Mangrove Jack´s MA33 vingjær - 8g (Fruktvin)

En gjærstamme som reduserer eplesyre med opptil 30-35% , og er derfor spesielt egnet for unge viner som er ment for å nytes ferske, samt for viner med høyt nivå av syre.

PrisNOK39,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

This strain has the ability to reduce malic acid by up to 30-35%, and reduce total titratable acidity, making it perfect for young wines intended for early consumption, and for use with fruits high in acid. This moderate fermenting yeast will soften the palate but also contribute a significant amount of esters, conferring a fresh and fruity character to the wine.

Suitable for Zinfandel, Fruit wines and more.

Alcohol Tolerance: 14% ABV

Usage Directions: No rehydration required - add direct to grape must and stir well. For best results, ferment at 18 - 28°C (64 - 82°F).

Storage Recommendations: Store in a cool, dry place.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.