{"title":"Osttillverkning","description":"\u003ch1\u003eRåvaror och startset för hemmagjord ost\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAtt tillverka ost själv hemma kan vara både roligt och spännande, särskilt när du har förstklassiga ostset från Enolandia i Italien. Dessa set är kompletta och innehåller allt du behöver för att göra brie, mozzarella, parmesan, camembert och många andra typer av ostar, du behöver bara köpa mjölk utöver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnolandia har länge varit kända för att erbjuda hög kvalitet på sina produkter, och deras ostset är inget undantag. Med dessa set kan du enkelt tillverka läcker, hemmagjord ost hemma i ditt eget kök. Allt du behöver göra är att följa instruktionerna och använda de högkvalitativa produkterna som ingår i seten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm du vill prova att göra ost själv, rekommenderar vi starkt att prova ett ostset från Enolandia. Du kommer inte att bli besviken på resultatet! Köp ostset och kulturer för ost hos Brewshop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVåra ostset är också ett utmärkt presenttips till den som älskar ost, oavsett om det är mozzarella, parmesan, brie eller andra typer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"litermal-5l","title":"Litermått 5L","description":"\u003ch2\u003eLitermått 5 liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av livsmedelsgodkänd polypropylenplast, och tål temperaturer från -10°C till +120° C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnolandia, Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41850850541666,"sku":"14130","price":149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/21c4337ceedf1c4a2f7f146c561944fb-image.jpg?v=1743776626"},{"product_id":"ph-papirstrips-universal-1-12-20stk","title":"pH-pappersstickor universal 1-12 (20st)","description":"\u003ch2\u003epH-pappersstickor universal 1–12 (20 st)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDessa universella pH-teststickor ger ett snabbt och enkelt sätt att mäta surhetsgrad (pH) i vätskor. Med ett mätområde från pH 1 till 12 täcker de allt från mycket sura till svagt basiska lösningar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarje förpackning innehåller 20 stickor, och varje sticka har ett tydligt färgschema för enkel avläsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för enkel kontroll vid bryggning, rengöring, vattenjustering eller laboratoriearbete.\u003cbr\u003eVid bryggning av suröl är exakt pH-kontroll avgörande, men var medveten om att pappersstickor har lägre upplösning än digitala mätare. För mer precisa mätningar rekommenderas därför en pH-mätare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnehåller 20 st pH-stickor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMätområde: pH 1–12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTydlig färgskala för snabb avläsning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLämplig för bryggning, rengöring och vattenjustering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel att använda – kräver ingen kalibrering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrisvärt alternativ för enkla pH-mätningar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901869695074,"sku":"013.071.6","price":85.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/3862e76e95b5ab745da29d701e8125f5-image.jpg?v=1746169075"},{"product_id":"ostesett-komplett-startsett","title":"Ostkit - komplett startkit","description":"\u003ch2\u003eKit för hemgjord ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStarta ditt eget hemmamejeri! Att göra ost är enkelt och roligt, särskilt med detta kit som är marknadens mest kompletta för hemgjord ost. Även ett fint presenttips för den framtida ostmakaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet enda du behöver utöver är kultur för vilken typ av ost du vill göra (du bestämmer själv), och mjölk. Det går fint med vanlig lättmjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Enolandia i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstkitet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerforerad ho \/ bricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSluten ho \/ bricka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMognadsgaller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRörspade 40cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstmassakniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 st formar för Caciotta 9×5,2cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 st formar för Ricotta 9,5×7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvlöpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesinfektionsmedel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalciumklorid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecepthäfte för olika typer av ost (på engelska och italienska)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_lyJS9uXueI\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CgwlHMpOSRE\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051524706,"sku":"13656","price":1298.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/a91708d392a0a325e7602f954fd66058-image.jpg?v=1746180569"},{"product_id":"mozzarella-ostesett","title":"Mozzarella ostkit","description":"\u003ch2\u003eKit för hemgjord mozzarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet ultimata kitet för den som älskar mozzarella, vare sig det är på pizza eller för att njutas tillsammans med tomater. Kitet innehåller allt du behöver, inklusive startkultur för mozzarella. Du behöver bara mjölk utöver, och det går helt fint med vanlig lättmjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Enolandia i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstkitet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 form 18×7,6cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstmassakniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigital termometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvlöpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMozzarella kultur för 10 liter mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalciumklorid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecepthäfte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051557474,"sku":"13836","price":498.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/c0af4171fb3a12056daf477613f93efa-image.jpg?v=1746180570"},{"product_id":"brie-ostesett","title":"Brie ostkit","description":"\u003ch2\u003eKit för hemgjord brie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtt fint ostkit för att göra brie själv hemma i köket. Du behöver bara mjölk utöver, och det går helt fint med vanlig lättmjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Enolandia i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstkitet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 formar 15×15,2cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstmassakniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigital termometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvlöpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKultur för Brie för 10 liter mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalciumklorid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecepthäfte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051590242,"sku":"13840","price":569.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/91b514499f50696d23b917795e14909b-image.jpg?v=1746180570"},{"product_id":"mature-cheeses-ostesett","title":"Mature Cheeses ostkit","description":"\u003ch2\u003eKit för hemgjorda mogna ostar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtt komplett kit för att göra hemgjord ost som bland annat Caciotta, och andra ostar som tillsätts örter och kryddor. Ostkultur medföljer inte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Enolandia i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstkitet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 form för ost 15×15,2cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Caciotta form 18×7,6cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstmassakniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigital termometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvlöpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalciumklorid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecepthäfte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051623010,"sku":"13766","price":498.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/6cf908af2da4d18df5d09fa93ff03c94-image.jpg?v=1746180573"},{"product_id":"ostelope-av-kalv-100ml","title":"Ostlöpe av kalv - 100ml","description":"\u003ch2\u003e100ml flytande ostlöpe av kalv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna typ av ostlöpe med en styrka på 1:10000, är idealisk för tillredning av ostar med både kort, medellång och långtidsmognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMängden koagulant som krävs beror på många faktorer som: mjölkkvalitet, surhet, temperatur, osttillverkningsteknologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenomsnittlig dos är 3-4 ml. för 10 liter mjölk (ca. 30\/40 droppar) vid en temperatur på ca. 36C°. Om ostmassan inte är fast efter ca. 30 minuter, kan du tillsätta lite mer och vänta ytterligare 20 minuter.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051655778,"sku":"13623","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5e0d135fcba340e6497f0271398c3230-image.jpg?v=1746180576"},{"product_id":"vegetabilsk-ostelope-100ml","title":"Vegetabilisk ostlöpe - 100ml","description":"\u003ch2\u003e100ml flytande vegetabilisk ostlöpe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVegetabilisk ostlöpe idealisk för tillredning av ostar med både kort, medellång och långtidsmognad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn termolabil produkt som förenar hög koagulerande aktivitet med låg proteolytisk aktivitet, den är gjord i stor skala med en testad metod som gör detta enzym till det mest konkurrenskraftiga bland koagulanterna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåller inte produkter av animaliskt ursprung.\u003cbr\u003eDen innehåller inte produkter härledda från GMO (genetiskt modifierade organismer).\u003cbr\u003ePassar för alla seder, traditioner och olika religiösa seder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHur man använder:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMängden koagulant som krävs beror på många faktorer som: mjölkkvalitet, surhet, temperatur, osttillverkningsteknologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenomsnittlig dos är 3-4 ml. för 10 liter mjölk (ca. 30\/40 droppar) vid en temperatur på ca. 36C°. Om ostmassan inte är fast efter ca. 30 minuter, kan du tillsätta lite mer och vänta ytterligare 20 minuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet rekommenderas att spädas i kallt vatten eller hällas direkt i mjölk.\u003cbr\u003eFörvaring och utgång:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan förvaras i rumstemperatur. För optimal prestanda rekommenderas det att använda den inom 30 månader från produktionsdatumet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnehåller: Natriumklorid, konserveringsmedel: natriumbensoat (E 211).\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051688546,"sku":"13624","price":98.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/3d62079663d08e193cacebef9aefc906-image.jpg?v=1746180576"},{"product_id":"kultur-for-modne-oster-for-10l-melk","title":"Kultur för mogna ostar för 10L mjölk (Formaggi Stagionati)","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051721314,"sku":"13737","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/88284e626bf6787f7e00cabf3cdb2c1a-image.jpg?v=1746180577"},{"product_id":"kultur-for-taleggio-pasta-morbida-ost-for-10l-melk","title":"Kultur för Taleggio (Pasta Morbida) ost för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eOstkultur för Taleggio \/ Pasta Morbida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTaleggio är en traditionell italiensk ost med mjuk konsistens och en distinkt, aromatisk smak. Osten har rötter tillbaka till medeltiden och tillverkas huvudsakligen i Lombardiet-regionen. Den produceras av komjölk och mognar i upp till två månader, vilket ger den en krämig textur och en rik, smöraktig smak med subtila hint av frukt och nötter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som skiljer Taleggio är dess ätbara, orange skorpa, som utvecklar en mild doft under mognad. Smaken är balanserad, och även om den har en fyllig karaktär, är den mild nog för att tilltala en bred publik. Taleggio passar perfekt att njuta av ensam med bröd och vin, eller som en ingrediens i varma rätter som risotto, polenta och såser, där den smälter bra och tillför en lyxig krämighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin rika historia och mångsidiga användningsområden är Taleggio en essentiell del av italiensk ostkultur och ett utmärkt val för både nybörjare och ostkännare.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051754082,"sku":"13740","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/8c9d2b3b58487ac1613b07bf22d97e61-image.jpg?v=1746180579"},{"product_id":"kultur-for-mozzarella-for-10l-melk","title":"Kultur för Mozzarella för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eKultur för att göra mozzarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMozzarella är en ikonisk italiensk ost känd för sin mjuka, krämiga konsistens och milda smak. Ursprungligen gjord på buffelmjölk i södra Italien, produceras den nu även av komjölk och är älskad över hela världen. Mozzarella är en färskost som vanligtvis avnjuts kort tid efter produktion för att bevara sin mjuka textur och delikata smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna ost är otroligt mångsidig och används i många klassiska italienska rätter. Mozzarella är ett måste på pizza, där den smälter perfekt och ger en krämig textur. Den används även i lasagne, sallader som Caprese (med tomater och basilika) och som fyllning i ugnsbakade rätter. Dessutom kan den avnjutas naturell, gärna med en droppe olivolja och lite salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMozzarella är en symbol för italiensk matkultur och erbjuder en balans mellan enkelhet och kvalitet. Med sin smältförmåga och milda smak är den en favorit både för hemmakockar och professionella kockar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cheese-kit-recipe-book1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eRecepthäfte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051786850,"sku":"13746","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/66be9ff9e62706ffdcbf10dc2c68eb81-image.jpg?v=1746180583"},{"product_id":"kultur-for-brie-ost-for-10l-melk","title":"Kultur för Brie ost för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eOstkultur för Brie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrie är en klassisk fransk ost känd för sin krämiga konsistens och milda, nötiga smak. Denna mjuka ost, ofta kallad \"ostarnas drottning\", kommer från Île-de-France-regionen och görs av komjölk. Med sin karakteristiska vita, ätbara skorpa och mjuka inre, är Brie en favorit på ostbrickan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten är mångsidig och passar perfekt att avnjutas ensam eller tillsammans med kex, bröd och frukt som druvor eller päron. Den är också idealisk som ingrediens i varma rätter, där den smälter till en sammetslen textur som lyfter både såser, gratänger och bakade rätter. Brie är känd för att vara mild i smaken, men utvecklar en rikare och mer komplex arom efterhand som den mognar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin eleganta och sofistikerade karaktär är Brie ett populärt val både till vardags och fest, och den ger varje måltid en touch av lyx.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051819618,"sku":"13745","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/2bfa12b97417cdaad814bcfe50042fba-image.jpg?v=1746180583"},{"product_id":"kultur-for-parmigiano-reggiano-grattugia-parmesan-for-10l-melk","title":"Kultur för Parmigiano Reggiano (Grattugia) parmesan för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eKultur för att göra parmesan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrattugia är en traditionell italiensk ost känd för sin hårda textur och intensiva smak, speciellt designad för att rivas över maträtter. Den mest kända varianten är Parmigiano Reggiano, ofta kallad \"ostarnas kung\". Denna ost är DOP-skyddad och kommer från specifika regioner i Italien, inklusive Emilia-Romagna och Lombardiet. Parmigiano Reggiano görs av komjölk och mognar i minst 12 månader, vilket ger den en rik, nötig smak med en perfekt balans mellan salt och umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrattugia, inklusive Parmigiano Reggiano, används i en rad klassiska italienska rätter som pasta, risotto och soppor. Den tillför en fyllig och aromatisk dimension som lyfter smaken i varje måltid. Osten passar också bra som en del av en antipasti-tallrik, gärna serverad med balsamico, honung eller nötter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmigiano Reggiano utmärker sig genom sin unika produktionsprocess, där mjölk av högsta kvalitet kombineras med traditionella metoder. Detta ger en ost med komplex smak, som är perfekt till både daglig användning och speciella tillfällen. Grattugia-ost, särskilt i form av Parmigiano Reggiano, är ett essentiellt val för matälskare som värdesätter autentiska och klassiska smaker.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051852386,"sku":"14856","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/4ee50734834b077bc17bf2bd5040a88f-image.jpg?v=1746180583"},{"product_id":"kultur-for-camembert-ost-for-10l-melk","title":"Kultur för Camembert ost för 10L mjölk","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051885154,"sku":"13743","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/9a2a2d467d220f07c15bf1b9640fd2d6-image.jpg?v=1746180586"},{"product_id":"kultur-for-gorgonzola-ost-erborinati-for-10l-melk","title":"Kultur för Gorgonzola ost (Erborinati) för 10L mjölk","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051917922,"sku":"14673","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cddd3c8ff0923dea4ba1eca031d5c266-image.jpg?v=1746180589"},{"product_id":"erba-cipollina-gresslok-25g","title":"Erba Cipollina - Gräslök - 25g","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051950690,"sku":"13716","price":59.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/971e2daf82eb72993eab62bec1e937f9-image.jpg?v=1746180590"},{"product_id":"kalsiumklorid-flytende-100ml","title":"Kalciumklorid - flytande - 100ml","description":"\u003ch2\u003eFlytande kalciumklorid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnolandia, Italien\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/kalsiumklorid.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902051983458,"sku":"13625","price":69.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/703849c292a477c20fc913558c459b86-image.jpg?v=1746180589"},{"product_id":"nylonpose-for-humle-og-ostelaging-30x30-med-snor","title":"Nylonpåse för humle 30x30 - med snöre","description":"\u003ch2\u003eNylonpåse för humle - med snöre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek 30x30cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902052016226,"sku":"14636","price":115.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/69114d11e947a6d151f170a05d16bb50-image.jpg?v=1746180593"},{"product_id":"filterduk-for-ost-80x80","title":"Filterduk för ost - 80x80","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902052048994,"sku":"13849","price":119.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/a77e5ddc79b6051e946b17f329bc727c-image.jpg?v=1746180596"},{"product_id":"camembert-ostesett","title":"Camembert ostset","description":"\u003ch2\u003eSet för hemlagad camembert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtt fint ostset för att göra camembert själv hemma i köket. Du behöver bara mjölk utöver, och det går alldeles utmärkt med vanlig lättmjölk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Enolandia i Italien. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstsetet innehåller:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 formar 15×15,2cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstmassekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigital termometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalvlöpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKultur för Camembert för 10 liter mjölk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalciumklorid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalt 200g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecepthäfte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902053982306,"sku":"13838","price":569.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/46d0d174575a500d18196a761356b2e3-image.jpg?v=1746180695"},{"product_id":"kum-for-ostelaging-og-pizzadeig-enolandia","title":"Kar för osttillverkning och pizzadeg - Enolandia","description":"\u003ch2\u003eKar \/ jäslåda för ost och pizzadeg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMått: 30 x 40 x 10cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRymmer 10 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902054015074,"sku":"13617","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/6785792f8e4c18f07841591a31c78268-image.jpg?v=1746180697"},{"product_id":"ostemassekutter","title":"Ostmassekniv","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902054047842,"sku":"13668","price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/17f85e91804b3710056f188b916c730b-image.jpg?v=1746180697"},{"product_id":"peperoncino-krydderblanding-25g","title":"Peperoncino kryddblandning - 25g","description":"","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902054080610,"sku":"13713","price":59.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cdcd013271817e4fa86ef40c462705cb-image.jpg?v=1746180698"},{"product_id":"lokk-til-kum-for-ostelaging-og-pizzadeig-enolandia","title":"Lock till kar för osttillverkning och pizzadeg - Enolandia","description":"\u003ch2\u003eLock till kar för ost och pizzadeg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMått: 30 x 40cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe relaterad produkt nedan för själva karet.\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902054572130,"sku":"13618","price":109.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1c5dba8246469e9fb74d5fa3c73b04ef-image.jpg?v=1746180724"},{"product_id":"kultur-for-robiola-for-10l-melk","title":"Kultur för Robiola för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eKultur för att göra Robiola ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobiola är en traditionell italiensk ost som huvudsakligen produceras i Piemonte-regionen, men den görs också i Lombardiet. Den är känd som en mjuk, krämig ost med en mild men komplex smak. Robiola kan göras av komjölk, getmjölk, fårmjölk eller en blandning av dessa, vilket ger variation i både smak och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten har en krämig konsistens som ofta är bredbar när den är väl mognad. Smaken varierar från mild och delikat till fyllig och lätt syrlig, beroende på mognadstid och typ av mjölk som används. Den tunna, ätbara skorpan kan vara vit eller lätt orange, beroende på mognadsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobiola lämpar sig utmärkt för att njutas ensam, gärna med färskt bröd eller kex. Den smakar också bra tillsammans med frukt, honung eller nötter. I matlagning används den ofta i rätter som fyllda pastor eller risottos, där dess krämiga textur verkligen kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNågra populära varianter av robiola inkluderar Robiola di Roccaverano, en DOP-skyddad ost från Piemonte gjord av get-, får- eller komjölk, och Robiola Due Latti, som kombinerar två typer av mjölk, ofta ko och get. Robiola är en mångsidig ost som tilltalar både nybörjare och ostkännare och är ett populärt val på ostbrickan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cheese-kit-recipe-book1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eRecepthäfte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902138556514,"sku":"13741","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/f53c7a5c2e414a5318dd9bd60769b12d-image.jpg?v=1746188779"},{"product_id":"kultur-for-caciotta-for-10l-melk","title":"Kultur för Caciotta för 10L mjölk","description":"\u003ch2\u003eKultur för att göra Caciotta ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCaciotta är en traditionell italiensk ost som är känd för sin mjuka, halvfasta konsistens och milda smak. Osten görs i flera regioner i Italien och är mycket populär på grund av sin mångsidighet. Den kan göras av olika typer av mjölk, som ko, get, får eller en blandning av dessa, vilket ger variationer i smak och textur beroende på produktionsmetod och ursprungsplats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaciotta har en slät, ätbar skorpa som kan vara vit eller gulaktig, beroende på mognadstiden. Invändigt är osten krämig och delikat, med en mild och lätt sötaktig smak som gör den tilltalande för de flesta ganer. Mognadstiden varierar från några få dagar till flera veckor, vilket påverkar smaken och konsistensen – färsk caciotta är mjukare och mildare, medan den mognade versionen har en fastare textur och mer komplex smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsten passar utmärkt för många ändamål. Den kan ätas ensam, användas i smörgåsar eller som en del av en ostbricka. Den smakar också utsökt tillsammans med frukt, honung eller sylt, och kan smältas i varma rätter som gratänger och pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaciotta är en mångsidig ost som representerar det bästa av italiensk osttradition. Med sin balanserade smak och enkla anpassningsförmåga passar den perfekt för både vardagsbruk och mer speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cheese-kit-recipe-book1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eRecepthäfte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enolandia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902138589282,"sku":"13736","price":89.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/f53c7a5c2e414a5318dd9bd60769b12d-image_ce9dedd1-8e30-4c7b-9b82-73bcc3a266bf.jpg?v=1746188782"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/c43c98352208eea9f7402af72d1a3d46-image.jpg?v=1747143305","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/raavarer-ostelaging.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}