Om produktet
Yeastlife Extra 2 kg – gjærnæring for stabil og fullstendig gjæring
Yeastlife Extra fra Lallemand er en gjærnæring som gir jevn og effektiv gjæring, også under krevende forhold. Den støtter gjærens vekst og vitalitet ved å tilføre lett tilgjengelig nitrogen, essensielle aminosyrer, mineraler, inkludert sink, og vitaminer. Pakningen på 2 kg passer for bryggerier og for hjemmebryggere som brygger mye.
En balansert vørter gir forutsigbare resultater. Ved høyt ekstrakt og mye bruk av tilsetninger kan det lett oppstå næringsmangel. Yeastlife Extra bidrar til mindre gjærstress, hindrer treg eller fastlåst gjæring, og reduserer dannelsen av uønskede svovelforbindelser og diacetyl.
Fordeler
- Rask og fullstendig gjæring
- Stabilt og forutsigbart resultat
- Redusert risiko for uønskede bismaker
Dosering og bruk
- Dosering: 4–6 g per hl vørter
- Tilsettes ved slutten av koken, i whirlpool eller inline på vei til gjæringstanken
- Inneholder nitrogen, aminosyrer, mineraler (blant annet sink) og vitaminer
- Pakning: 2 kg
Ofte stilte spørsmål om Yeastlife Extra
Hvor mye Yeastlife Extra skal jeg bruke?
Doseringen er 4–6 g per hektoliter vørter. For 25 liter tilsvarer det 1–1,5 g.
Når tilsettes gjærnæringen?
Ved slutten av koken, i whirlpool eller inline på vei til gjæringstanken.
Hvorfor bruke gjærnæring?
Gjærnæring gir gjæren det den trenger for å vokse og gjære ferdig. Det reduserer gjærstress, treg gjæring og usmaker som svovel og diacetyl, særlig ved høyt ekstrakt og mye tilsetninger.
Relatert
Betaling
Betal trygt og enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal og Two. Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.