SafAle WB-06 - 11,5g

SafAle WB-06 er en fin gjær for både tysk og belgisk hveteøl, f.eks Wit og Weizen. Produserer fruktige og fenoliske smaker som er typisk for hveteøl.

PrisNOK55,00 inkl. mva.
Vis priser ekskl. mva.
På lager
Ønskeliste

SafAle WB-06 11,5g

SafAle WB-06 er en allsidig gjærstamme som kan produsere en rekke egenskaper avhengig av forholdene som brukes, inkludert en uttalt fenolisk og esterisk profil med toner av banan og eple, som kulminerer i en typisk tørr finish.

Den passer for både tysk og belgisk hveteøl, og produserer ofte høyt utgjærede, tørre øl med et snev av syre og crisphet.

  • Gjær: Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
  • Ideell gjæringstemperatur: 18-26C
  • Utgjæring: 86-90%
  • Alkoholtoleranse: 9-11%
  • Flokkulering: Lav
  • Esterproduksjon: Medium

WB-06 Datablad

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.