Dehydrated Saturated - 500g tørrgjær fra WHC Lab
En flott engelsk gjær som er den mest populære av alle gjærstammer hos WHC Lab, nå tilgjengelig som tørrgjær. Denne NEIPA-gjæren er den mest juicy på markedet, forvent tropisk frukt-estere og rikelig med biotransformasjon, samtidig som den opprettholder god haze.
- Pitch rate: 50-150g/hl. Minimum 50g/hl ved OG 1.045
- Celler: >1,0E+9 CFU per gram
- Anbefalt gjæringstemperatur: 19-22°C
- Flokkulering: Medium-høy
- Utgjæring: 73-77%
- Alkoholtoleranse: 13%
Teknisk datablad