Brewster bryggemaskiner – Beacon 40L og Dominator 40 med deler

Brewster er bryggemaskiner fra danske Brewolution, laget for hjemmebryggere som vil brygge allgrain med god temperaturstyring uten å betale for proffutstyr. Her finner du Brewster Beacon 40L og Brewster Dominator 40 med WiFi, spiralkjølere, lokk og isolasjonskapper, og reservedeler til Beacon 40 og 70.

Slik velger du Brewster bryggemaskin

	Beacon 40L	Dominator 40
Kapasitet	30 liter brygg, 40 liter totalt	Batcher fra 7 liter, utvidbar til 65 liter
Malt	Opptil 10 kg	Opptil 10 kg
Varmeelement	2500 W, justerbart i steg på 100 W	3000 W med lav watt-tetthet
Pumpe	Integrert magnetpumpe, 8 l/min	Integrert magnetpumpe, 12 l/min
Styring	LCD, opptil 9 meskesteg og 10 oppskrifter	WiFi og app, 24 timers forsinket start

Brewster Beacon 40L er den rimeligste veien inn i allgrain. I vår egen test holdt den mesketemperaturen innenfor 0,2 °C ved 60 og 65 °C. Brewster Dominator 40 har konisk bunn, bunnfilter som dekker 60 % av bunnen, bare 2 liter dødvolum under maltkurven og er bygget for CIP-rengjøring.

Kjøling, lokk og reservedeler

Kjøling: Beacon leveres uten kjøler. Spiralkjøler 8,8 m og spiralkjøler 16 m i 304 rustfritt stål har John Guest 3/8"-hurtigkobling.
Lokk og isolasjon: lokk med 2"-hull for dampkondensator eller CIP, lokk i rustfritt stål til Dominator 40 og Beacon 70, og isolasjonskapper i neopren til Beacon 40 og 70.
Reservedeler: nytt bunnfilter til Beacon 40L og 70L, pumper, maltrør, stigerør, overløpsrør, whirlpool-armer, display, kretskort og kabler og sikringer.

Ofte stilte spørsmål om Brewster

Hva er forskjellen på Brewster Beacon og Dominator?

Beacon 40L styres fra LCD-skjermen på maskinen og har 2500 W varmeelement. Dominator 40 har WiFi og app-styring, 3000 W varmeelement med lav watt-tetthet, konisk bunn og kraftigere pumpe, og kan utvides til 65 liter.

Hvor lang tid tar det å kjøle vørteren i Brewster Beacon?

Med spiralkjøleren på 8,8 meter kjøles vørteren fra 100 °C til 22 °C på under 30 minutter. Pumpen tømmer deretter maskinen på omtrent 3 minutter.

Får jeg reservedeler til Brewster Beacon 70?

Ja. Vi fører pumpe, maltrør, stigerør, whirlpool-arm, isolasjonskappe og lokk til Beacon 70, og deler som passer både Beacon 40 og 70, som bunnfilter og overløpsrør.