Fylling av CO2 i Trondheim

Fylling av næringsmiddelsgodkjent CO2 i ihht. krav fra Mattilsynet:

  • 2kg kr 250
  • 4kg kr 350
  • 5kg kr 437,50
  • 6kg kr 525
  • 8kg kr 700

Som første aktør i Norge har vi gleden av å tilby fylling av næringsmiddelsgodkjent CO2 til forbrukere i henhold Mattilsynets krav til kvalitet, tilsetningsstoffer og merking. Både selve CO2 og flaskene vi fyller fra er næringsmiddelsgodkjent, slik at du unngår risikoen forbundet med teknisk CO2. Renhet er 99,9%, hvilket også betyr vesentlig mindre O2 enn teknisk CO2 (industrigass).

Som en butikk som selger næringsmiddelingredienser og utstyr til bruk i ølproduksjon, er vi pliktig å selge CO2 av næringsmiddelkvalitet. Flaskene vil merkes med egen etikett ved hver fylling i henhold til krav til sporing.

Hvilke flasker vi fyller på, blir forbrukerens eget ansvar. Hvis ølet skal «omsettes», eksempelvis som smaksprøver, salg, leveres inn til dømming i konkurranser, er kravene i Mattilsynets melding tydelig, dette er bryggerens ansvar! 

Dette betyr også at vi nå kan akseptere fylling av flasker som tidligere har inneholdt teknisk CO2. 

Vi anbefaler likevel «rene» flasker, da flasker med teknisk CO2 kan ha vært fylt fra en beholder som tidligere kan ha fått tilbakeslag av eksempelvis hydraulikkolje i industriell sammenheng.

Les Mattilsynets krav til fylling av CO2:

https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/tilsatte_stoffer/tilsetningsstoffer/bruk_av_kullsyre_co2_i_hjemmebrygget_ol.32076

PS! Vi kan ikke fylle lånte flasker fra Praxair eller AGA. Disse er ikke tillatt å ha i omløp eller selge, da det er Praxair/AGAs eiendom.