{"title":"AEB Brewing","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eTorrjäst från AEB Brewing\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAEB Brewing är en erkänd aktör inom bryggindustrin, och deras torrjäst är utvecklad för att leverera hög prestanda och konsekvent kvalitet. Med rötter i Italien och över 60 års erfarenhet av utveckling av bryggteknik och jäststammar, är AEB kända för innovation, precision och pålitlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vårt sortiment hittar du torrjäst för både överjäst och underjäst öl, inklusive populära stilar som IPA, pale ale, porter, pilsner, bock och NEIPA. Varje jäststam är noggrant utvecklad för att ge önskad smak, arom, flockulering och alkoholtolerans – så att du får optimal kontroll över jäsningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermolager W 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermolager W 11,5g torrjäst - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermolager W från AEB Brewing är en aktiv torrjäst utvecklad för produktion av underjästa ölstilar. Med tyskt ursprung och en ren fermenteringsprofil är denna jäststam idealisk för ett brett spektrum av klassiska lageröl som Pilsner, Helles, Vienna, Bock och Märzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJästen ger låga nivåer av estrar och fenoler, vilket resulterar i en balanserad, frisk och krisp smak. Den höga flockningsförmågan bidrar till god klarhet i ölen, och moderat utjäsning säkerställer god balans mellan malt och humle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för Hembryggare och mikrobryggerier som vill ha en pålitlig lagerjäst med hög kvalitet och tysk precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska specifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJästtyp: Saccharomyces pastorianus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: Ca 82 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 10–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 9–10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- och svavelproduktion: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fermolagerwtdsen5090623beeritaly.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142816354,"sku":"AEB-W-11","price":45.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5c0abe6f194a5e45ea0e7ebcf38a01a2-image.jpg?v=1746188971"},{"product_id":"fermoale-ay3-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale AY3 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermoale AY3 11,5g torrjäst - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY3 från AEB Brewing är en aktiv torrjäst, utvecklad för att hantera ett brett spektrum av ölstilar som pale ales, brown ales, porter och andra engelska, amerikanska och belgiska ales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJästen ger en smakrik och balanserad profil med rik maltkaraktär, inklusive toner av kex, karamell och en antydan av citrus. Detta ger ölen karaktär och djup utan att överskugga humle eller specialmalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY3 har hög utjäsning, hög flockning och en alkoholtolerans på upp till 12 %, vilket gör den väl lämpad även för starkare ales. Låg produktion av estrar och svavel säkerställer en ren och balanserad jäsningsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt tryggt val för både Hembryggare och professionella som vill ha pålitlig jäsning med klassisk engelsk karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska specifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJästtyp: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Storbritannien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 75–83 % (hög)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 12 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- och svavelproduktion: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142849122,"sku":"AEB-AY3-11","price":39.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/aebae3afed6b69d9349d94d7cbb96759-image.jpg?v=1746188972"},{"product_id":"fermoale-ay4-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale AY4 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermoale AY4 11,5g torrjäst - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale AY4 från AEB Brewing är en aktiv torrjäst för överjäst öl, utvecklad med ursprung i USA. Denna jäststam ger en ren och neutral fermenteringsprofil och passar utmärkt till ett brett spektrum av amerikanska och brittiska ölstilar – inklusive IPA, APA, EPA, brown ales och porter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmakprofilen kännetecknas av lätta malttoner och en antydan av citrus, medan de milda estrarna ger en balanserad, avrundad finish. Hög utjäsning ger ett torrt och klart resultat med god drickbarhet, idealiskt för moderna ale-stilar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed hög flockning och alkoholtolerans på upp till 11 % är AY4 ett solitt val för både klassiska och kraftigare ales. Låg produktion av estrar och svavel säkerställer en ren och konsistent jäsning, perfekt för bryggare som vill ha kontrollerad smak och arom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska specifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJästtyp: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: USA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 84 % (hög)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 10–11 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- och svavelproduktion: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142881890,"sku":"AEB-AY4-11","price":39.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e092e5f096d5042d7f7df27cbc6290ef-image.jpg?v=1746188974"},{"product_id":"fermoale-new-e-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermoale New-E 11,5g - AEB Brewing (Bäst före april 2026, men lika bra)","description":"\u003ch2\u003eFermoale New 11,5g torrjäst - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermoale New-E från AEB Brewing är en specialiserad torrjäst för ölstilar i American East Coast-tradition, inklusive New England IPA (NEIPA), Hazy IPA, juicy pale ales och pastry stouts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJästen är formulerad för att intensifiera humledrivna fruktaromer, med tydliga toner av mango, passionsfrukt, guava, grapefrukt, apelsin och lime. Den ger en mjuk och fyllig munkänsla genom att bevara restsocker och producera moderat alkohol, som tillsammans ger ölen en rund och saftig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed medium utjäsning och låg flockning är detta en idealisk jäst för bryggare som vill ha dimmiga öl med högt aromatiskt uttryck och karakteristisk NEIPA-textur. Jästen har hög esterproduktion och låga inslag av svavel, vilket ger en fruktig och ren profil utan fenoler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska specifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJästtyp: Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Storbritannien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: 78 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 16–23 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockning: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 10–11 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrar: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvavel: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142914658,"sku":"AEB-NEW-E-11","price":25.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/40d11d5cfc5780d4c1f005c7ee43d17e-image.jpg?v=1746188977"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/29fa147bb790dc3e355f758613903fef-image.jpg?v=1747143288","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/raavarer-gjaer-toerrgjaer-aeb-brewing.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}