{"title":"Mjöd","description":"\u003ch1\u003eGör din egen mjöd hemma\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMjöd är en av världens äldsta alkoholhaltiga drycker, bryggd på honung, vatten och jäst. Nu kan du enkelt göra din egen mjöd hemma med produkter från Brewshop.se. I vår nya mjödkategori hittar du allt du behöver, från kompletta mjödsatser till vildblomshonung av högsta kvalitet, samt andra viktiga ingredienser som jäst och jästnäring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi är stolta över vårt samarbete med Mjøderiet, Norges främsta producent av mjöd, erkänd både nationellt och internationellt för sin prisvinnande kvalitet och innovativa smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAllt för mjödbryggning på ett ställe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Brewshop har vi samlat ett brett urval av produkter som gör mjödbryggning till en inspirerande och rolig upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKompletta mjödsatser: Perfekt för nybörjare som vill ha en enkel start på mjödbryggningen. Här får du allt du behöver av råvaror för att göra olika typer av mjöd, samt enkel, stegvis vägledning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHonung av hög kvalitet: Vi erbjuder bland annat ekologisk vildblomshonung från Mjøderiet, idealisk för att göra smakfull mjöd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäst och jästnäring: Essentiella ingredienser för en lyckad jäsningsprocess.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillbehör: Allt från jäskärl till flaskor och korkar – vi har det du behöver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSamarbete med Mjøderiet – prisvinnande kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSom Norges ledande mjödproducent har Mjøderiet satt en ny standard för vad mjöd kan vara. De har mottagit flera internationella utmärkelser, inklusive guldmedalj och titeln \"Grand Champion\" i världens största mjödtävling, Mead Madness Cup 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMjøderiet kombinerar traditionella metoder med modernt hantverksbryggning, och deras passion för mjöd återspeglas i både honungen och de specialutvecklade mjödsatserna som vi stolt erbjuder i vår webbutik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är mjöd?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMjöd har gjorts och druckits av människor över hela världen i många tusen år och är känt som ”gudarnas och kungarnas dryck”. I sin mest grundläggande form består mjöd av honung, jäst och vatten, men det är samtidigt en otroligt spännande och mångsidig kategori av alkoholhaltig dryck. Mjöd kan göras i allt från supersöta dessertviner till knastertorra, champagneliknande varianter, och kan kryddas med frukt, bär, kryddor eller till och med lagras på fat för extra komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen enda röda tråden är att sockret som används i jäsningen måste komma från honung, även om det är möjligt att komplettera med andra ingredienser som frukt eller malt för att anpassa smaken. Detta ger dig oändliga möjligheter att experimentera och skapa din egen unika mjöd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mangrove-jack-s-mead-yeast-m05-10g","title":"Mangrove Jack´s Mead Yeast M05 - 10g","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eM05 mjöd jäst från Mangrove Jack´s\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA high ester-producing strain conferring fresh, floral esters, especially when fermented cool. This yeast has high alcohol tolerance and ferments well over a wide temperature range.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSuitable for all styles of mead.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAttenuation: \u003c\/strong\u003eVery High\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFlocculation: \u003c\/strong\u003eHigh\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eUsage Directions: \u003c\/strong\u003eSprinkle directly on up to 23 L (6 US Gal) of wort. For best results, ferment at 15-30 degrees C (59-86 degrees F).\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901879820386,"sku":"10579","price":59.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/mjod-gjaer.webp?v=1768768505"},{"product_id":"sorbistat-100g-kaliumsorbat-vinoferm","title":"Sorbistat 100g (Kaliumsorbat) - Vinoferm","description":"\u003ch2\u003eSorbistat 100g (Kaliumsorbat) jäststopp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaliumsorbat (E202) används som konserveringsmedel för att förhindra jäst- och mögelväxt i vin, cider, saft och andra drycker. Idealisk för stabilisering efter jäsning, särskilt i kombination med sulfit (Campden). Löses lätt upp i vatten och påverkar inte smak eller arom vid korrekt dosering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sorbistat-datablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41901959217250,"sku":"004.030.3","price":119.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sorbistat.jpg?v=1750926959"},{"product_id":"super-kleer-k-c-klarningsmiddel-65ml-kieselsol-kitosan","title":"Super-Kleer K.C. klarningsmedel 65ml (Kieselsol \u0026 Kitosan)","description":"\u003ch2\u003eSuper-Kleer klarningsmedel för vin och hard seltzer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuper-Kleer K.C. är ett tvådelat set för klarning av hard seltzer, vin och öl. Det innehåller två färdigblandade påsar, kiselsol och kitosan. Det fungerar genom att skapa både starka negativa och starka positiva laddningar i vinet, som ger större jästklumpning och snabbare klarning. Dessa finesser har använts med framgång i Vinsatser, druv- och fruktviner och alkoholmos. Innehåller 65ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvisning: Tillsätt kieselsol till 19-23L hard seltzer \/ vin. Rör försiktigt. Efter 1-24 timmar, lös upp kitosan i 30 ml varmt vatten. Tillsätt i Jäskärl med hard seltzer \/ vin och rör försiktigt. Sätt på jäsrör. Klarnar vin osv. på 12-48 timmar. Kan inte ta bort pektindis.\u003c\/p\u003e","brand":"Winemakeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902046969954,"sku":"FIN29","price":79.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/339980c4849aebb0d0fa74231217c584-image.jpg?v=1746180339"},{"product_id":"mangrove-jacks-mead-nutrient-12g-gjaernaering-for-mjod","title":"Mangrove Jack's Mead Nutrient 12g - Jästnäring för mjöd","description":"\u003ch2\u003eMangrove Jack's Mead Nutrient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEtt jästnäringskomplex som stödjer jästhälsan för att förbättra jäsningen och ge en friskare och snabbare jäsning av mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangrove Jack's Mead Nutrient är en DAP-fri jästnäring, specialutvecklad för att stödja en hälsosam och effektiv jäsning i mjödproduktion. I stället för att använda diammoniumfosfat (DAP), som är en vanlig men syntetisk källa till kväve, erbjuder denna näring en mer naturlig inställning genom att använda organiska kvävekällor. Detta säkerställer att jästen får det den behöver för att fermentera effektivt, samtidigt som det bidrar till att undvika oönskade smaker eller ammoniakinnehåll i den färdiga mjöden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändning av jästnäring i mjöd:\u003c\/strong\u003e Vid stegvis tillsättning av jästnäring (SNA - staggered nutrient addition), tillsätt nödvändig mängd vid jäsningens början, och fortsätt att tillsätta mer jästnäring vid behov genom jäsningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatchstorlek:\u003c\/strong\u003e Lämplig för batchstorlekar 3-9 L, beroende på alkoholprocent, sötma och jästens kvävebehov. Använd delar av eller flera påsar efter behov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDärför är jästnäring viktig i mjödbryggning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet är särskilt viktigt med jästnäring när man gör mjöd eftersom honung, som är huvudingrediensen i mjöd, innehåller väldigt lite av de näringsämnen som jästen behöver för att genomföra en effektiv och hälsosam jäsningsprocess. Här är några anledningar till varför jästnäring är kritisk i mjödbryggning:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLågt kväveinnehåll\u003c\/strong\u003e: Honung innehåller väldigt lite kväve, som är ett essentiellt näringsämne för jäst. Kväve är viktigt för jästens tillväxt och metabolism. Utan tillräckligt kväve kan jästen bli stressad, vilket kan leda till en ofullständig jäsning eller oönskade smaker i den färdiga produkten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrist på vitaminer och mineraler\u003c\/strong\u003e: Honung saknar också andra viktiga näringsämnen som vitaminer (som B-vitaminer) och mineraler (som magnesium och zink), som jästen behöver för att fungera optimalt. Utan dessa näringsämnen kan jästens förmåga att föröka sig och omvandla socker till alkohol försämras betydligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisk för stuck fermentation\u003c\/strong\u003e: Utan tillräcklig näring är det större risk för att jäsningen stannar av innan sockret är fullständigt omvandlat till alkohol, något som kallas \"stuck fermentation.\" Detta kan resultera i en sötare mjöd med lägre alkoholhalt än önskat, samt potentiella oönskade smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖkad risk för oönskade biprodukter\u003c\/strong\u003e: När jästen är stressad på grund av näringsbrist kan den producera oönskade biprodukter som svavelföreningar eller fuselalkoholer, som kan ge obehagliga smaker och aromer i den färdiga mjöden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eGenom att tillsätta jästnäring, särskilt i en stegvis tillsättningsprocess, kan du säkerställa att jästen har de nödvändiga näringsämnena den behöver genom hela jäsningsprocessen. Detta leder till en hälsosammare jäsning, bättre kontroll över smak och arom, och en mer pålitlig och konsistent slutprodukt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mangrove Jacks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902133936226,"sku":"10872","price":49.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/964e9f1bb898bbc70d493f44f810bdd4-image.jpg?v=1746188557"},{"product_id":"campden-tabletter-100stk-natriummetabisulfitt-handcraft-supplies","title":"Campden tabletter 100st - natriummetabisulfit - Handcraft Supplies","description":"\u003ch2\u003eCampden tabletter 100st\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCampden-tabletter för användning i vinproduktion för att desinficera fruktmust eller för att konservera vin\/cider. Bara krossa och dosera enligt instruktionerna på etiketten. Innehåller ca. 100 tabletter (50g). Innehåller natriummetabisulfit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Handcraft Supplies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902134984802,"sku":"55138","price":85.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/1dc4968cfa3563cf8016972e7e36491e-image.jpg?v=1746188606"},{"product_id":"mjoderiet-mjodsett-for-basemjod-halvsot-og-sot-mjod","title":"Mjöderiet Mjödkit för basmjöd, halvsöt och söt mjöd","description":"\u003ch2\u003eMjödkit - gör din egen mjöd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta mjödkit, utvecklat i samarbete med Mjöderiet – Norges ledande mjödproducent, låter dig brygga mjöd av toppkvalitet hemma. Med vildblomshonung från Mjöderiet får du tillgång till samma råvaror som används i deras prisbelönta mjöd. Perfekt för både nybörjare och erfarna mjödbryggare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMjödkitet inkluderar:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's M05 Mead Yeast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,3kg Vildblomshonung från Mjöderiet för basmjöd och eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's Mead Nutrient jästnäring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseringsmedel: Sorbistat och Campden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarning: Super-Kleer K.C. 2-stegs klarningsmedel med Kieselsol och Chitosan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteg-för-steg och lättfattlig vägledning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer för basmjöd, före eftersötning:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolym: 9 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.000 eller lägre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15% - 17%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kan själv justera alkoholstyrkan med vatten och medföljande honung för eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed detta kit kan du göra en torr och kraftfull mjöd eller justera sötman med eftersötning. Du har också möjligheten att experimentera med frukt, bär eller kryddor för att skapa din egen unika variant. Resultatet är 9 liter färdig basmjöd, eventuellt mer beroende på hur mycket honung och vatten, samt eventuellt andra tillsatser, som används vid eftersötningen. Detta kommer också att bestämma alkoholstyrkan på den färdiga mjöden efter sötning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderad utrustning för att brygga mjöd (medföljer inte kitet): \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl, minst 15L, och jäsrör för jäsning av must\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl \/ PET- eller glasballong för klarning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmrörare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHydrometer som mäter tillräckligt högt, upp till Specific Gravity 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuellt hävert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San \/ Chemipro San för att desinficera jäskärl med mera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902140063842,"sku":"MEADKIT01","price":899.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7797bf7be928cbf6d747ae09a7423856-image.jpg?v=1746188840"},{"product_id":"mjoderiet-mjodsett-for-bringebaermjod","title":"Mjöderiet Mjödkit för hallonmjöd","description":"\u003ch2\u003eMjödkit - gör din egen hallonmjöd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta mjödkit, utvecklat i samarbete med Mjöderiet – Norges ledande mjödproducent, låter dig brygga hallonmjöd av toppkvalitet hemma. Med vildblomshonung från Mjöderiet får du tillgång till samma råvaror som används i deras prisbelönta mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMjödkitet inkluderar:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's M05 Mead Yeast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,3kg Vildblomshonung från Mjöderiet för basmjöd och eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHallonpuré (2 kg) – 100 % naturlig hallonpuré för intensiv fruktighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's Mead Nutrient jästnäring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseringsmedel: Sorbistat och Campden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarning: Super-Kleer K.C. 2-stegs klarningsmedel med Kieselsol och Chitosan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteg-för-steg och lättfattlig vägledning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer för basmjöd, före eftersötning och hallon:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolym: 9 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.000 eller lägre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15% - 17%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kan själv justera alkoholstyrkan med vatten och medföljande honung för eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu har möjlighet att justera sötman från halvsöt till söt. Hallonpuré, honung för eftersötning och mängd vatten bestämmer slutlig volym och alkoholstyrka. Resultatet blir en smakrik kombination av honungens djup och hallonens fräscha arom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderad utrustning för att brygga mjöd (medföljer inte kitet): \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl, minst 15L, och jäsrör för jäsning av must\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl \/ PET- eller glasballong för klarning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmrörare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHydrometer som mäter tillräckligt högt, upp till Specific Gravity 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuellt hävert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San \/ Chemipro San för att desinficera jäskärl med mera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902140424290,"sku":"MEADKIT02","price":1349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7797bf7be928cbf6d747ae09a7423856-image_c024540e-4496-4e9b-aa06-824b72eecfe2.jpg?v=1746188857"},{"product_id":"mjoderiet-mjodsett-for-jordbaermjod","title":"Mjöderiet Mjödkit för jordgubbsmjöd","description":"\u003ch2\u003eMjödkit - gör din egen jordgubbsmjöd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta mjödkit, utvecklat i samarbete med Mjöderiet, låter dig göra en mjöd full av jordgubbarnas söta och fräscha karaktär. Detta kit inkluderar allt du behöver, med recept och samma honung som används i Mjöderiets prisbelönta mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMjödkitet inkluderar:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's M05 Mead Yeast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,3kg Vildblomshonung från Mjöderiet för basmjöd och eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJordgubbspuré (2 kg) – 100 % naturlig jordgubbspuré för en äkta sommarkänsla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack's Mead Nutrient jästnäring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseringsmedel: Sorbistat och Campden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarning: Super-Kleer K.C. 2-stegs klarningsmedel med Kieselsol och Chitosan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteg-för-steg och lättfattlig vägledning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer för basmjöd, före eftersötning och jordgubbar:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolym: 9 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.000 eller lägre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15% - 17%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu har möjlighet att justera sötman från halvsöt till söt. Jordgubbspuré, honung för eftersötning och mängd vatten bestämmer slutlig volym och alkoholstyrka. Resultatet blir en delikat och fruktig mjöd som kombinerar honungens rikedom med jordgubbarnas sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRekommenderad utrustning för att brygga mjöd (medföljer inte kitet): \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl, minst 15L, och jäsrör för jäsning av must\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl \/ PET- eller glasballong för klarning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmrörare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHydrometer som mäter tillräckligt högt, upp till Specific Gravity 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuellt hävert \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San \/ Chemipro San för att desinficera jäskärl med mera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902140457058,"sku":"MEADKIT03","price":1198.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7797bf7be928cbf6d747ae09a7423856-image_7772542f-9452-40c5-9ee2-9911acae8d99.jpg?v=1746188860"},{"product_id":"1kg-okologisk-villblomsthonning-for-mjod-mjoderiet","title":"1kg ekologisk vildblomshonung för mjöd - Mjöderiet","description":"\u003ch2\u003eEkologisk vildblomshonung för mjöd, 1kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den rena och naturliga smaken av vår ekologiska vildblomshonung från Zambia – samma honung som används av Mjöderiet i deras prisbelönta mjöd. Denna högkvalitetshonung är perfekt för mjödbryggning, till bakning eller som ett naturligt sötningsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettovikt: 1 kg \/ 0,7 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: 100 % ekologisk vildblomshonung från Zambia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaring: Förvaras i rumstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902140489826,"sku":"HONNING-1","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/25485da9e94822856dfe84d8b11217d5-image.jpg?v=1746188861"},{"product_id":"3-3kg-okologisk-villblomsthonning-for-mjod-mjoderiet","title":"3,3kg ekologisk vildblomshonung för mjöd - Mjöderiet","description":"\u003ch2\u003eEkologisk vildblomshonung för mjöd, 3,3kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den rena och naturliga smaken av vår ekologiska vildblomshonung från Zambia – samma honung som används av Mjöderiet i deras prisbelönta mjöd. Denna högkvalitetshonung är perfekt för mjödbryggning, till bakning eller som ett naturligt sötningsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettovikt: 3,3 kg \/ 2,3 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: 100 % ekologisk vildblomshonung från Zambia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaring: Förvaras i rumstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902140522594,"sku":"HONNING-3","price":569.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/18fe10a5e72eb986dcc4567828c3935a-image.jpg?v=1746188862"},{"product_id":"hydrometer-for-mjod-specific-gravity-1-000-1-160-alla-france","title":"Hydrometer för mjöd - Specific Gravity 1.000 - 1.160 - Alla France","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"4\"\u003eHydrometer för mjöd\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna hydrometer är specialutvecklad för mjöd och ger precisa mätningar av sockerinnehåll och alkoholpotential. Med en tredelad skala kan du enkelt följa mjödets utveckling från start till slut:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003eSpecific Gravity (SG):\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003e 1.000–1.160\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003eHonungsinnehåll:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003e 0–50 kg\/hl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003eAlkoholvolym:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.85rem;\"\u003e 0–21 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMed en kalibreringstemperatur på 15°C och en längd på 320 mm ger denna hydrometer pålitliga och exakta avläsningar genom hela processen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av Alla France.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142095458,"sku":"1150FG000\/15-qp","price":269.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5003c08cd4c61ac1dfe42cd9585c8a0a-image.jpg?v=1746188937"},{"product_id":"natriumbenzoat-e211","title":"Natriumbensoat 50g (E211)","description":"\u003ch2\u003eNatriumbensoat 50g (E211)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatriumbensoat är ett effektivt konserveringsmedel som förhindrar oönskad jäsning, mögel och bakterietillväxt i sockerhaltiga produkter. Det används ofta i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eläsk, saft, dressingar, ketchup, senap, majonnäs, kaviar, tomatpuré och fruktkräm.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"a4cf7d7b-cd2e-421b-9141-831253cdc4d7\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta gör natriumbensoat särskilt användbart i produkter som inte värms upp efter tillsats av socker, eller som ska lagras under längre tid. Medlet fungerar bäst i lösningar med lågt pH (under 4,5), och rekommenderas därför i kombination med citronsyra eller andra syror vid behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändartips:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLös upp natriumbensoat i lite varmt vatten före tillsats för jämn fördelning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillsätt efter avkylning och under god hygien, före tappning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatriumbensoat fungerar bäst i sur vätska (pH \u0026lt; 4,5); justera med citronsyra om det behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombinera gärna med kaliumsorbat (E 202) mot mögel och jäsning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMärk produkter som \"Innehåller E 211\" vid kommersiell produktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eUndvik att blanda natriumbensoat med C-vitamin och konstgjorda färgämnen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"3065ab3c-074a-4222-9868-869b522c9e1d\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Natriumbensoat datablad\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/103021_Natriumbenzoat_granulat_25_kg_6.pdf?v=1751005511\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"pjBG2e\" data-cid=\"3065ab3c-074a-4222-9868-869b522c9e1d\"\u003e\u003cspan class=\"UV3uM\"\u003eDatablad\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brewshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42017312374882,"sku":"110033-50G","price":29.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/natriumbenzoat.jpg?v=1753342519"},{"product_id":"sorbistat-1kg-kaliumsorbat-vinoferm","title":"Sorbistat 1kg (Kaliumsorbat) - Vinoferm","description":"\u003ch2\u003eSorbistat 1kg - Kaliumsorbat \/ E202\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaliumsorbat (E202) används som konserveringsmedel för att hindra jäst- och mögeltillväxt i vin, cider, saft och andra drycker. Idealisk för stabilisering efter jäsning, särskilt i kombination med sulfit (Campden). Löses lätt upp i vatten och påverkar inte smak eller arom vid korrekt dosering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sorbistat-datablad.pdf\" target=\"_blank\"\u003eDatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoferm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098365464674,"sku":"004.033.7","price":449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/e202-kaliumsorbat-sorbistat-1kg.jpg?v=1754476933"},{"product_id":"20kg-okologisk-villblomsthonning-for-mjod-mjoderiet","title":"20kg ekologisk vildblomshonung för mjöd - Mjøderiet","description":"\u003ch2\u003e20kg ekologisk vildblomshonung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den rena och naturliga smaken av vår ekologiska vildblomshonung från Zambia – samma honung som används av Mjøderiet i deras prisbelönta mjöd. Denna högkvalitativa honung är perfekt för mjödbryggning, till bakning eller som ett naturligt sötningsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettovikt: 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: 100 % ekologisk vildblomshonung från Zambia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaring: Förvaras i rumstemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102095446114,"sku":"HONNING-20KG","price":2800.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/honning_20kg.jpg?v=1754651609"},{"product_id":"mjoderiet-mjodsett-for-kirsebaermjod","title":"Mjøderiet Mjödsats för körsbärsmjöd","description":"\u003ch2\u003eMjödsats – gör din egen körsbärsmjöd (Viking blod)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna mjödsats, utvecklad i samarbete med Mjøderiet – Sveriges ledande mjödproducent, låter dig brygga körsbärsmjöd av toppkvalitet hemma. Med vildblomshonung från Mjøderiet får du tillgång till samma råvaror som används i deras prisbelönta mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjödsatsen inkluderar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack’s M05 Mead Yeast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,3 kg vildblomshonung från Mjøderiet för basmjöd och eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKörsbärspuré (2 kg) – 100 % naturlig körsbärspuré för intensiv fruktighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack’s Mead Nutrient jästnäring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseringsmedel: Sorbistat och Campden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarning: Super-Kleer K.C. 2-stegs klarningsmedel med Kieselsol och Chitosan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStegvis och lättfattlig vägledning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer om basmjöd, före eftersötning och körsbär:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolym: 9 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.000 eller lägre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15 % – 17 % Du kan själv justera alkoholstyrkan med vatten och medföljande honung för eftersötning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu har möjlighet att justera sötman från halvsöt till söt. Körsbärspuré, honung för eftersötning och mängd vatten bestämmer slutlig volym och alkoholstyrka. Resultatet blir en smakrik kombination av honungens djup och körsbärens fylliga, friska karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekommenderad utrustning för att brygga mjöd (medföljer inte i satsen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl, minst 15L, och jäsrör för jäsning av must\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl \/ PET- eller glasballong för klarning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmrörningsspade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHydrometer som mäter tillräckligt högt, upp till Specific Gravity 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuellt hävert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San \/ Chemipro San för att desinficera jäskärl med mera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42316455772258,"sku":"MEADKIT04","price":1398.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7797bf7be928cbf6d747ae09a7423856-image_c024540e-4496-4e9b-aa06-824b72eecfe2.jpg?v=1746188857"},{"product_id":"mjoderiet-mjodsett-for-blabaermjod","title":"Mjøderiet Mjödsats för blåbärsmjöd","description":"\u003ch2\u003eMjödsats – gör din egen blåbärsmjöd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna mjödsats, utvecklad i samarbete med Mjøderiet – Sveriges ledande mjödproducent, låter dig brygga blåbärsmjöd av toppkvalitet hemma. Med vildblomshonung från Mjøderiet får du tillgång till samma råvaror som används i deras prisbelönta mjöd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMjödsatsen inkluderar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack’s M05 Mead Yeast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4,3 kg vildblomshonung från Mjøderiet för basmjöd och eftersötning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlåbärspuré (2 kg) – 100 % naturlig blåbärspuré för intensiv fruktighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangrove Jack’s Mead Nutrient jästnäring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiliseringsmedel: Sorbistat och Campden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarning: Super-Kleer K.C. 2-stegs klarningsmedel med Kieselsol och Chitosan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStegvis och lättfattlig vägledning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer om basmjöd, före eftersötning och blåbär:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolym: 9 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOG: 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFG: 1.000 eller lägre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eABV: 15 % – 17 % Du kan själv justera alkoholstyrkan med vatten och medföljande honung för eftersötning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu har möjlighet att justera sötman från halvsöt till söt. Blåbärspuré, honung för eftersötning och mängd vatten bestämmer slutlig volym och alkoholstyrka. Resultatet blir en smakrik kombination av honungens djup och blåbärens fylliga, runda karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekommenderad utrustning för att brygga mjöd (medföljer inte i satsen):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl, minst 15L, och jäsrör för jäsning av must\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäskärl \/ PET- eller glasballong för klarning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmrörningsspade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHydrometer som mäter tillräckligt högt, upp till Specific Gravity 1.115\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuellt hävert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStar San \/ Chemipro San för att desinficera jäskärl med mera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mjøderiet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42316502270050,"sku":"MEADKIT05","price":1298.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/7797bf7be928cbf6d747ae09a7423856-image_c024540e-4496-4e9b-aa06-824b72eecfe2.jpg?v=1746188857"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/collections\/2ce145c1d9b1408209f7a7528585622c-image.jpg?v=1747143321","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/collections\/vin-mjoed-mjoed.oembed","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}