{"product_id":"storfe-t-bone-sashi-diamond-500g-stykke","title":"Nötkött T-Bone Sashi Diamond 500 g styck","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSashi Diamond T-Bone 500 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTriple Winner World Steak Challenge!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"348\" data-start=\"123\"\u003eSashi T-bone kombinerar två av de mest populära styckningsdelarna på oxen: mör oxfilé på ena sidan av benet och saftig ryggbiff på den andra. Detta är en imponerande biff med kraft, karaktär och äkta steakhouse-känsla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"376\" data-start=\"355\" data-section-id=\"2bl10h\"\u003eUrsprung och kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"578\" data-start=\"378\"\u003eSashi är ett internationellt prisbelönt köttmärke känt för hög kvalitet och noga urval av nötkött från Europa. Endast djur med rätt fettmarmorering och smakkaraktär väljs ut. Detta ger en T-bone med:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"725\" data-start=\"580\"\u003e\n\u003cli data-end=\"613\" data-start=\"580\" data-section-id=\"1ixu4s0\"\u003eGod intramuskulär marmorering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"644\" data-start=\"614\" data-section-id=\"1bp4xhv\"\u003eSaftig och smakrik textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"674\" data-start=\"645\" data-section-id=\"3h1pmr\"\u003eStabil kvalitet och mörhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"725\" data-start=\"675\" data-section-id=\"go9nv8\"\u003eElegant köttkaraktär som tål enkel kryddning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"745\" data-start=\"732\" data-section-id=\"yr1ekv\"\u003eOm köttet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"990\" data-start=\"747\"\u003eT-bone är en av de mest ikoniska biffbitarna från filékammen. Det kraftiga benet bidrar till extra smak och ger köttet en saftig och rustik karaktär. Denna biff passar perfekt när du vill servera något speciellt – utan komplicerad tillagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1012\" data-start=\"997\" data-section-id=\"1g7zuj2\"\u003eTillagning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1137\" data-start=\"1014\"\u003eT-bone innehåller två olika muskler som reagerar olika på värme. För bästa resultat bör biffen värmas upp kontrollerat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1160\" data-start=\"1139\" data-section-id=\"ribfw4\"\u003eRekommenderade metoder\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1379\" data-start=\"1162\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1235\" data-start=\"1162\" data-section-id=\"181ziim\"\u003eGrill (rekommenderat): Bränn av på hög värme och eftersteka på indirekt värme\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1304\" data-start=\"1236\" data-section-id=\"etp17i\"\u003ePanna + ugn: Bryn i panna med smör och örter, eftersteka på 160 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1379\" data-start=\"1305\" data-section-id=\"m4skf0\"\u003eReverse sear: Börja lågt för jämn temperatur, avsluta på hög värme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1401\" data-start=\"1381\" data-section-id=\"x9gjqq\"\u003eKärntemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1449\" data-start=\"1403\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1428\" data-start=\"1403\" data-section-id=\"15uannt\"\u003eMedium rare: 54–56 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1449\" data-start=\"1429\" data-section-id=\"1f1cr9g\"\u003eMedium: 58–60 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1553\" data-start=\"1451\"\u003eLåt vila i 5–7 minuter före servering. Salta gärna före och efter stekning för extra god stekyta och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1580\" data-start=\"1560\" data-section-id=\"ai7ek1\"\u003eServeringsförslag\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1690\" data-start=\"1582\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1621\" data-start=\"1582\" data-section-id=\"1x8bo2o\"\u003eVitlökssmör och grillade grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1622\" data-section-id=\"1gdcw9x\"\u003eSteak frites med pepparsås\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1690\" data-start=\"1654\" data-section-id=\"19z9mtu\"\u003eTimjan, schalottenlök och rödvinssky\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1720\" data-start=\"1697\" data-section-id=\"1996r5c\"\u003eVanliga frågor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1820\" data-start=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1763\" data-start=\"1722\"\u003eHur många personer räcker 500 g till?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1766\" data-start=\"1763\"\u003eEn rejäl portion till en eller perfekt att dela mellan två.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1934\" data-start=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1822\"\u003eVad skiljer Porterhouse från T-bone?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1864\" data-start=\"1861\"\u003ePorterhouse har större andel oxfilé än T-bone, annars är de lika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2104\" data-start=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1988\" data-start=\"1936\"\u003eBör jag skära köttet från benet före servering?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003eJa, för jämn servering kan du skära av köttet och skiva det innan du lägger tillbaka på benet för servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Wulff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42660695834722,"sku":"WFG05","price":429.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/8422\/6914\/files\/sashitbone.png?v=1774618203","url":"https:\/\/brewshop.no\/sv\/products\/storfe-t-bone-sashi-diamond-500g-stykke","provider":"Brewshop","version":"1.0","type":"link"}