LalBrew Voss Kveik Ale Yeast 500g

Lallemand Voss kveik fra Sigmund Gjernes, norsk tradisjonsgjær i tørrform. Voss kan brukes på temperaturer mellom 25-40°C, med optimalt område på 35-40°C. Full utgjæring oppnås i løpet av 2-3 dager innenfor dette temperaturintervallet.

PrisNOK2 150,00 inkl. mva.
Vis priser ekskl. mva.
På lager
Ønskeliste

Smaksprofilen er konsistent i hele temperaturområdet: nøytral med subtile fruktige noter av appelsin og sitrus. Flokkulering er veldig høy og produserer klare øl uten filtrering.

Spesifikasjoner og instruksjoner

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.

Andre kjøpte også

Summer Kölsch - allgrain ølsett

Summer Kölsch - allgrain ølsett

NOK 429,00 inkl. mva.
Kjøp

Summer Kölsch 25L allgrain ølsett Project Brew presenterer her Summer Kölsch, et allgrain ølsett for deg som ønsker å brygge en crisp og forfriskende Kölsch. Du vil elske denne dersom du liker pils. Men mye enklere å brygge, ettersom kölsch-gjæren trives best ved vanlige ale-temperaturer. Ett av våre aller mest populære ølsett, som de aller fleste kommer til å elske. Du kan også lese mer om denne ølstilen i vår bloggartikkel om Kölsch. Detaljer: Innhold: Maltet korn (4,5 kg), humle, gjær og bryggeveiledning Volum før kok 29L Volum etter kok ca 24,5-25L OG 1.044 FG 1.009 EBC 7 IBU 25 ABV 4,6 % Gjær: 2 x K-97 tørr Gjæring: 14 dager på 18-20°C Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene. Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!
Golden Easter - 20L Fresh Wort Kit med Voss Kveik

Golden Easter - 20L Fresh Wort Kit med Voss Kveik

NOK 650,00 inkl. mva.
Kjøp

Golden Easter 20L Fresh Wort Kit - Påskeøl med kveik Golden Easter fra Project Brew er et friskt og gyldent påskeøl i belgisk stil – lett, smakfull og klar til å nytes etter bare noen få dager. Med Voss Kveik fra Kveik Yeastery fullføres gjæringen på kun tre dager, noe som gjør dette settet ideelt for deg som vil ha ferdig øl før påskekosen starter. Brygget er basert på pilsnermalt og Golden Candi Syrup, og humlet med en klassisk kombinasjon av Northern Brewer, Styrian Golding og Hersbrucker, som gir et balansert preg med florale og krydrede toner. Oppskriften er utviklet i samarbeid med brewmasteren hos Candi Syrup – en garanti for autentisk smak og kvalitet. Golden Easter er en tradisjonell Belgisk Golden Ale med et moderne kveik-twist – perfekt for solveggen, på fjellet eller til påskelammet. Dette ølet er også et perfekt, forfriskende sommerøl. 20 liter ferdig, vannjustert vørter – ingen tilsetning av vann Bryggerikvalitet – klar til gjæring rett fra boksen Gjæring på bare 3 dager med K.1 Voss Kveik, originalstamme fra Kveik Yeastery Kort sagt: Påskens øl har aldri vært enklere å brygge. Detaljer om fresh wort kitet: Innhold: 20 liter vannjustert vørter, humlet med Northern Brewer, Hallertau Hersbrucker, Styrian Golding, gjær og veiledning. 100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær. OG 1.050 FG 1.005 EBC 10 IBU 34 ABV ca. 6% Gjær: 1 x K.1 Voss Kveik 7g tørr Gjæring: 3 dager på 35°C. Vi anbefaler en varmematte for å opretthholde den høye temperaturen. Et 20L Fresh Wort Kit tilsvarer: Flaske Antall 0,33L 60 0,5L 40 Fersk, profesjonelt brygget vørter for å brygge en Belgisk Tripel i verdensklasse! Våre Fresh Wort Kit inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag In Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren. Vørteren er 100% klar til bruk, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Du skal ikke toppe opp med vann, så det er bare å pitche gjær og følge veiledning. Det har aldri vært så enkelt å «brygge» et godt øl av høy kvalitet!  
BEST Pilsen Malt (3,0-4,9 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Pilsen Malt (3,0-4,9 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: >  Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  >  >Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Pilsen Malt - Bestmalz Den enzymsterke og ekstraktrike BEST Pilsen Malt er basismalten, alene eller kombinert, for alle slags eksepsjonelle og smakende øl. Selv med høy andel av spesialmalt i maltblandingen, gir denne malten det ideelle grunnlaget for optimal bearbeiding i produkssjonen, og som et resultat grunnlaget for fantastiske øl i ulike stiler. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for alle typer øl, inkludert pilsener, lager, Kölsch, Helles og for de fleste spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
SafAle US-05 - 11,5g

SafAle US-05 - 11,5g

NOK 49,00 inkl. mva.
Kjøp

SafAle US-05 11,5g Amerikansk gjærstamme for øl som produserer en nøytral og velbalansert øl, ren og crisp. Danner et fast skumhode og gir en meget god evne til å holde seg i suspensjon under gjæring. Ideell for amerikanske øltyper og høyt humlet øl. Basert på en meget anerkjent gjærstamme, som også WLP001 og Wyeast 1056 har sin opprinnelse i. Gjær: Saccharomyces cerevisiae Ideell gjæringstemperatur: 18-26C Utgjæring: 78-82% Alkoholtoleranse: 9-11% Flokkulering: Medium Esterproduksjon: Lav Dosering: 50-80g per 100L US-05 Datablad
Saaz 100G Humle Pellets (2,9%) 2024

Saaz 100G Humle Pellets (2,9%) 2024

NOK 79,00 inkl. mva.
Kjøp

Saaz humle pellets Alternative humler: Ingen Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops.
BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Pale Ale Malt - Bestmalz BEST Pale Ale er ideell som basemalt for en rekke varianter av britisk øl og mange andre ølsorter hvor en fyldigere gylden farge og en syrlig, men også fyldigere smak ønskes. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for Pale Ale, IPA. Kölsch, Pilsener samt alle andre spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
BEST Wheat Malt (Hvete malt 3,5-6,0 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Wheat Malt (Hvete malt 3,5-6,0 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Wheat Malt, hvete malt - Bestmalz BEST Wheat Malt er basemalten for alle hveteølsorter. Hvetemalten sikrer en syrlig friskhet og den typiske overgjærede hveteølsmaken. Den produseres utelukkende av høykvalitets hvete for brygging. Sammenlignet med BEST Pilsen Malt har hvetemalten et høyere proteininnhold og egner seg derfor til å øke fyldigheten og forbedre skummet i overgjærede ølspesialiteter. Bruk: Opptil 60%. Basemalt til alle hveteøl, overgjæret øl, Kölsch, for alkoholreduserte så vel som alkoholfrie øl. Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
Citra 100G Humle Pellets (15,4)2024

Citra 100G Humle Pellets (15,4)2024

NOK 98,00 inkl. mva.
Kjøp

Citra 2023 humle pellets Alternative humler: Ingen Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops.