
Project Brew Allgrain Ølsett
Gjennom våre Project Brew allgrain ølsett gir vi hjemmebryggere muligheten til å utforske noen favoritter innen den unike verden av håndverksøl. Alle ølsettene i denne serien inneholder detaljert oppskrift i bryggeveiledningen.
Fordi ferske råvarer er en forutsetning for et godt øl, så oppbevarer vi alltid malten hel og knuser malten først hvis du som kunde velger det ved bestilling.
Vi tilbyr knusing av malt for kun kr 15,- ved bestilling gjennom nettbutikken (ellers kr 40,-).
Project Brew Ølsett


Hop Tropic - allgrain ølsett
Hop Tropic er en DDH (Double Dry Hopped) NEIPA med kraftige mengder Citra og Mosaic, som gir en fantastisk aroma av sitrus og tropiske frukter.

Pliny the Clone - allgrain ølsett
Dette ølsettet er en klon av det ikoniske ølet Pliny the Elder fra Russian River Brewing i USA. En velbalansert og intens Double IPA med Amarillo, Columbus, Centennial og Simcoe, som gir en fruktig og floral humleprofil.

Magnum 44 Black IPA - allgrain ølsett
Magnum 44 er en delikat Black IPA med generøse mengder humle. En rik maltprofil med toner av toffee og sjokolade, er perfekt akkompagnert av sitrus og tropiske frukter fra Amarillo, Cascade og Simcoe.

Coconut Milkshake IPA - allgrain ølsett
Coconut Milkshake IPA er en myk, deilig IPA med en stemning av sol og sommer. Galaxy og Sabro er backet opp av kokos- og vaniljeessens som tilsettes etter gjæring, og bidrar til en unik og fruktig smaksbombe.

Kiwi Sour IPA - allgrain ølsett
Kiwi Sour IPA er en velbalansert, fruktig og forfriskende sour IPA humlet med Amarillo og Eldorado, og tilsatt kiwi essens etter gjæring. Ølet gjæres med Philly Sour, som bidrar med en frisk syrlighet.

Mango IPA - allgrain ølsett
Mango IPA er en forfriskende og fruktig IPA humlet med Citra og etter gjæring tilsatt Mango IPA essens, en naturlig og fullt oppløselig blanding av mangosmak og humle som er full av tropiske frukter.

LITE Lager - allgrain ølsett
LITE Lager er en forfriskende lavkarbo-øl øl i tsjekkisk pilsner-stil, med en balansert smaksprofil og god munnfølelse, som mange savner ved vanlig lite-øl som fås kjøpt. LITE går også lynraskt å brygge!

Passion Fruit Sour - allgrain ølsett
Passion Fruit Sour er en unik og frisk gose, tilsatt 2kg pasjonsfruktpuré som gir en deilig smak av tropisk sommer. Ølet er gjæret med Lallemand´s Philly Sour, som står for både utgjæring og forfriskende syrlighet.

American Amber - allgrain ølsett
American Amber er en klon av den originale, prisvinnende Amber Ale til Full Sail Brewing Co. i Oregon, USA. Søt, maltrik, middels fyldig, og med en spicy og floral finish fra Cascade og Mt. Hood humle. En fantastisk god matøl.

Black Velvet - Oatmeal Stout - allgrain ølsett
Black Velvet er en fløyelsmyk Oatmeal Stout med et lett røstet preg, og en rik og kremet karakter fra havregryn.

America Thirst - American Pale Ale - allgrain ølsett
America Thirst er en gylden American Pale Ale med en stor aroma av tropiske frukter skapt av generøse mengder Citra, Cascade og Mosaic. Perfekt balansert, bitterhet og munnfølelse. Vinner av hjemmebryggerkonkurransen NorBrew Con 2020.

Dr. Michelsen Imperial IPA - allgrain ølsett
Dr. Michelsen er en flott Imperial IPA, intens, fruktig og balansert. Ølsettet er etter oppskrift av Einar Michelsen, leder i Norbrygg, Norsk Hjemmebryggerforening. Kåret til beste Imperial IPA i NM 2020, gjæret med kveik.

Keep Right Unless Overtaking - Vienna Lager - allgrain ølsett
Dette ølsettet er en perfekt balansert og crisp Vienna Lager med nydelig maltsødme fra Vienna og Munich-malten, og forsiktig humlet med Columbus og Northern Brewer. En oppfordring til alle om å holde til høyre på veien!

ODIN West Coast IPA - allgrain ølsett
Odin er en IPA i klassisk West Coast stil. Lys og fruktig, med mengder av humle som gir ølet en herlig tropisk aroma og en real bitterhet. Dette ølet vant NM-gull i 2018, og vinner av innledende runde i USA samme år.

Oaked Barley Wine - allgrain ølsett
Oaked Barley Wine er en klassisk Barley Wine i tradisjonell engelsk stil. Fransk medium toast eikechips tilsatt under gjæring gir et utmerket eikepreg som kompletterer dette ølet. La chipsen gjerne trekke i rom eller whisky!

Coco Loco - allgrain ølsett
Coco Loco er en autentisk klone av kult-klassikeren Death By Coconut fra Oskar Blues Brewery. Dette er en Irish Porter med masse smak og aroma av intens, frisk kakao og kokos. Selvfølgelig brygget med Cholaca slik som originalen.

Poker Pils - allgrain ølsett
Poker Pils er en tysk pilsner med en lett, toasty maltkarakter, som sammen med humlens bitterhet og friskhet gir en elegant pilsner med en lang og tørr finish.

Passion Pale - allgrain ølsett
Passion Pale er en fint balansert og fruktig Pale Ale, rikt humlet med den eksklusive sydafrikanske humlen Southern Passion. Elsker du pasjonsfrukt, så er du garantert suksess med denne!

Blueberry Bomber - allgrain ølsett
Blueberry Bomber er en kompleks og meget godt balansert og behagelig Imperial Stout på 12,5%(!), med en fantastisk smak og aroma, og en fin bitterhet. Hele 7 maltsorter og 3kg blåbærpuré gir deg en stout med nye dybder og opplevelser.

Blanc - allgrain ølsett
Blanc er en klon av den meget populære Kronenbourg 1664 Blanc. En fransk, fruktig hveteøl med en unik og kompleks karakter av sitrus og koriander. Ølsettet leveres med 1kg aprikospuré.

Bohemian Pilsner - allgrain ølsett
Bohemian Pilsner er en ekte tsjekkisk pilsner brygget med Weyermann Bohemian Pilsner malt for autentisk resultat. En lys, crisp og forfriskende pilsner med rik maltaroma og en krydret bouquet av Saaz humle.

Sunset Sour - allgrain ølsett
Sunset Sour er en lett syrlig, frisk og fruktig kjelesyrnet pale ale, rikelig humlet med Amarillo, Cascade og Citra for behagelig aroma av tropiske frukter.

Golden Easter - allgrain ølsett (Også et nydelig sommerøl!)
Golden Easter er er flott påskebrygg, etter oppskrift fra Candi Syrup. Dette er en tradisjonell Belgisk Golden Ale, lys gylden og frisk. Perfekt for å slukke tørsten i påskesola eller når som helst ellers.

Christmas Hero Juleøl - allgrain ølsett
Christmas Hero er en forførende juleøl basert på en belgisk quadrupel, og inneholder to pakker D-180 Candi Syrup for å gi en eksepsjonell smak, mørk farge og høy OG. Hero er svakt krydret med stjerneanis og kanel.

Summer Kölsch - allgrain ølsett
Summer Kölsch er en lys, crisp og forfriskende ale, som har sitt opphav i byen Köln. Perfekt på en varm sommerdag, eller når som helst ellers.

Surfer Golden Ale - allgrain ølsett
Surfer Golden Ale er en klon av Big Wave Golden Ale fra bryggeriet Kona, Hawaii. En lett, gylden og forfriskende ale med tropisk smak og aroma. Det perfekte valg etter en dag med surf, snorkling eller "just hanging out"

Adventure Pale Ale - allgrain ølsett
Adventure Pale Ale er ølsett der oppskriften er en nær klon av ikonet Sierra Nevada Pale Ale. En klassisk pale ale som har fascinert øldrikkere i flere tiår, men fremstår fremdeles som kompleks og overraskende.

Summer Blond - allgrain ølsett
Summer Blond er en klon av klassikeren Leffe Blonde, en frisk belgisk blond med aromatisk frukt. Inkluderer Simplicity Candi Syrup for å gi et autentisk uttrykk av de beste belgiske klosterøl.

The Wild West Vleteren - allgrain ølsett
The Wild West Vleteren er en klon av trappistølet Westvleteren 12, ansett som verdens beste øl. Oppskriften som er brukt har vunnet flere konkurranser i ølbrygging i USA. Leveres med tre pakker D-180 Candi Syrup for autentisk resulat.

Summer Saison - allgrain ølsett
En nydelig Saison brygget med pilsner og munich malt, og komplementert med Simplicity Candi Syrup som bidrar med en note av honning, og appelsinskall som gir frisk sitrus.

Road Trip IPA - allgrain ølsett
Road Trip er en amerikansk IPA fullpakket med Chinook humle, som gir en kraftig aroma og noe kydret bouquet.

Zombie Porter - allgrain ølsett
En kompleks og spennende porter med krydret bitterhet. Med en balansert smak og aroma av sjokolade, kaffe, høstfrukter og røstet malt.

Grizzly Brown Ale - allgrain ølsett
En rik og nøtteaktig American Brown Ale med en dyp og fyldig maltprofil og amerikansk humle. Karakter av sjokolade, frukt og krydder som balanserer perfekt med bitterheten.