{"product_id":"k-1-voss-kveik-300g-original-kultur-kveik-yeastery","title":"300g K.1 Voss Kveik - Originalkultur - Kveik Yeastery","description":"\u003ch2\u003eVoss Kveik 300g - Sigmund Gjernes Originalkultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoss multi-strain, hämtad från Sigmund Gjernes på Voss, levererar en unik smakprofil som kombinerar friska toner av apelsin, mandarin och citrus. Under jäsningen utvecklas också subtila hint av tropisk frukt och en mild kryddig karaktär, som ger ölet djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlexibel och snabb jäsning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna kveik trivs väl i ett brett temperaturområde, från 15 till 40 °C, men visar sin fulla potential vid 31–35 °C. Här kan du uppnå en snabb och effektiv fermentering på endast 72 timmar, vilket gör den idealisk för bryggare som vill ha kortare jäsningstid utan att offra kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllsidig och smakrik\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVoss-kveiken passar perfekt till farmhouse-öl, IPA, Pale Ale och Sour, och ger en autentisk norsk bryggupplevelse med komplexa smaker som sticker ut. Oavsett om du brygger hemma eller i ett bryggeri, är Voss ett pålitligt val för kreativa och smakrika öl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePitching av kveik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePitcha direkt i vörten genom att sprida den jämnt över ytan, eller rehydrera jästen först. För jäsning under 18°C eller vid hög vörtstyrka (OG över 1.060), öka doseringen till 60 g\/HL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer Voss Kveik (Sigmund Gjernes)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 15-40°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 13% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePitching rate: 30g\/hl \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/datasheetvoss.pdf\" target=\"_blank\"\u003eLadda ner datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kveik Yeastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063616098,"sku":"K1KVEIK200","price":1790.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/cf65c30478d78d95c236835672dde148-image.jpg?v=1746181277","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/k-1-voss-kveik-300g-original-kultur-kveik-yeastery","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}