Frutopia IPA - allgrain ølsett

Frutopia IPA er en lys og tropisk fruktig IPA med meget god kompleksitet. Ølsettet er etter oppskrift av Torkel Haugan Hansen, vinner av Frutopia IPA hjemmebryggerkonkurransen 2021.

PrisNOK598,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Bonsak Frutopia IPA allgrain ølsett

Vi presenterer Frutopia IPA, et ølsett basert på oppskrift av Torkel Haugan Hansen, med malt utelukkende fra Bonsak Gårdsmalteri. Dette ølet ble premiert for beste bidrag i Frutopia IPA hjemmebryggerkonkurransen i 2021. Det var i konkurransen, med Bonsaks Frutopia Pale Malt som hovedingrediens, hele 66 bidrag, og dette ølet var en favoritt blant alle i dommerpanelet, inkludert Bonsak, Hogna Brygg og Fæby Bryggeri.

Frutopia IPA er lett, lyst og fruktig, med en god kompleksitet og balanse. Vic Secret og Galaxy humle bidrar med en fruktig, tropisk smak og aroma av sitrus og pasjonsfrukt, godt støttet av den unike fruktigheten til Frutopia Pale Malt.

Bonsak gårdsmalteri produserer høykvalitets malt av bygg dyrket på egen gård i Skogn i Trøndelag. Bonsak kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi for å tilby et unikt kvalitetsprodukt med lokalt særpreg. Gjennom gulvmalting og bruk av nøye utvalgte byggsorter frembringes aromakomponenter som åpner for helt nye smaksopplevelser. 

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (6,17kg), humle, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca 21-22 liter (24 liter til gjæring)
  • OG 1.056
  • FG 1.013
  • EBC 15,8
  • IBU 58
  • ABV 5,6 %
  • Gjæring: 4 dager ved 18°C, 10 dager ved 20°C.

Gjær: 2 stk Verdant IPA tørr, eller 2 stk S-04 tørr.

God temperaturkontroll under gjæring er alltid kritisk for å få et godt øl. Verdant IPA krever ekstra god styring av temperaturen, så vi anbefaler at du velger S-04 dersom du ikke har 100% kontroll på gjæringstemperaturen.

Vi vil også minne om at under stormgjæring kan det bli opp til 5°C varmere i gjæringskaret enn i omgivelsene, og du bør derfor kunne kompensere fopr dette ved at omgivelsenes temperatur senkes når temperaturen i gjæringskaret øker. En Inkbird temperaturkontroller er derfor et verktøy som vi minimum anbefaler alle å ha.

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.