uKeg Nitro - Nitrokaffe uKeg Nitro leveres med et patentert nitro (N2O) trykk-system som holder kaffebrygget friskt og kremet i flere uker. Den dobbeltisolerte beholderen av 304 rustfritt stål holder kaffen kald hele dagen, og dobbelt filtreringssystem forhindrer tetting, og sikrer en perfekt pour slik du er vant til når du får den servert i din favoritt kaffebar. Den spesialdesignede nitrokranen sørger for kremet tekstur og utsøkt smak.
Brygget lages enkelt i uKeg på 12-24 timer i kjøleskap, ved bruk av biologisk nedbrytbare poser som kaffen trekker i.
PS! uKeg Nitro kan også brukes til øl, som f.eks nitro stout.
Egenskaper
Patentert Nitro trykksystem holder kaffebrygget friskt og kremet i flere uker Regulatorlokket sørger for å beholde optimalt trykk for å lage, oppbevare eller helle kaffen Vakuumisolert beholder med doble vegger holder brygget kaldt hele dagen Dobbeltfiltreringssystem forhindrer tilstopping Spesialdesignet trykkmåler guider deg til riktig nitroinfusjon og friskhet Nitro-kranen turbulerer for å gi en utmerket pour med kremet konsistens og deilig smak
Kapasitet: 1,5 liter (12 kaffekopper) Inneholder: uKeg Nitro, serveringsmatte, filterposer (4), trakt, veiledning og oppbevaringsbag.
PS! Nitro patroner medfølger ikke, se under for relaterte produkter.
Bryggeinstruksjoner:
1. Fyll uKeg med 1,5 liter kaldbrygget kaffe, hopp til trinn 6
…ELLER...
Fyll to bryggeposer med ca. 120g grovmalt kaffe Legg bryggeposene i uKeg og fyll med 1,5 liter vann La stå i kjøleskap over natten (12-24 timer) Fjern posene og fyll etter med vann Lad lokket med nitro (N2O) gasspatron, trykksett uKeg Nitro Rist for å fordele nitrogassen Klart for servering!
Kaldbrygget kaffe med nitro holder seg godt i minst 2 uker og er klart til å serveres når som helst. Juster trykket etter ditt ønske.
Hva er kaldbrygget kaffe med nitro (nitrokaffe) ?
Ved kaldbrygging av kaffe, blir oljer, koffein og smak fra de grovmalte kaffebønnene trukket ut i en 12-24 timer lang prosess. Resultatet er en mer forfriskende kaffe med en søtere, fruktigere aroma enn vanlig kaffe. Nitro (N2O), tilfører kaffen en kremet konsistens og gir en perfekt "pour" som når du får den servert hos de beste kaffebarene.
Kaldbrygget kaffe er også vesentlig sunnere enn iskaffe, som inneholder mye sukker og fett. I tillegg har kaldbrygget kaffe opptil 67% lavere syreinnhold enn varmbrygget kaffe, noe som er en fordel for mange med fordøyelsesproblemer og halsbrann.
Forholdet mellom kaffe og vann i kaldbrygging er normalt høyere enn i vanlig kaffebrygging. Sluttresultatet er et sterkt kaffekonsentrat. Høyere koffein-innhold gjør den perfekt som en oppkvikker før en treningsøk. Kan også nytes med isbiter!
De fleste fans av kaldbrygget kaffe foretrekker lett til medium røstede kaffebønner.
Tips! Når kaffen er ferdig trekt, og du har tatt ut kaffeposene, tilsettt 2 ts fløte og 2 ts sukker. Når du har trykksatt med nitro og ristet, så kan du tappe deg en fantastisk "nitro latte"!
Brewshop er norsk distributør for GrowlerWerks, USA, som produserer uKeg Nitro.
VIDEO
