Om produkten
Magnum 5 kg humlepellets – tysk bitterhumle för bryggerier
Magnum är en tysk bitterhumle med hög alfasyra och en ren, neutral beska, med svaga toner av örter och tallbarr. Den används som tidig bitterhumle i allt från lager och pilsner till IPA och starka ales. Förpackningen på 5 kg är avsedd för bryggerier och större satser.
Obs: Produkten är endast tillgänglig i Norge och kan inte beställas från Sverige.
Egenskaper
- Ren och neutral beska med lite arom
- Hög alfasyra ger mycket beska per kilo humle
- Tillsätts tidigt i koket
Tekniska data
- Alfasyra för partiet: anges i produktnamnet
- Typiskt för sorten enligt BarthHaas: 9–18,2 % alfasyra och 4,1–7,1 % betasyra
- Total olja: 1,5–3,9 ml/100 g
- Ursprung: Tyskland (Hallertauer Magnum, förädlad i Hüll)
- Förpackning: 5 kg pellets
Förvaring
Förvara humlen kallt, mörkt och lufttätt, helst i frys. Förslut öppnade förpackningar lufttätt, gärna med vakuum, och lägg tillbaka dem i frysen.
Vanliga frågor om Magnum 5 kg
Vilken alfasyra har denna Magnum-förpackning?
Alfasyran för partiet du får står i produktnamnet. BarthHaas anger att sorten typiskt ligger på 9–18,2 %.
Vad används Magnum till?
Magnum är en bitterhumle som tillsätts tidigt i koket. Den ger ren och neutral beska och passar i de flesta ölstilar, från lager och pilsner till IPA.
Hur ska 5 kg humle förvaras?
Kallt, mörkt och lufttätt, helst i frys. Förslut öppnade förpackningar lufttätt igen, gärna med vakuum.
Relaterat
Betaling
Betala tryggt och enkelt med Kort, Vipps, Klarna, PayPal och Two. Din betalningsinformation behandlas säkert. Vi lagrar inte kreditkortsinformation och har inte heller tillgång till din kreditkortsinformation.