Winexpert Revelation vinsett, Cabernet Sauvignon, Napa Valley
Velkommen til en unik vinopplevelse! Winexpert kombinerer lidenskap og fagkunnskap og tilbyr med vinsettet Revelation en forhøyet opplevelse som vekker sansene. Dette er vin av høyeste kvalitet, laget med de beste råvarer og kun tilgjengelig i et begrenset antall.
Anbefales for de mer erfarne vinmakerne og kjennere som søker en unik vinopplevelse.
Inspirasjon og innovasjon
Winexpert ønsket å utvikle en ny, ekstraordinær premiumvin – et flaggskipprodukt som overgår alt de har skapt tidligere. Revelation handler om å se vinmaking fra et nytt perspektiv, og målet var å lage en prisvinnende vin av høyeste kvalitet, i liten skala og ultraeksklusiv. Winexpert´s vinmakere fikk frie tøyler til å skape den beste rødvinen de kan tilby, uavhengig av kostnadene. Resultatet ble en vin som skiller seg ut fra resten av Winexperts sortiment, med en kvalitet som overgår toppserie, Private Reserve.
Napa Valley og vin
Napa Valley er kjent for sitt ideelle klima for druen Cabernet Sauvignon, og Coombsville-området, en del av Napa utmerker seg med kjøligere temperaturer og variert jordsmonn. Dette gir druer som modner sakte og utvikler intens smak og rike tanniner, noe som resulterer i en fyldig og karakterfull vin kjent for sin struktur og dybde.
Smak og aroma
Denne vinen fremstår mørk og krydret med aromaer av jord og modne mørke frukter, fremhevet av flere lag av smaker med mocha, tobakksblad, grafitt og tørkede urter. Vinen kan beskrives som fruktig, men med god struktur og en kropp med toner av mørk rød frukt, jord og antydninger til lær. Rik og fyldig med modne tanniner og en lang dynamisk ettersmak.
Når det gjelder paring med mat, så passer dens kraftige smak perfekt med mat som er like robust og rik, eller mat med høyt fettinnhold og umami-smaker. Prøv den til marinert entrecôte, angusburger, langtidskokte bibringe eller lam, eller oster som gouda, modnet cheddar eller gorgonzola.
Detaljer:
Sødme: Dry
Kropp: Full
Eik: Oak sphere (French, medium plus) & oak chips (medium/heavy blend)
Alkohol: 14%
Kvalitet: Exclusive
10L druemost gir ca 11,5L ferdig produkt (15 x 750ml).
Klart til flasking etter 8 uker. Lagres minimum 3 måneder.
