{"product_id":"best-acid-malt-3-0-8-0-ebc-100g-bestmalz","title":"BEST Acid Malt (3,0-8,0 EBC) 100g - Bestmalz","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003e\u003cstrong\u003eBeställning av maltblandning:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003eVill du beställa färdigblandad malt efter recept? \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\"\u003eLägg in beställning av maltsorterna i hela 100g (välj hel eller krossad), och skriv i kommentarsfältet när du kommer till kassan till exempel: \"Maltblandning: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv» \u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eBEST Acid Malt - Bestmalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBEST Acidulated Malt används för att optimera pH-värdet i mäsken. Detta leder till högre enzymaktivitet och därmed till högre utbyte, samt bättre smakstabilitet. Färgen på vörten blir ljusare och aromen i ölet mer balanserad. Mängden som används och dess effekt på pH bör fastställas genom tester. pH-värdet på vörten och ölet reduceras vanligtvis inte, eftersom det också bildas fler buffertämnen till följd av den förbättrade massöverföringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnvändning: Upp till 5%. För alla öl för att optimera pH i mäsken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/produktspezifikationbestacidulatedmalt2023.pdf\" target=\"_blank\"\u003eProduktdatablad\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eBestmalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestmalz grundades 1899 i Wallertheim, Tyskland, och har under sina 120 år i maltindustrin uppnått global erkännande för sitt engagemang för kvalitet, innovation och autenticitet. Detta har positionerat dem som en av världens främsta producenter av malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestmalz kombinerar gamla bryggtraditioner med modern teknik för att säkerställa produktkvalitet i världsklass. Varje steg i processen genomförs med sträng kvalitetskontroll, från valet av råvaror till slutprodukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att använda den senaste tekniken har Bestmalz skapat ett brett spektrum av malter för olika bryggstilar. Dessutom är de engagerade i att använda grön teknik för att minimera sitt miljöavtryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePopulariteten hos Bestmalz beror på deras förmåga att kombinera tradition och innovation, vilket resulterar i högkvalitativa malter. Detta har hjälpt dem att behålla sin ledande position i branschen och bli en betrodd källa för bryggare världen över.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bestmalz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41922428829794,"sku":"Best-8001","price":3.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/03e05337321a955aa33c3f37741375e1-image.jpg?v=1747132059","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/best-acid-malt-3-0-8-0-ebc-100g-bestmalz","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}