Ingredienser: Konsentrert vørter av 99% Pilsner malt og 1% Carapils.
CBW maltekstrakt kan brukes til å brygge alle typer ekstrakt øl, og for allgrain bryggere til å:
- justere specific gravity, styrken på vørteren
- justere farge
- forbedre kropp/fylde og skumfasthet
- sette gjærstarter: 100g per 1 liter gir en vørterstyrke på 1.038.
1 kg maltekstrakt per 10 liter gir en vørterstyrke på ca. 1.038.
Spraymalt er hygroskopisk, og tiltrekker seg fukt når posen er åpnet.
Produktdatablad