{"product_id":"k-9-ebbegarden-kveik-300g-original-kultur-kveik-yeastery","title":"300g K.9 Ebbegarden Kveik - Originalkultur - Kveik Yeastery","description":"\u003ch2\u003eEbbegarden Kveik 300g - Originalkultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEbbegarden multi-strain härstammar från den traditionsrika Ebbegarden gård i Stordal. Denna kveik ger ölet en frisk smakprofil med tydliga noter av äpple och päron, kombinerat med subtila inslag av tropisk frukt och citrus för extra komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEffektiv jäsning i brett temperaturområde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEbbegarden jäser väl mellan 15 och 38 °C, och visar sin bästa prestanda vid 31–35 °C. Under optimala förhållanden kan jäsningen slutföras på upp till 72 timmar, vilket gör den idealisk för bryggare som vill kombinera snabb fermentering med hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSärskilt väl lämpad till IPA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna kveik är ett utmärkt val för bryggning av IPA, där de fruktiga och komplexa smakerna verkligen kommer till sin rätt. Ebbegarden ger ölet en unik karaktär, med rötter i norsk bryggtradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePitching av kveik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePitcha direkt i vörten genom att sprida den jämnt över ytan, eller rehydrera jästen först. För jäsning under 18°C eller vid hög vörtstyrka (OG över 1.060), öka doseringen till 60 g\/HL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer Ebbegarden Kveik\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtjäsning: Hög\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlockulering: Medium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsningstemperatur: 15-38°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholtolerans: 16% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePitching rate: 30g\/hl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/datasheetebbegarden.pdf\" target=\"_blank\"\u003e Ladda ner datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kveik Yeastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41902063648866,"sku":"K9KVEIK200","price":1790.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/b3da299be2915f8450ecb7824b0aaef3-image.jpg?v=1746181282","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/k-9-ebbegarden-kveik-300g-original-kultur-kveik-yeastery","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}