SafLager E-30 - 11,5g (Nyhet!)

SafLager E-30 er en lagergjær valgt for å lage mer aromatiske og fruktige pilsnerøl. Denne gjærstammen produserer høye nivåer av estere, spesielt fruktige estere med bananaromaer og smaker. En allsidig gjær for et bredt spekter av pilsners og fruktige øl

PrisNOK79,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

SafLager E-30 11,5g tørrgjær

E-30 er en ny lagergjær fra Fermentis som er utvalgt for å produsere mer aromatiske og fruktige øl. Denne lagerstammen produserer høye nivåer av estere, spesielt fruktige estere med banankarakterer. Allsidig på tvers av et bredt spekter av pilsner- og fruktorienterte stiler, med middels sedimentering, og danner en pulveraktig uklarhet når den resuspenderes i ølet, uten klumper.

  • Gjær: Saccharomyces cerevisiae
  • Ideell gjæringstemperatur: 12-18C
  • Utgjæring: 80-84%
  • Flokkulering: Høy
  • Esterproduksjon: Medium
  • Dosering: 80-120g per 100L

E-30 Datablad

 

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.