Om produktet
BEST Red X 100 g – malt for øl med intens rød farge
BEST Red X® er blitt synonymt med øl med rødlig farge. Malten kan brukes som 100% av maltblandingen, uten tilsetning av annen malt, og gjør det mulig å brygge klare øl med intens rød farge på en reproduserbar måte.
Malten er utviklet for øl rundt 12°P. Til sterkere øl bør du tilsette en forholdsmessig andel BEST Pilsen Malt for å holde fargen i det røde området.
Egenskaper
- Farge: 28–32 EBC
- Anbefalt andel: opptil 100% av maltmengden
- Passer til: alle rødlige øl, ale, altbier, dunkel og hveteøl
- Aroma ifølge Bestmalz: pasjonsfrukt og sherry
- Pakning: selges per 100 g, hel eller knust
- Produsent: Bestmalz, Tyskland
Slik bestiller du
Malten selges per 100 g. Skal du ha 500 g, velger du 5 stk., og til 3 kg velger du 30. Du velger selv om du vil ha malten hel eller knust. Vi lagrer malten hel og knuser den først når du bestiller.
Vil du ha en ferdig maltblanding etter oppskrift, bestiller du hver maltsort i hele 100 g og skriver blandingen i kommentarfeltet i kassen, for eksempel «Maltblanding: 5,4 kg pale ale malt, 270 g Cara Blond».
Om Bestmalz
Bestmalz er merkenavnet til det familieeide tyske malteriet Palatia Malz. Historien går tilbake til 1899, og malten produseres i malteriene i Kreimbach-Kaulbach og Wallertheim. Brewshop er norsk distributør for Bestmalz.
Ofte stilte spørsmål om BEST Red X
Hvor mye BEST Red X kan jeg bruke?
Du kan bruke opptil 100% av maltmengden. Malten passer til alle rødlige øl, ale, altbier, dunkel og hveteøl.
Kan jeg brygge rødt øl med bare BEST Red X?
Ja. Bestmalz oppgir at BEST Red X kan brukes som 100% av maltblandingen. Malten er utviklet for øl rundt 12°P. Til sterkere øl tilsetter du litt BEST Pilsen Malt for å beholde den røde fargen.
Hvor lenge holder BEST Red X?
Bestmalz oppgir minst 24 måneder for hel malt som lagres kjølig (maks 20°C) og tørt (maks 35% relativ luftfuktighet). Knust malt holder i 12 måneder. Skal du ikke brygge med en gang, velger du hel malt og knuser den rett før brygging.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.