Kurs i ølbrygging

Vårt kurs i ølbrygging passer godt for både nybegynnere og viderekomne bryggere. Et ølbryggekurs er også et perfekt gavetips til den som har det meste fra før!

Vår kursholder er utdannet med doktorgrad innen bioteknologi ved NTNU, og har jobbet til med bla. forskning på gjær ved SINTEF i Trondheim. Idag jobber han som Miljøsjef i Trondheim Kommune.

Kursholderen har lang fartstid innen mikrobiologi, ølbrygging, fermentering, sterilteknikk og kjemi. I tillegg har kursholder vært en av hovedpersonene som startet opp bryggefaget på NTNU.