Austmann Northie - allgrain ølsett

Northumberland, eller Northie blant Austmennene, er en nydelig Northern English Brown Ale fra Austmann. Vant gullmedalje i Meiningers International Craft Beer Award i 2014, i klassen Brown Ale.

PrisNOK429,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
Vurdering:
(6) (2 anmeldelser)
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (2)

Austmann Northie allgrain ølsett

Her har vi i samarbeid med Austmann Bryggeri i Trondheim laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge den prisvinnende brown alen Northie.

Detaljer:

  • Innhold: Maltet korn (7,1 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
  • Gir ca 23 liter (25 liter til gjæring)
  • OG: 1.061
  • FG: 1.019
  • EBC: 44
  • IBU: 31
  • ABV: 5,5 %
  • Gjæring: 10-14 dager på 20°C
  • Gjær: 2 x US-05 tørr

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!

Snittkarakter:
(6) (2 anmeldelser)
Ullven

Fantastisk sett

Helt enig med Torbjørn, dette er et fantastisk sett. Jeg har brygget det mange ganger nå, og lar det helst stå noen måneder før konsum, men det er ikke så lett. Jeg bruker å spe på med heftige mengder chili - denne passer virkelig godt til det - og legger litt eikechips i secondary. Anbefales!

(6) (2 anmeldelser)
, 06.10.2020
Torbjørn

Fantastisk god, enda bedre etter litt lagring

Da vi brygget en batch med dette settet smakte det først omtrent som det man får kjøpt hos Austmann (altså veldig godt), men da jeg tok opp fatet et par måneder senere smakte det om mulig enda bedre! Fyldig og velbalansert smak, anelser av kaffe og karamell og et helt fantastisk skum du omtrent kan spise med skje som dessert... Anbefaler å lagre denne på fat en måned eller to etter brygging for den ultimate opplevelsen. :)

(6) (2 anmeldelser)
, 04.09.2019

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.