Bond - English House Yeast - 500g tørrgjær - WHC Lab

En engelsk ale-gjær som er preget av høy utgjæring, fruktig esterdannelse, og ideell for alt fra IPA til mørkere stiler som stouts, porters eller brown ale. Bond kan sammenlignes med S-04.

PrisNOK824,55 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dehydrated Bond - 500g tørrgjær fra WHC Lab 

Denne gjærstammen er ren, aggressiv, utgjærende, alkoholtolerant og svært flokkulerende. Den beste husgjæren for mange mikrobryggerier, og gir ryggraden til alt fra IPA til stouts og barley wine.

  • Pitch rate: 50-130g/hl. Minimum 50g/hl ved OG 1.045
  • Celler:  >1,0E+9 CFU per gram
  • Anbefalt gjæringstemperatur: 16-21°C
  • Flokkulering: Høy
  • Utgjæring: 76-80%
  • Alkoholtoleranse: 14%

Teknisk datablad

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.