{"product_id":"fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","title":"Fermolager W 11,5g - AEB Brewing","description":"\u003ch2\u003eFermolager W 11,5g torrjäst - AEB Brewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermolager W från AEB Brewing är en aktiv torrjäst utvecklad för produktion av underjästa ölstilar. Med tyskt ursprung och en ren fermenteringsprofil är denna jäststam idealisk för ett brett spektrum av klassiska lageröl som Pilsner, Helles, Vienna, Bock och Märzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJästen ger låga nivåer av estrar och fenoler, vilket resulterar i en balanserad, frisk och krisp smak. Den höga flockningsförmågan bidrar till god klarhet i ölen, och moderat utjäsning säkerställer god balans mellan malt och humle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för Hembryggare och mikrobryggerier som vill ha en pålitlig lagerjäst med hög kvalitet och tysk precision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniska specifikationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJästtyp: Saccharomyces pastorianus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Tyskland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: Ca 82 % (medium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 10–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 9–10 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEster- och svavelproduktion: Låg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePOF: Negativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSTA-1: Negativ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/fermolagerwtdsen5090623beeritaly.pdf\" target=\"_blank\"\u003eTekniskt datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AEB Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902142816354,"sku":"AEB-W-11","price":45.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/5c0abe6f194a5e45ea0e7ebcf38a01a2-image.jpg?v=1746188971","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/fermolager-w-11-5g-aeb-brewing","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}