Bryggemaskiner – alt-i-ett-anlegg for hjemmebryggere og bryggerier

En bryggemaskin mesker, skyller og koker vørteren i ett og samme kar, mens kontrolleren holder temperaturen i hvert meskesteg. Her finner du bryggemaskiner fra 10 til 70 liter fra Grainfather, Brewtools, Speidel, Brewster og Brew Monk for hjemmebrygging, brygghus for mikrobryggerier og tilbehør og reservedeler til maskinene.

Slik velger du bryggemaskin

Batchstørrelse: De fleste hjemmebryggere velger en maskin rundt 30–40 liter. Vil du brygge større batcher, finnes maskiner på 50–70 liter.
Strøm: Maskinene for hjemmebrygging går på vanlig 230 V. Brewtools B100 og B180 krever to separate 230 V-kurser, og brygghus for bryggerier går som regel på 400 V.
Styring: Grainfather G40, Brewster Dominator 40, Brew Monk B70 og Speidel Braumeister PLUS har WiFi eller app. Brewster Beacon 40L styres fra skjermen på maskinen.
Kjøling: Grainfather leveres med motstrømskjøler. Til andre maskiner kjøper du spiralkjøler eller motstrømskjøler, for eksempel Project Brew Wort Chiller i kobber.

Bryggemaskiner for hjemmebryggere sammenlignet

Maskin	Kapasitet	Styring
Brewster Beacon 40L	30 liter brygg, 10 kg malt	Skjerm, 9 meskesteg
Brewster Dominator 40	7–40 liter, 10 kg malt	WiFi og app
Grainfather G30v3	30 liter	App, WiFi med GCAST
Grainfather G40	10–40 liter, 13 kg malt	Innebygd WiFi
Speidel Braumeister PLUS	10, 20 eller 50 liter	Innebygd WiFi
Brewtools B25 og B50	25 og 50 liter før kok	Brewtools-kontroller
Brew Monk B70	65 liter, 18 kg malt	Wi-Fi eller offline

Merkene vi fører

Grainfather – G30v3, G40 og G70v2 med motstrømskjøler, skyllevannsvarmere og deler.
Brewtools – norske B25, B50, B100 og B180, Trubinator, Troll bryggebord og deler til B40pro, B80pro og B150pro.
Speidel Braumeister – PLUS 10, 20 og 50 liter, og 100 til 1000 liter på bestilling.
Brewster – Beacon 40L og Dominator 40 fra danske Brewolution, med reservedeler.
Brew Monk – B70 Wi-Fi og skyllevannsvarmerne S25 og S40.
Camurri – reservedeler til CB50 og CB100.

Brygghus for mikrobryggerier

For bryggerier og brew pubs fører vi brygghus på bestilling: EnoBeer fra 250 til 1000 liter, Easybräu-Velo Pocket-Bräu og Compact-Bräu, PMG fra 100 til over 20 000 liter og Brewiks Micro Brewery 200–500. Resten av bryggeriutstyret finner du under Bryggeriutstyr.

Ofte stilte spørsmål om bryggemaskiner

Hvilken bryggemaskin passer for nybegynnere?

En maskin på 30–40 liter med ferdige meskeprogrammer er et godt utgangspunkt, for eksempel Grainfather G30v3 eller Brewster Beacon 40L. Begge går på vanlig 230 V og brygger en vanlig hjemmebrygg på 20–25 liter.

Hva trenger jeg i tillegg til bryggemaskinen?

Du trenger gjæringskar med gjærlås, kjøler hvis maskinen ikke har det, rengjøringsmiddel, hydrometer og råvarer. Et startsett samler det meste, og allgrain ølsett gir deg malt, humle og gjær til én oppskrift.

Hva er forskjellen på en bryggemaskin og et brygghus?

En bryggemaskin gjør mesking, skylling og koking i ett kar og er laget for hjemmebryggere og små batcher. Et brygghus har egne kar for mesking, siling og koking, og brukes av bryggerier fra noen hundre liter og oppover.

Trenger jeg dampkondensator?

Koker du innendørs, er en dampkondensator et alternativ til avtrekk. Den kjøler dampen til vann, som renner til sluk eller bøtte. Det finnes dampkondensatorer til Grainfather, Brewtools og Brewster.