Grilltillbehör – redskap och tillbehör för grill och BBQ

Här hittar du grilltillbehör för gasolgrill, kolgrill, pelletsgrill och kamado: grilltänger, stekspadar, grillspett, stektermometrar, rökboxar, grillborstar, butcher paper och grillöverdrag. Sortimentet består av BBQ-redskap i rostfritt stål och originaltillbehör från Traeger, Napoleon och YAKINIKU, samt stektermometrar från Inkbird och grillhandskar i läder från Hendi.

Så väljer du rätt grilltillbehör

Temperaturkontroll: En stektermometer med sond gör mest för resultatet. Inkbird IBT-2X har två sonder, mäter 0–250 °C och ansluts till mobilen via Bluetooth. Inkbird INT-11P-B är trådlös och mäter både kärntemperaturen och temperaturen runt maten.
Vända och lyfta: Grilltång och stekspade i rostfritt stål klarar det mesta. Till plancha och stekhäll är en bred, platt spade enklast.
Rök: En rökbox fylld med rökflis eller pellets ger röksmak även på gasolgrill. Till kamado finns YAKINIKU Woodchipper, som tillför rökflis utan att du öppnar locket.
Low & slow: Butcher paper används för att slå in brisket och revben. En marinadspruta på 60 ml ger smak och saftighet inne i stora köttbitar.
Skydd: Grillhandskarna från Hendi är 46 cm långa, täcker underarmen och tål 250 °C i tio sekunder.
Rengöring: Grillborste med skrapa i rostfritt stål, 3-i-1-borste med kopparborst och svamp, samt rengöring och avfettning från Traeger.

Tillbehör till din grill

Mycket av tillbehören är gjorda för bestämda modeller. Kontrollera modellnamnet innan du beställer droppfolie, överdrag och hyllor.

Traeger – droppfolie i storlek A–E, droppbehållare, P.A.L.-hyllor, överdrag och pelletsbehållare.
Napoleon – stekplattor till SIZZLE ZONE™, plancha, rotisserieset, pizzasten och droppfolie till Freestyle, Rogue och TravelQ.
YAKINIKU – överdrag och droppfat till kamado, samt yakitori bars och teppanyakiplattor till shichirin.

Vanliga frågor om grilltillbehör

Vilka grilltillbehör behöver jag som nybörjare?

Grilltång, stekspade, grillborste och en stektermometer täcker grunderna. Termometern är viktigast, eftersom den visar när köttet är klart så att du slipper gissa.

Hur får jag röksmak på gasolgrillen?

Fyll en rökbox med rökflis eller pellets och lägg den på grillen. När träet börjar pyra sipprar röken ut genom hålen i boxen. Locket gör att du kan fylla på flis under tiden.

Vad är skillnaden mellan butcher paper och aluminiumfolie?

Folie stänger in fukten, medan butcher paper släpper ut ånga. Papperet håller köttet saftigt utan att skorpan blir mjuk, och därför används det mycket till brisket och revben.

Hur rengör jag grillgallret?

Skrapa loss fastbrända rester, borsta gallret rent och torka bort fettet. En 3-i-1-borste har skrapa i rostfritt stål, kopparborst och svamp i samma redskap.