Fat och servering – utrustning för att lagra, kolsyra och tappa öl från fat

FAT & SERVERING samlar utrustningen för fatöl: corneliusfat och kolsyra, tapptorn och tappkranar, kegeratorer, ölkylare med tapptorn från Lindr, kopplingar och slangar från John Guest och DMfit, droppbrickor och uKeg-growlers. Sortimentet täcker allt från ett fat i kylskåpet till flera kranar med kylning för fest och bar.

Så bygger du en anläggning för fatöl

Fat: Corneliusfat i rostfritt stål med ball lock-ventiler, till exempel 23-litersfat från AEB, som rymmer en hel 25-liters sats efter jäsning. Engångsfat som PolyKeg och KeyKeg används när ölet ska lämna huset.
Gas: En kolsyreflaska och en regulator, till exempel Oxyturbo Major, ger tryck för kolsyrning och tappning. Ett fatpaket ger dig fat, regulator, SodaStream-flaska och slangar i ett paket.
Kylning: Antingen kyls fatet i en kegerator, ett kylskåp eller en frys, eller så kyls ölet på väg till kranen i en ölkylare med tapptorn.
Tappning: En kran på torn, dörr eller vägg, eller Picnic Tap 2.1 som kopplas direkt på fatet.
Kopplingar och slangar: Ball lock-koppling för öl och gas, pushfit-kopplingar och 3/16" skumdämpande ölslang, som i ölslangsatsen med skumdämpande slang.
Dropp och disk: Droppbricka under kranen, fatdiskare och rengöringsmedel för tapplinjer.

Kategorierna i FAT & SERVERING

Fat och kolsyra – corneliusfat, fatpaket, kolsyreflaskor, regulatorer, fördelare och patroner.
Tapptorn och tappkranar – Ultratap, Intertap, Lindr, LUKR och Picnic Tap, med genomföringar och handtag.
Kegerator – KegMaster XL för upp till fyra fat och Slim Line för ett fat.
Lindr tapptorn – mobila ölkylare med tapptorn för hem, stuga och fest.
Kopplingar och tillbehör till fat – ball lock, slangsatser, KeyKeg-kopplingar och reservdelar till corneliusfat.
John Guest och DMfit – pushfit-kopplingar, övergångar och slangar i tummått.
Droppbrickor – spillbrickor för bänk, torn och vägg, med och utan glassköljare.
GrowlerWerks uKeg – trycksatt growler med kolsyreregulator och tappkran.

Vill du se allt från ett märke har AEB, Keg King, Lindr, Oxyturbo och Krome Dispense egna märkessidor.

Kylning: kegerator, kylskåp eller ölkylare

Lösning	Vad kyls	Passar för
Kegerator	Faten, i ett kylskåp med torn	Hemmabar med ett till fyra fat
Kylskåp eller frys med Picnic Tap eller ombyggnadssats	Faten	Billig start, keezer
Lindr ölkylare med tapptorn	Ölet, på väg från fatet till kranen	Fest, stuga och evenemang
Torn med kylslinga och glykolkylare	Ölet ända ut i kranen	Fasta anläggningar med långa ledningar

Lindr-modeller med /K i namnet har inbyggd luftkompressor och tappar från KeyKeg och PolyKeg utan kolsyra. Lindr Pygmy 25/K kyler 25–35 liter i timmen.

Vanliga frågor om fat och servering

Vad behöver jag för att tappa öl från fat hemma?

Ett corneliusfat, en kolsyreflaska med regulator, slangsatser med ball lock-kopplingar, en tappkran och något som håller fatet eller ölet kallt. Ett fatpaket och ett kylskåp är den enklaste starten.

Vad är ett corneliusfat?

Ett corneliusfat, eller corny keg, är ett fat i rostfritt stål med lock, säkerhetsventil och ball lock-ventiler för gas in och öl ut. Hembryggare använder dem för att lagra, kolsyra och tappa öl. AEB-faten finns i 9, 12, 19, 20 och 23 liter.

Kan jag tappa från KeyKeg och PolyKeg hemma?

Ja. Du behöver en KeyKeg-fatkoppling, som passar både KeyKeg och PolyKeg, och en drivgas. Lindr-kylare med /K har egen kompressor som använder luft, och då behöver du ingen kolsyra.

Varför skummar fatölet?

De vanligaste orsakerna är för vid eller för kort ölslang, för högt tryck och varma ledningar. Byt till 3/16" skumdämpande slang, kontrollera trycket och håll tornet kallt.