Ølglass fra Rastal – glass til IPA, pils, hveteøl og smaking

Her finner du ølglass fra tyske Rastal: universalglasset TEKU, Craft Master-glassene, klassiske glass til pils og hveteøl, pintglass, smaksglass med smaksplanker og en pitcher på 1,5 liter. De fleste ølglassene selges i esker med seks, og pintglasset Conical Tumbler finnes også i esker med tolv og enkeltvis.

Slik velger du riktig ølglass

Et ølglass bør passe både øltypen og måten du drikker på. Tre ting skiller glassene:

Åpningen. En innsnevret åpning samler aromaen mot nesen. Derfor serveres humlepreget og aromatisk øl ofte i glass som TEKU 42 cl og Lüttich Balloon 30 cl.
Stetten. Stett gjør at hånden ikke varmer ølet. Lüttich Balloon har kort stett, slik at du kan varme ølet litt i hånden hvis du vil få fram mer av kompleksiteten.
Volum og kalibrering. Kalibrerte glass har merket fyllhøyde med plass til skum over. Conical Tumbler rommer 47 cl og er kalibrert til 0,4 liter.

Ølglassene i utvalget

Glass	Volum	Passer til
TEKU 3.0	42 cl	Alle øltyper og smaking
Craft Master One	47 cl	Ulike øltyper
Craft Master Taste	37 cl, kalibrert til 0,3 l	IPA, pale ale, mørkere øl og cider
Lüttich Balloon	30 cl	Aromatisk og komplekst øl
Pilsener	40 cl	Pils og lager
Schwarzwald Weizenbierglas	50 cl	Hveteøl
Conical Tumbler	47 cl, kalibrert til 0,4 l	Pint og hverdagsglass
Willi Tumbler	40 cl	Hverdagsglass
Craft Master One Taster	19,5 cl	Smaking

TEKU er utviklet av Teo Musso, grunnleggeren av Baladin-bryggeriet i Italia, og øl-sommelier Kuaska. Craft Master One vant iF Design Award i 2015 og har tynn kant som konsentrerer aromaen. Til servering finnes også Louisiana Pitcher på 1,5 liter.

Ofte stilte spørsmål om ølglass

Hvilket ølglass passer til IPA?

IPA og annet humlepreget øl passer i glass med innsnevret åpning som samler humlearomaen, som TEKU 42 cl eller Craft Master Taste 37 cl. Rastal beskriver Craft Master Taste som laget for alt fra IPA og pale ale til mørkere øltyper og cider.

Hva betyr det at et ølglass er kalibrert?

Et kalibrert glass har en merket fyllhøyde, slik at du serverer riktig mengde og har plass til skum over. Conical Tumbler rommer 47 cl totalt og er kalibrert til 0,4 liter, mens Pilsener-glasset rommer 51,1 cl og er kalibrert til 40 cl.

Hvorfor har TEKU-glasset en så spesiell form?

TEKU ble laget som et standardglass for å smake håndverksøl, inspirert av glassene som brukes til vinsmaking. Det tynne glasset og den spesielle formen skal få fram aroma og smak i alle typer øl.

Hvordan smaker jeg flere øl ved siden av hverandre?

Bruk små smaksglass, så kan du sammenligne flere øl uten å drikke mye av hvert. Teku Taster Flight Set har tre smaksglass på 19,4 cl og en håndlaget smaksplanke. Craft Master One Taster på 19,5 cl kan kombineres med smaksplanken Craft Beer Paddle.