Lactobacillus Plantarum Dehydrated Bacteria (250g) - WHC Lab

En tørket lactobacillus-kultur for kettle sour og mixed fermentering. Gir et raskt og rent pH-fall og en sitrusaroma som passer godt til både frukt og humle. IBU intolerant. Kan sammenlignes med Sour Pitch.

PrisNOK1 875,65 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dehydrated Lactobacillus Plantarum 250g

En tørket lactobacillus-kultur for kettle sour og mixed fermentering. Gir et raskt og rent pH-fall, og en sitrusaroma som passer godt til både frukt og humle. IBU intolerant. Kan sammenlignes med Sour Pitch.

  • Bruk: 10-25g/hl, ved 35-37°C for mest effektiv syrning
  • Vi anbefaler å ikke bruke humle i kjelen i det hele tatt ved syrning.

Teknisk datablad

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.