkt som förhindrar skumbildning. Helt luktfri, smaklös och neutral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/specenvinoferm-antifoam.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSpecifikationer\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/msdsenvinoferm-antifoamv1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901974356066,"sku":"006.012.9","price":798.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e6374032de1d1980a2610ef49e3e27e7-image.jpg?v=1746177777"},{"product_id":"ris-skall-17kg","title":"Risskal 17kg","description":"\u003ch2\u003eRisskal, 17kg helsäck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnvänds för bättre filtrerbarhet vid bryggning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.castlemalting.com\/Publications\/OtherProducts\/RiceHuskOrganic_technical_data_sheet.pdf\" target=\"_blank\"\u003eInformation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902057324642,"sku":"RIZENVL200L","price":497.95,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1a6f844ee4260a0ce8d25afe3cd0db89-image.jpg?v=1746180847"},{"product_id":"eikechips-amerikansk-medium-toast-10kg","title":"Ekchips amerikansk medium toast 10kg","description":"","brand":"Brewferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902057422946,"sku":"006.212.5","price":2093.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/894f23dfa1eedc23bd462b4df51065c4-image.jpg?v=1746180853"},{"product_id":"eikechips-fransk-medium-toast-10kg","title":"Ekchips fransk medium toast 10kg","description":"","brand":"Brewferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902057455714,"sku":"006.203.4","price":2277.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/82d611466fb5e96e5f27731196a712dd-image.jpg?v=1746180853"},{"product_id":"vinoferm-malox-malic-acid-1kg-eplesyre","title":"Vinoferm Malox - Malic Acid 1kg (Äppelsyra)","description":"\u003ch2\u003eVinoferm Malox Äppelsyra 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePulver. 9 gram per 10 liter ökar surheten i vin med 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/datablad-eplesyre-malic-acid.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068236386,"sku":"003.028.8","price":359.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1ac39348a27150360d5ca4df39b89196-image.jpg?v=1746181474"},{"product_id":"refoam-antifoam-5kg-murphy-son","title":"REFOAM (ANTIFOAM) 5kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eRefoam (Antifoam \u003cspan\u003eFD20PK\u003c\/span\u003e) 5kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRefoam är en silikonbaserad lösning som utvecklats för bryggning och destillering där snabb nedbrytning av skum är nödvändig. Det kan tillsättas i kokkärlet eller jäskärlet, och klassificeras som ett processhjälpmedel, eftersom det inte överförs till slutprodukten vid standardanvändning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör maximal effektivitet rekommenderar vi att späda Refoam med vatten före användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS! Produkten har bytt namn från Antifoam till Refoam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med Refoam (Antifoam \u003cspan\u003eFD20PK\u003c\/span\u003e)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eLivsmedelsgodkänd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eKontrollerar skumbildning vid kokning av vört och jäsning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eMöjliggör högre avdunstning när vörten kokar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eFörbättrar alfasyrautnyttjandet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eFörhindrar kostsam förlust av vört och ohygieniskt spill\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eÖkar jäsningskapaciteten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/antifoam-pd20pk-version-6.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/antifoam-fd20-pk-v3-06.08.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068400226,"sku":"REFOAM-5K","price":1665.2,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/133535d9b6b4448cc99b2b4363a0c9ba-image.jpg?v=1746181481"},{"product_id":"aldc-1kg-murphy-son","title":"ALDC 1kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eALDC 1kg - Murphy \u0026amp; Son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUndvik hop creep och bildning av diacetyl genom att använda ALDC. En enkel tillsats som gör det möjligt att konsekvent kontrollera ett besvärligt bryggområde och därmed konsekvent förhindra en av de vanligaste bismakerna. Diacetyl är dyrt att mäta och kontrollera, så genom att undvika bildningen har ALDC blivit mycket populärt bland bryggerier, särskilt de som brygger pilsner och torrhumlad pale ale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALDC (Alpha Acetolactate Decarboxylase) är ett enzym som minskar mognadstider, ökar effektiviteten och ökar produktionskapaciteten. ALDC är producerat från en kultur av Bacillus subtilis. ALDC orsakar direkt dekarboxylering av alfa-acetolaktat till acetoin och undviker därmed produktionen av diacetyl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med ALDC\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinskar produktion av diacetyl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinskar hop creep som kan uppstå vid torrhumling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinskar mognadstiden betydligt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffektivare utnyttjande av jästankar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörbättrar ölkvaliteten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnvändning av ALDC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 till 5 gram per hl vört kan blandas in med den avkylda vörten i början av jäsningen, motsvarande 10 till 50 ppm. För att säkerställa jämn fördelning av enzymet rekommenderas att det tillsätts allt eftersom vörten överförs till jästanken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär kan du också läsa mer om hur ALDC kan hjälpa dig med Hop Creep: '\u003ca href=\"https:\/\/www.murphyandson.co.uk\/aldc-for-those-about-to-hop\/\" target=\"_blank\"\u003eALDC- for those about to hop\u003c\/a\u003e'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/aldc-rev-5.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/alpha-acetolactate-decarboxylase-sds-v4-05.03.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068432994,"sku":"ALDC-1K","price":3479.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fd36e15aec77ca23e04a927709568290-image.jpg?v=1746181485"},{"product_id":"ams-25kg-murphy-son","title":"AMS 25kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eAMS 25kg - Murphy \u0026amp; Son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAMS är en syrablandning formulerad för att effektivt minska vattnets alkalinitet och samtidigt tillsätta nyttiga klorid- och sulfatjoner. Användning av AMS kommer också att bidra till att förhindra avlagringar i dina vattentankar. Ett rekommenderat alternativ till mjölksyra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAMS används särskilt i bryggeriindustrin för att ge optimala pH-nivåer genom hela bryggprocessen och förbättra extraktutbyte, vörtavrinning samt klarhet och stabilitet i det färdiga ölet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör mer information om användning, läs tekniskt datablad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ams-rev-9.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ams-sds-v3-06.08.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068465762,"sku":"AMS-25K","price":809.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/824fa8098decbbaa8bd0b40651bcabd1-image.jpg?v=1746181486"},{"product_id":"attenuaid-1kg-murphy-son","title":"Attenuaid 1kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eAttenuaid 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttenuaid är ett alfa-amylas enzympreparat från en svampkälla (Aspergillus oryzae).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttenuaid kan användas för att avlägsna grumlighet orsakad av kvarvarande stärkelse, öka jäsningshastigheten och utjäsningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/attenuaid.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/attenuaid-sds-v1-23.08.2021.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068498530,"sku":"ATTENUAID-1K","price":1109.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/f8b5e6e5239df3a226166c74aba22fe8-image.jpg?v=1746181487"},{"product_id":"amg-1kg-murphy-son","title":"AMG 1kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eAMG 1kg (\"Amigase\")\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlukoamylas-enzymet används för att omvandla dextriner till jäsbara sockerarter. Enzymet är populärt bland bryggare som strävar efter att producera \"lågkolhydrat\" supertorra öl och \"Brut IPA\"-stilar, samt destillatörer som vill öka alkoholutbytet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLäs mer om AMG i bloggen \"\u003ca href=\"https:\/\/www.murphyandson.co.uk\/brut-ipa-you-say\/\" target=\"_blank\"\u003eBrut IPA you say?\u003c\/a\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/amyloglucosidase-rev-7.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/amyloglucosidase-sds-v3-11.08.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068564066,"sku":"AMG-1K","price":1109.6,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/6aab48b2f453b83ca1847b213e30c1c6-image.jpg?v=1746181488"},{"product_id":"metabs-5kg-murphy-son-natriummetabisulfitt-lik-campden","title":"Metabs 5kg - Murphy \u0026 Son (Natriummetabisulfit, likvärdigt \"Campden\")","description":"\u003ch2\u003eMetabs 5kg - Murphy \u0026amp; Son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMetabs är ett praktiskt sätt att tillsätta mätta mängder svaveldioxid. I tablettform och enkel att använda. Metabs är ett konserveringsmedel som hindrar biologisk nedbrytning och mikroorganismer från att växa och föröka sig (jäststopp). Dess antioxidantegenskaper ökar stabiliteten och förlänger hållbarheten på ölet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNatriummetabisulfit är en antioxidant som frigör svavel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetabs kan också användas vid lagring och florakontroll av ekfat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåller: Natriummetabisulfit, E223\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/metabs-tds-2018.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/metabs-sds-17.08.15.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068662370,"sku":"MET-5K","price":1869.75,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/df9e8726033911679a8106a74ebd02b1-image.jpg?v=1746181494"},{"product_id":"zetolite-63-copper-500g-murphy-son","title":"Zetolite 63 (Copper) 500g - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eZetolite 63 (Copper)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZetolite tillsätts i vörten vid starten av jäsningen eller i ölet vid starten av mognaden för att hjälpa till med sund tillväxt av jäst, och särskilt för att antingen förhindra eller minska förekomsten av sulfidföreningar som H2S - vätesulfid (ruttna ägg) eller DMS - dimetylsulfid - DMS (kokt majs).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med Zetolite 63\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eMinskar bismaker som H2S och DMS i den jästa produkten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eKoncentrerad pulverprodukt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eÄr ett processhjälpmedel (inte en tillsats)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eInga rester av koppar kvar i produkten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cvonom-zetolite-63-rev-5.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/zetolite-63-sds-v4-06.10.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068760674,"sku":"ZET63-500G","price":589.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/948bede1d6b387ef48fee3c462583a65-image.jpg?v=1746181500"},{"product_id":"trizyme-5kg-murphy-son","title":"Trizyme 5kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eTrizyme 5kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÄven om många maltare gör ett fantastiskt jobb kan ojämn modifiering fortfarande orsaka många problem i bryggeriet. Trizyme är en blandning av α-amylas, proteaser och β-glukanaser. Denna bredspektriga enzymcocktail motverkar effektivt problemen som uppstår i bryggeriet till följd av dålig maltmodifiering, och kan också bekämpa långsamma eller ofullständiga jäsningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrizyme kan också användas med icke-maltade tillsatser för att ge nödvändig α-amylas och ß-glukanas för att uppnå en vört av god kvalitet och ett tillfredsställande utbyte. Ett bra alternativ till bland annat Ultraflo Max.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/trizyme-rev-3.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/trizyme-sds-02.03.17.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902068793442,"sku":"TRIZ-5K","price":2795.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/64e3e9a809b54725a443e5b0071faf53-image.jpg?v=1746181501"},{"product_id":"citric-acid-sitronsyre-25kg-murphy-son","title":"Citric Acid - Citronsyra 25kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eCitronsyra 25kg - Murphy \u0026amp; Son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/citric-acid-anhydrous-rev-2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/citric-acid-anhydrous-sds-v4-05.03.2020.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902070792290,"sku":"CITA-25K","price":2419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/d12dd419c6ef9e00a14b3cdad7d60a64-image.jpg?v=1746181586"},{"product_id":"erbsloh-liquid-sulphite-p15-10-kg","title":"Erbslöh liquid sulphite P15 - 10 kg","description":"\u003ch2\u003eFlytande sulfit för vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosering: 20 ‐ 60 mL\/100 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6,7 ml per 100L motsvarar ett tillskott på 10 mg\/l SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/solution-sulfureuse-p15-technical-data-sheet.pdf\" target=\"_blank\"\u003eProduktdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/solution-sulfureuse-p15-safety-data-sheet.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902070956130,"sku":"003.232.10","price":874.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/00fd9c340ed65b4a06358ad1ab419b5f-image.jpg?v=1746181595"},{"product_id":"vinoferm-campden-1kg-kaliummetabisulfitt","title":"Vinoferm Campden 1kg - (kaliummetabisulfit)","description":"\u003ch2\u003eCampden 1kg (kaliummetabisulfit)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosering: Vört\/must\/vin 1g per 10 liter\u003cbr\u003eTill utrustning: 1-2g campden + 0,5g citronsyra per liter vatten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS! Använd alltid campden tillsammans med syra när du desinficerar utrustning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sikkerhetsdatablad-vinoferm-campdeneng.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902071054434,"sku":"004.013.9","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/2f18eb581e197fe08b14cf06e4f9c359-image.jpg?v=1746181599"},{"product_id":"jod-lab-iodine-solution-250ml-murphy-son","title":"Jod - Lab Iodine Solution - 250ml - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eJodlösning 250ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250ml jodlösning för stärkelsetest.\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902071677026,"sku":"LABSAL-IODINE-250ML","price":429.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/138ad564d475b01285c3f63b3486d127-image.jpg?v=1746181629"},{"product_id":"flytende-maltekstrakt-15kg-senson-liquid-malt-light-10-lme","title":"Flytande maltextrakt 15kg - Senson Liquid Malt Light 10 (LME)","description":"\u003ch2\u003eLjus maltextrakt LME - Senson Liquid Malt Light 10\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBäst före utgången av november 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLjus maltextrakt från Senson, Finland. Innehåller endast maltextrakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/pds-senson-liquid-malt-light-10-m-id-4539.pdf\" target=\"_blank\"\u003eProduktdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Senson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902073380962,"sku":"2052170","price":749.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/af158d877cdd6f1202444f4c9581bdbd-image.jpg?v=1746181714"},{"product_id":"glucanase-5kg-murphy-son","title":"Glucanase 5kg - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eGlukanas 5kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe enzymic activity of Glucanase is effective in the temperature range from 40°C to 75°C, with the optimum performance at 60°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe pH range for the activity of Glucanase is approximately from 3.5 – 6.5, with an optimum performance at pH 5.5. The exact pH optimum will depend on process variables, including temperature, time, substrate nature and concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHow much of the Glucanase to add and where to add it?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrewhouse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlucanase should be added directly to the mash at between 0.5kg and 1kg\/tonne of grist, depending upon the level of β-glucans present and the composition of the mash.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn a fermentation vessel, Glucanase can be used at a rate between 7 and 20ml\/hl, dependent upon the gravity of the beer and amount of glucan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConditioning\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn a conditioning tank, Glucanase can be used at a rate between 7.5 and 20ml\/hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalting\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlucanase should be diluted into the chitting water and sprayed onto the malt at a rate of between 0.05% and 0.2% w\/w on barley; or between 0.5 and 2.5 ml\/kg barley in the normal volume of chitting water.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/glucanase-tds.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902074822754,"sku":"GLUC-5K","price":679.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/521bfb7f5f12b7c7c3420748a63b48ab-image.jpg?v=1746181777"},{"product_id":"vinoferm-tartrol-vinsyre-1kg","title":"Vinoferm Tartrol vinsyra 1kg","description":"\u003ch2\u003eTartrol vinsyra 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosering: 10 g\/10 l ökar syranivån med 1 g\/l. Syran i must\/vin uttrycks alltid i gram vinsyra\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902076919906,"sku":"003.023.9","price":329.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/8e6068d1a112aee192b11e96562d5ebc-image.jpg?v=1746181873"},{"product_id":"pektinase-enzyme-vinoferm-zymex-aroma-1kg","title":"Pektinas -  Enzyme Vinoferm zymex Aroma 1kg","description":"\u003ch2\u003ePektinas - Zymex Aroma 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinoferm Zymex Aroma is an enzyme complex containing β-glucosidase and pectinase for the vinification of white wines. This enzyme was specially developed to promote the release of aromas from aroma precursors.  As the presence of a lot of sugars can hinder the action of Vinoferm Zymex Aroma, it is recommended to use this enzyme complex at the end of fermentation (density 1.005).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e:  \u003cbr\u003eUse 6-10 g\/10 l of wine (at 12-18°C, until end of fermentation). \u003cbr\u003eWhen used at low temperatures and\/or for a shorter duration of action, the dose may be increased. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUse\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003eFor effective use, it is best to dissolve Vinoferm Zymex Aroma in a generous amount of water (about 10 to 20 times its own volume). Then mix with the wine to be treated by stirring carefully. \u003cbr\u003eOnce the desired aroma intensity is reached, you can stop the action of Vinferm Zymex Aroma by treating the wine with Bentonite (1-5 g\/10 l). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eStore unopened containers in a cool (\u0026lt; 15°C), dry place. It is recommended to use up opened containers as soon as possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/003.056.xzymex-20aromaspec.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902134526050,"sku":"003.056.1","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/4426f6a4c8f7ef433c0fb6060e258efe-image.jpg?v=1746188585"},{"product_id":"optimum-white-1kg-lallemand","title":"Optimum White 1kg - Lallemand","description":"\u003ch2\u003eOptiMUM White 1kg - Lallemand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptiMUM-White is a new, specific natural yeast derivative rich in antioxidant properties (glutathione) and polysaccharides. Specific inactivated yeast rich in glutathione (GSH rich SIY) were developed for the protection of the quality of white and rosé wines against oxidation phenomena responsible for colour browning and loss of aromas. This innovation was first introduced by Lallemand (Patent N°WO\/2005\/080543) in 2003. Since then, our knowledge and experience has been enriched by several trials under various vintage conditions. More recently the production process of these GSH-rich SIY was optimized by Lallemand in order to improve the TRUE glutathione content and as a result Lallemand has replaced OptiWhite with OptiMUM-White. OptiMUM-white has nearly double the TRUE glutathione level when compared to its predecessor OptiWhite. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Added to the juice at the beginning of alcoholic fermentation, the unique properties of OptiMUM-White protect against oxidation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• In terms of aromatic quality, the wine better expresses and preserves the thiols and esters after one year of bottle aging. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Contributes to and enhances wine complexity and has a smoothing effect to bring more roundness to the wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/optimum-white-datablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902136033378,"sku":"30848-07-27","price":598.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/80664c5c6b3f13c39653692407af067b-image.jpg?v=1746188660"},{"product_id":"isy-enhance-1kg-lallemand","title":"ISY Enhance 1kg - Lallemand","description":"\u003ch2\u003eISY Enhance – för ökad fyllighet, munkänsla och balans i ölet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eISY Enhance är ett specialutvecklat inaktivt jästautolysat från AB Vickers (del av Lallemand), designat för att ge ökad kropp, munkänsla och drickbarhet i öl. Denna produkt hjälper bryggare att skapa en jämn och ren smakbild som framhäver aromerna, samtidigt som den balanserar smakupplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med ISY Enhance:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMjukare och mer balanserad smakprofil: Minskar skarpa smaker från humle och bidrar till en balanserad smak, särskilt i humlerika ölstilar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖkad komplexitet i lätta ölstilar: Ger fyllighet och djup till ljusare öl, inklusive alkoholfri och lågalkoholöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörbättrad munkänsla och drickbarhet: Ökar fylligheten och gör ölet mer behagligt i munnen, oavsett stil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed ISY Enhance kan bryggare lyfta upplevelsen av både alkoholsvaga och alkoholfria öl, samtidigt som den ger en förbättrad smakupplevelse och en rikare, mer balanserad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/isy-enhance-process-aids-tds-eng-8.5x11-print-abvickers.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902137933922,"sku":"38885-07-AB","price":569.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7441f1618dedcd5c36d3fd7633f9a83a-image.jpg?v=1746188748"},{"product_id":"tartaric-acid-25kg-vinsyre","title":"Tartaric Acid 25kg - Vinsyra","description":"\u003ch2\u003eTartaric Acid 25kg - Vinsyra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDosering: 10 g\/10 l ökar syranivån med 1 g\/l. Syran i must\/vin uttrycks alltid i gram vinsyra\/liter\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902141669474,"sku":"003.024.7","price":4800.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/c34efac7a09634edbc237b5d2c6123e8-image.jpg?v=1746188919"},{"product_id":"naturalsensation-mango-fruktessens-1kg","title":"NaturalSensation Mango fruktessens 1kg","description":"\u003ch2\u003eNatural Sensation Mango Fruktessens 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNormal dosering är 5 – 10ml per HL. Vi rekommenderar att smaka sig fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillsätts efter Jäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörvaras i rumstemperatur mellan 5-25°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ts241169.pdf\" target=\"_blank\"\u003eLadda ner Certificate of Analysis\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Totally Natural Solutions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142488674,"sku":"NS-41017-1KG","price":4550.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/049916f63717180375d2c9b761c276d4-image.jpg?v=1746188956"},{"product_id":"staze-1kg-stable-haze-murphy-son","title":"Staze 1kg - Stable Haze - Murphy \u0026 Son","description":"\u003ch2\u003eStaze 1kg - Murphy \u0026amp; Son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"640\" data-start=\"369\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStaze\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eär \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een 100 % \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003enaturlig \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eprodukt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eutvunnen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efrån \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eförnybara \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eväxtmaterial, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eutvecklad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eför \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eanvändning \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eunder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emognad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eav \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eöl \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eför \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eatt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eskapa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003enaturlig \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003estabil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ehaze-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeffekt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDetta \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egör \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eidealisk \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eför \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eölstilar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eNew \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eEngland \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eIPA, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edär \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eihållande \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egrumlighet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efriskhet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eönskas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"642\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eProdukten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einnehåller \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ehydrolyserbara \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egallotanniner \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efrån \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eträdblad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egaller, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebildar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003epermanent \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ehaze \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egenom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einteraktion \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emed \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ejäst \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ehaze-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ekänsliga \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eproteiner. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStaze \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003everkar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eockså \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eantioxidant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emetallkelator\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ebidrar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003etill \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eatt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eskydda \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eölets \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003efärskhet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003egenom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eatt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eförhindra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoönskade \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003esmakförändringar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoxidativa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eprocesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"984\" data-start=\"966\"\u003e\u003cstrong data-end=\"984\" data-start=\"971\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eFördelar:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003e100 % \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003enaturlig \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eväxtbaserad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eStabiliserar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003egrumlighet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eöl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eAntioxidant \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003emetallbindande \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eegenskaper\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eSkyddar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eölets \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003esmak \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eminskar \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eoff-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eflavours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1167\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1167\" data-start=\"1146\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eDosering \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eanvändning:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eRekommenderad \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003edosering: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003e3–6 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eg\/\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ehl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eTillsätts \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003esom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003elösning \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003evid \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eöverföring \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003efrån \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ejäsning \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003etill \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003emognad, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eeller \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003edirekt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003evia \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ebotten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eav \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eunitank \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003emed \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eCO₂-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003esparging\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eTillsätt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003einte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eunder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ekokning \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eeller \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eföre \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ewhirlpool\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eMåste \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ealltid \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eanvändas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003esom \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eupplöst \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003elösning: \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1453\" data-start=\"1404\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e1 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStaze \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eblandas \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ei 10 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eliter \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003evatten (40–60 °\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eC)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eÖverdosering \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003ekan \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eleda \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003etill \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eflockulering \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eoch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eklarare \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\" style=\"font-size: 0.85rem; font-family: helvetica;\"\u003eöl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1612\" data-start=\"1510\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1517\" data-start=\"1510\"\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eOBS:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eAnvänd \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003einte \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003etillsammans \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003emed \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eprotease- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeller \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003etannas-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eenzymer, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edå \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003edetta \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003ekan \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eminska \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eeffekten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eav \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_fadeIn_m1hgl_8\"\u003eStaze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Staze-TDS095-V01.pdf?v=1767345935\" title=\"Staze datablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt Datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Staze-SDS213-V2-08.08.2024-2.pdf?v=1767345935\" title=\"Staze sikkerhetsdatablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Murphy \u0026 Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41943013589090,"sku":"STAZE-1K","price":2139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/4803bcfd4209c6a90030f2b5c00080ad-image.jpg?v=1747848162"},{"product_id":"natriumbenzoat-500g-e211","title":"Natriumbensoat 500g (E211)","description":"\u003ch2\u003eNatriumbensoat 500g (E211)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatriumbensoat är ett effektivt konserveringsmedel som förhindrar oönskad jäsning, mögel och bakterietillväxt i sockerhaltiga produkter. Det används ofta i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eläsk, saft, dressingar, ketchup, senap, majonnäs, kaviar, tomatpuré och fruktkräm.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"a4cf7d7b-cd2e-421b-9141-831253cdc4d7\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta gör natriumbensoat särskilt användbart i produkter som inte värms upp efter tillsats av socker, eller som ska lagras under längre tid. Medlet fungerar bäst i lösningar med lågt pH (under 4,5), och rekommenderas därför i kombination med citronsyra eller andra syror vid behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändartips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTypisk dos: 0,05–0,1 % (0,5–1,0 g per liter).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDet finns maxgränser beroende på produkttyp. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKom alltid ihåg att kontrollera gällande regelverk för det livsmedel produkten ska användas i.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLös upp natriumbensoat i lite varmt vatten före tillsats för jämn fördelning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillsätt efter avkylning och under god hygien, före tappning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatriumbensoat fungerar bäst i sur vätska (pH \u0026lt; 4,5); justera med citronsyra om det behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinera gärna med kaliumsorbat (E 202) mot mögel och jäsning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMärk produkter som \"Innehåller E 211\" vid kommersiell produktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eUndvik att blanda natriumbensoat med C-vitamin och konstgjorda färgämnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"3065ab3c-074a-4222-9868-869b522c9e1d\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"3065ab3c-074a-4222-9868-869b522c9e1d\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/103021_Natriumbenzoat_granulat_25_kg_6.pdf?v=1751005511\" title=\"Natriumbensoat datablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42017317159010,"sku":"110033-1","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/natriumbenzoat_49c818ad-c1b0-4a9d-a1d5-9d19ef3b26a9.png?v=1755860879"},{"product_id":"enoferm-alpha-2-5g-2-5hl-lallemand","title":"Enoferm Alpha 2,5G \/ 2,5HL - Lallemand (Skickas med ispåse)","description":"\u003ch2\u003eEnoferm Alpha 2,5g \/ 2,5HL för malolaktisk jäsning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnoferm Alpha™ är en naturligt selekterad mjölksyrabakterie från Lallemand, utvecklad i samarbete med Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV). Den är speciellt utvald för sin förmåga att genomföra säker och effektiv malolaktisk jäsning (MLF) under varierande förhållanden, både i röda och vita viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlpha förbättrar vinets aromkomplexitet och munkänsla, reducerar gröna toner och fungerar samtidigt som ett bioskyddande verktyg mot Brettanomyces, särskilt när den inokuleras tidigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFördelar med Enoferm Alpha:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSnabb och säker MLF – även vid lågt innehåll av äppelsyra (\u0026gt;0,7 g\/L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt inokulering – ingen rehydrering nödvändig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåg produktion av flyktiga syror och inga biogena aminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinskar risken för oönskad Brettanomyces-tillväxt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTekniska egenskaper:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epH-tolerans: \u0026gt; 3,2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: upp till 15,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO₂-tolerans: upp till 50 mg\/L totalt (var uppmärksam på molekylär SO₂ vid lågt pH)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: \u0026gt; 14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLågt näringsbehov, god implantation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSyrekänslig – undvik överdriven exponering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducerar inte cinnamoyl esterase (minskar risken för etylfenol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn påse är anpassad till rätt mängd hL som anges på etiketten. Minskad dosering eller alternativa inokuleringsmetoder kan försämra prestandan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör dosering och användning: \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/320-technical-datasheet-cp-1713972473.pdf?v=1751618053\" target=\"_blank\" title=\"Enoferm Alpha teknisk datablad\" rel=\"noopener\"\u003eSe tekniskt datablad.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42035903430754,"sku":"70507-25-01","price":450.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ENOFERM_ALPHA.webp?v=1751618120"},{"product_id":"acti-ml-1kg-lallemand","title":"ACTI-ML 1kg - Lallemand","description":"\u003ch2\u003eACTI-ML jästnäring för malolaktisk jäsning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"658\"\u003eACTI-ML är ett effektivt näringsämne för rehydrering av mjölksyrabakterier vid malolaktisk jäsning, utvecklat av Lallemands bakterieteam under ledning av Dr. Sibylle Krieger. Produkten är speciellt formulerad för utmanande förhållanden i vinproduktion och bidrar till att säkerställa en stabil och lyckad MLF-process.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"951\"\u003eACTI-ML består av en blandning av inaktiva jästtyper rika på aminosyror, mineraler och vitaminer, kombinerat med cellulosa som ökar ytarean och håller bakterierna i suspension under rehydreringen. Detta förbättrar överlevnaden och effektiviteten hos bakteriekulturen innan den tillsätts vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"953\" data-end=\"971\"\u003eAnvändningsområden:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1013\"\u003eLämplig för rödvin, vittvin och rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1016\" data-end=\"1088\"\u003eSärskilt användbar i viner med krävande förhållanden för malolaktisk jäsning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1090\" data-end=\"1112\"\u003eDosering och användning:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1170\"\u003eLös upp 20 g ACTI-ML i 100 ml rent vatten (25 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1173\" data-end=\"1205\"\u003eTillsätt 1 g bakteriekultur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1208\" data-end=\"1284\"\u003eVänta i 15 minuter, och tillsätt sedan blandningen till 100 liter vin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1420\"\u003eACTI-ML ger bakterierna bästa möjliga start, och bidrar till en säker och effektiv malolaktisk jäsning – även under krävande förhållanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/acti-ml-technical-datasheet-us-1738575170.pdf?v=1752056358\" target=\"_blank\" title=\"Acti ML datablad\" rel=\"noopener\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42046480089186,"sku":"30813-07-27","price":679.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/ACTIML.webp?v=1752056241"},{"product_id":"lallzyme-ex-100g-lallemand","title":"Lallzyme EX 100g - Lallemand","description":"\u003ch2\u003eLallzyme EX - Lallemand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"661\"\u003eLallzyme EX™ är ett specialutvecklat enzym från Lallemand för maceration av rödviner och rosévinet där målet är förbättrad färgstabilitet, bättre munkänsla och skonsam extraktion. Det är särskilt användbart för viner som ska tappas tidigt, eller när druvorna inte har nått full fenolisk mognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"962\"\u003eEnzymblandningen innehåller balanserade pektinaser samt galaktanas och endo-cellulas – nyckelenzymer som främjar kontrollerad frisläppning av polyfenoler och polysackarider bundna till tanniner. Detta ger inte bara en jämn extraktion, utan förbättrar också struktur och sensoriska egenskaper i vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"964\" data-end=\"986\"\u003eNyckelfunktioner:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"989\" data-end=\"1037\"\u003eFörbättrar färgstabiliteten i rödvin och rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1040\" data-end=\"1105\"\u003eGer mjukare munkänsla genom frisläppning av polysackarider\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1108\" data-end=\"1162\"\u003eEffektiv även på druvor med låg fenolisk mognad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1165\" data-end=\"1198\"\u003eFrämjar bättre filtrerbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1248\"\u003eSkonsam maceration – lämplig för alla druvtyper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1250\" data-end=\"1275\"\u003eTeknisk information:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1332\"\u003eAnvändningsområde: Extraktion och förbättrad filtrering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1335\" data-end=\"1401\"\u003eEnzymaktivitet: Pektinas med låga nivåer av sidoaktiviteter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1451\"\u003eMikrobiellt ursprung: \u003cem data-start=\"1432\" data-end=\"1451\"\u003eAspergillus niger\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/lallzyme-ex-technical-datasheet-cp-1711447421.pdf?v=1752056886\" target=\"_blank\" title=\"Lallzyme EX datablad\" rel=\"noopener\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lallemand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42046504468578,"sku":"60009-07-40","price":359.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/LALLZYMEEX.png?v=1752057156"},{"product_id":"sorbistat-1kg-kaliumsorbat-vinoferm","title":"Sorbistat 1kg (Kaliumsorbat) - Vinoferm","description":"\u003ch2\u003eSorbistat 1kg - Kaliumsorbat \/ E202\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaliumsorbat (E202) används som konserveringsmedel för att hindra jäst- och mögeltillväxt i vin, cider, saft och andra drycker. Idealisk för stabilisering efter jäsning, särskilt i kombination med sulfit (Campden). Löses lätt upp i vatten och påverkar inte smak eller arom vid korrekt dosering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sorbistat-datablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098365464674,"sku":"004.033.7","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e202-kaliumsorbat-sorbistat-1kg.jpg?v=1754476933"},{"product_id":"askorbinsyre-vinoferm-ascorvit-1kg-c-vitamin","title":"Askorbinsyra - VINOFERM ascorvit 1kg","description":"\u003ch2\u003eAskorbinsyra 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAskorbinsyra fungerar bra som antioxidant, då den avger väte som binds till fritt syre så att andra kemiska föreningar inte oxideras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosering 0,5 g per 10 liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.brouwland.com\/content\/docs\/003\/003%20Zuren\/003.035.3-003.039.5_MSDS_EN_Ascorvit_v2.pdf\" target=\"_blank\"\u003eSäkerhetsdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098367496290,"sku":"003.039.5","price":498.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/askorbinsyre-1kg.jpg?v=1754478038"},{"product_id":"belgogluc-maltekstrakt-hm70-75-glucose-syrup-25kg-belgosuc","title":"Belgogluc HM70-75 Glucose syrup - 25kg - Belgosuc","description":"\u003ch2 data-end=\"286\" data-start=\"18\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBelgogluc HM70–75 Glucose Syrup\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"286\" data-start=\"18\"\u003eBelgogluc HM70–75 Glucose Syrup är en maltextraktliknande glukossirap med hög maltoshalt (ca 69 %). Tack vare innehållet av högre sockerarter ger den mer fyllighet i ölet. Med en sockerprofil som ligger nära vört bidrar den till goda jäsningsförhållanden och förutsägbar fermentering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"315\" data-start=\"288\"\u003e\u003cstrong data-end=\"315\" data-start=\"288\"\u003eSammansättning (typisk):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"335\" data-start=\"318\"\u003e2,0 % dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"352\" data-start=\"338\"\u003e69 % maltos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"373\" data-start=\"355\"\u003e18 % maltotrios\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"401\" data-start=\"376\"\u003e11 % högre sockerarter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"425\" data-start=\"404\"\u003e73,1–73,9 % torrsubstans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"427\"\u003e\u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"427\"\u003eFärg och användning:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"448\" data-start=\"445\"\u003eFärgen på sirapen kan förändras beroende på lagringstid och temperatur. Tillverkaren rekommenderar att produkten används så snart som möjligt efter leverans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"595\"\u003e\u003cstrong data-end=\"621\" data-start=\"595\"\u003eLagring och hantering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"624\" data-start=\"621\"\u003eFörvaras torrt i sluten originalförpackning i en ren miljö, helst runt 20 °C. Vid lagring runt 20 °C kan uppvärmning vara nödvändig före användning.\u003c\/p\u003e","brand":"Belgosuc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42165957951586,"sku":"101729","price":1485.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Belgogluc-HM70-75-Glucosestroop-SBI-600x600.jpg?v=1757422741"}],"url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/proff-smak-og-tilsetning-enzymer-og-annet.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}