Ølkymisten Hop Punch allgrain ølsett
I samarbeid med håndverksbryggeriet Ølkymisten i Oslo, har vi gjort det mulig for hjemmebryggere å brygge deres Hop Punch. Dette er en populær New England IPA, full av Citra og Mosaic humle, som bidrar til store aromaer av tropisk frukter og en balansert bitterhet. Bør nytes fersk.
Detaljer:
- Innhold: Maltet korn (7,68 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
- Gir ca 22-23 liter (29 liter preboil, ca 25 liter til gjæring)
- OG: 1.072
- FG: 1.019
- EBC 11,5
- IBU (NA)
- ABV 7 %
- Gjæring: 14 dager ved 19-20°C
- Gjær: 2 x S-04 tørr
Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.
Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!