Alora 100G humlepellets (8,3%) 2023

HopsteinerSKU:7339925143650

Alora är en ny humlesort från Hopsteiner, med en unik sammansättning av oljor som ger en distinkt citruskaraktär. Smak- och aromprofilen är en lockande blandning av persika, aprikos, söt melon och yuzu-frukt.

Pris:
Försäljningspris89,00 kr

Om produkten

Alora humlepellets

Alora är mest känd för sin unika oljesammansättning. Till skillnad från de flesta humlesorter som innehåller det industrin kallar de "stora 8" oljegrupperna (Pinene, Myrcene, Limonene, Linalool, Caryophyllene, Farnesene, Humulene och Geraniol), innehåller Alora över 50 % oidentifierad total olja som är ovanligt i humlekemi. Ytterligare analys har avslöjat att en stor procentandel av denna "oidentifierade" kategorityp är selinen - en seskviterpen som sällan finns i humle. Denna sällsynta kemiska egenskap som finns i Alora bidrar till dess unika smak-/aromsammansättning. Selinene är en lågflyktig förening som ger distinkt citruskaraktär direkt in i det färdiga ölet och kan hittas i frukter som Calamondin-apelsiner och Yuzu.

Utöver Aloras unika oljesammansättning är den förhöjda mängden tiolprekursorer, eller mer specifikt, bundna 3MH-tioler som finns i Alora. 3MH tioler är önskvärda för deras aroma-/smakbidrag till färdigt öl. 3MH tioler är ansvariga för tropisk frukt, passionsfrukt och citrusaktig arom/smak.

Smak- och aromprofil: Alora har en lockande blandning av persika, aprikos, söt melon och yuzu-frukt. Den är perfekt för ett brett spektrum av ölstilar, från IPA till ljusa pilsner.

Betalning

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Union Pay Visa Klarna Vipps

Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.