WLP029 German Ale Kölsch Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

Denne gjærstammen som kommer fra en liten bryggeripub i Köln, fungerer perfekt i Kölsch og Altbier. Passer også godt til lys øl som blonde ale og honey ale. Større pakke med høyere konsentrasjon av gjærceller - PurePitch Next Generation!

PrisNOK189,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

WLP029 German Ale Kölsch Yeast - PurePitch Next Generation

Denne gjærstammen kommer fra en liten bryggepub i Köln, Tyskland, og passer til tysk øl som Kölsch, Altbier og California Common. Kjent for å fremheve humlesmak og bitterhet samtidig som den skaper skarpe, rene pilsaktige karakterer. Den yter eksepsjonelt bra ved temperaturer fra 18-20°C. Gjærer ikke godt under 17°C.

Best før 20.01.2025

  • Utgjæring: 72-78%
  • Flokkulering: Medium
  • Alkoholtoleranse: Medium (5-10%)
  • Ideell gjæringstemperatur: 18-21°C

Spesifikasjoner

White Labs PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.

Viktig vedrørende frakt av fersk gjær:

Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak.

PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.