{"product_id":"candimic-light-73-candy-syrup-25kg-belgosuc","title":"Candimic Light-73 Candy Syrup 25kg - Belgosuc","description":"\u003ch2\u003eCandimic Light-73 Candy Syrup – 25 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLjus och jäsbar kandisirap för belgisk-inspirerade ölstilar med rund smak och hög utjäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandimic Light-73 från Belgosuc är en ljus, delvis invert kandisirap gjord av sockerbetor, utvecklad för bryggare som vill ha hög jäsbarhet utan mörk färg eller kraftiga karamelltoner. Med 100 % jäsbara sockerarter och en lätt smakbild, ger den ett lyft i alkoholprocenten utan att påverka maltprofilen eller restsötman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil – mild, rund och diskret\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCandimic Light-73 tillför ölet milda toner av lätt karamell, honung och sockerbröd, men är primärt neutral i smak. Den låter malt och humle stå i centrum, och ger bryggaren full kontroll över ölets profil. Idealisk för ljusa belgiska öl där man vill ha hög alkoholprocent utan fyllighet eller sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska egenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIngredienser: Socker, invertsocker, vatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFärg: 30 EBC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorrsubstans: 73,5–74,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsbart sockerinnehåll: 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSockerprofil:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e58 % sackaros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e21 % dextros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e21 % fruktos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandimic Light-73 används främst i ljusa belgiska ölstilar som:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelgisk blond \/ golden strong ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaison\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen lämpar sig också bra för att öka alkoholstyrkan utan att tillföra mer maltkaraktär – perfekt i recept där balans och elegans är viktigt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring och hantering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdukten levereras i 25 kg spann. Förvaras torrt och rent, i sluten originalförpackning. På grund av sirapens känslighet för kristallisering rekommenderas lagring över 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/candimic-Light-73-jc-25kg_30.05.2023.pdf?v=1753973612\" title=\"Candimic Light-73 kandisirap datablad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLadda ner datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belgosuc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090478076002,"sku":"101738","price":1839.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/Candimic-Light-73-SBI.jpg?v=1753976471","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/candimic-light-73-candy-syrup-25kg-belgosuc","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}