Ölglas från Rastal – glas för IPA, pilsner, veteöl och provsmakning

Här hittar du ölglas från tyska Rastal: universalglaset TEKU, Craft Master-glasen, klassiska glas för pilsner och veteöl, pintglas, provsmakningsglas med brickor och en tillbringare på 1,5 liter. De flesta ölglas säljs i kartonger om sex, och pintglaset Conical Tumbler finns också i kartonger om tolv och styckvis.

Så väljer du rätt ölglas

Ett ölglas bör passa både ölstilen och hur du dricker. Tre saker skiljer glasen åt:

Öppningen. En smalare öppning samlar aromen mot näsan. Därför serveras humlig och aromatisk öl ofta i glas som TEKU 42 cl och Lüttich Balloon 30 cl.
Foten. Ett glas på fot gör att handen inte värmer ölet. Lüttich Balloon har kort fot, så att du kan värma ölet lite i handen om du vill få fram mer av komplexiteten.
Volym och kalibrering. Kalibrerade glas har en markerad fyllnadsnivå med plats för skum ovanför. Conical Tumbler rymmer 47 cl och är kalibrerat till 0,4 liter.

Ölglasen i sortimentet

Glas	Volym	Passar till
TEKU 3.0	42 cl	Alla ölstilar och provsmakning
Craft Master One	47 cl	Olika ölstilar
Craft Master Taste	37 cl, kalibrerat till 0,3 l	IPA, pale ale, mörkare öl och cider
Lüttich Balloon	30 cl	Aromatisk och komplex öl
Pilsener	40 cl	Pilsner och lager
Schwarzwald Weizenbierglas	50 cl	Veteöl
Conical Tumbler	47 cl, kalibrerat till 0,4 l	Pint och vardagsglas
Willi Tumbler	40 cl	Vardagsglas
Craft Master One Taster	19,5 cl	Provsmakning

TEKU är utvecklat av Teo Musso, grundaren av bryggeriet Baladin i Italien, och ölsommeliern Kuaska. Craft Master One vann iF Design Award 2015 och har en tunn kant som koncentrerar aromen. För servering finns också Louisiana Pitcher på 1,5 liter.

Vanliga frågor om ölglas

Vilket ölglas passar till IPA?

IPA och annan humlig öl passar i glas med smalare öppning som samlar humlearomen, som TEKU 42 cl eller Craft Master Taste 37 cl. Rastal beskriver Craft Master Taste som gjort för allt från IPA och pale ale till mörkare ölstilar och cider.

Vad betyder det att ett ölglas är kalibrerat?

Ett kalibrerat glas har en markerad fyllnadsnivå, så att du serverar rätt mängd och har plats för skum ovanför. Conical Tumbler rymmer 47 cl totalt och är kalibrerat till 0,4 liter, medan Pilsener-glaset rymmer 51,1 cl och är kalibrerat till 40 cl.

Varför har TEKU-glaset en så speciell form?

TEKU togs fram som ett standardglas för att provsmaka hantverksöl, inspirerat av glasen som används vid vinprovning. Det tunna glaset och den speciella formen ska lyfta fram arom och smak i alla ölstilar.

Hur provsmakar jag flera öl bredvid varandra?

Använd små provsmakningsglas, så kan du jämföra flera öl utan att dricka mycket av varje. Teku Taster Flight Set har tre provsmakningsglas på 19,4 cl och en handgjord bricka. Craft Master One Taster på 19,5 cl kan kombineras med brickan Craft Beer Paddle.