Bonsak Julesnadder - allgrain juleøl ølsett

Bonsak Julesnadder allgrain ølsett 

I samarbeid med Bonsak Gårdsmalteri presenterer vi Julesnadder, et juleøl med 100% Bonsak malt, basert på Scotch strong ale. Dette juleølet er maltdrevet og har en spesielt rik smak fra Honning og Special N spesialmalt.

Dette ølet krever ikke like lang modningstid som mange andre juleøl, og derfor er det et perfekt ølsett for de som er sent ute med julens brygg.

Bonsak gårdsmalteri produserer høykvalitets malt av bygg dyrket på egen gård i Skogn i Trøndelag. Bonsak kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi for å tilby et unikt kvalitetsprodukt med lokalt særpreg. Gjennom gulvmalting og bruk av nøye utvalgte byggsorter frembringes aromakomponenter som åpner for helt nye smaksopplevelser. 

Detaljer:

• Innhold: Maltet korn (8,2 kg), humle, gjær og bryggeveiledning
• Gir ca 22 liter (24 liter til gjæring)
• OG 1.074
• FG 1.021
• EBC 49
• IBU 25
• ABV 7 %
• Gjæring: 14 dager ved 18-20°C

Gjær: 2 stk Nottingham Ale.

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!