ODIN West Coast IPA - allgrain ølsett

Odin West Coast IPA allgrain ølsett

Vi presenter Odin, en fantastisk West Coast IPA, som ble kåret til Norges beste IPA i NM i hjemmebrygging 2018. Dette ølet vant også innledende runde i USA, 2018. Oppskriften er laget av Odin Lein Strand, anerkjent i det norske bryggemiljøet og fra podcasten Overgjæret.

Detaljer:

• Innhold: Maltet korn (6,8kg), humle, gjær og bryggeveiledning
• Volum før kok 28L
• Volum etter kok ca. 25L
• OG 1.065
• FG 1.011
• EBC 11
• IBU 150
• ABV 7,1 %
• Gjær: 2x US-05
• Gjæring: 14 dager på 19°C

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!