Copper Pale - allgrain ølsett

Copper Pale allgrain ølsett

I samarbeid med Bonsak Gårdsmalteri presenterer vi Copper Pale, et allgrain ølsett for deg som ønsker å brygge en forfriskende ale i engelsk stil, der smaken fra Bonsak´s Hopshiner Pale malt står i sentrum. Copper er forsiktig humlet med East Kent Golding, ansett som den ultimate engelske humlen, som gir en myk og behagelig aroma av blomster og krydder.

Denne ølen er en av våre favoritter, og vi garanterer at den går raskt unna i sosiale lag.

Bonsak gårdsmalteri produserer høykvalitets malt av bygg dyrket på egen gård i Skogn i Trøndelag. Bonsak kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi for å tilby et unikt kvalitetsprodukt med lokalt særpreg. Gjennom gulvmalting og bruk av nøye utvalgte byggsorter frembringes aromakomponenter som åpner for helt nye smaksopplevelser. 

Detaljer:

• Innhold: Maltet korn (5,6 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
• Gir ca 22 liter (24 liter til gjæring)
• OG 1.053
• FG 1.010
• EBC 17
• IBU 34
• ABV 5,6 %
• Gjæring: 14 dager ved 20°C

Gjær: 2 stk US-05

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!