PEGAS CrafTap Ultra Den nye og økonomiske CrafTap Ultra gir økte muligheter for mikrobryggerier og utsalgssteder som ønsker å selge sitt øl, og samtidig kunne få enda flere returnerende kunder.
CrafTap Ultra er en rimelig priset, stilren og sikker mottryksfyller for rask og skumfri fylling av glass-growlers. Ølet fylles oksygenfritt fra bunnen av, slik at ølets kvalitet, smak og karbonering opprettholdes. En 2 liter growler fylles på kun ett minutt.
Kompatibel med flasker og growlers av glass i forskjellige størrelser.
Last ned presentasjon
Last ned brosjyre
Enkel i bruk
CrafTap Ultra er enkel å betjene og rengjøre, og krever liten plass. Bryterhåndtaket er festet i tre posisjoner - nøytral, gass og øl. Det tar kun 5 minutter å lære å betjene enheten.
Koble til en CraftPad Light manifold med 4 eller 6 linjer, så kan du fylle øl fra opptil 6 forskjellige linjer med samme enhet.
Sikkerhet
Gjennomsiktig beskyttende hus:
Beskytter personell og kunder mot potensiell flaskeeksplosjon. Gir visuell kontroll av fyllingsprosessen. Gir kunden oversikt over fyllingen av flasken. Solid dørlåsen som tåler en eksplosjon dersom skade på growleren eller overdrevent trykk ved fylling.
Næringsmiddelkvalitet - Hvorfor velge PEGAS?
Øl er reaktivt ved at kjemikalier fra plast og deler kan absorberes dersom det ikke er benyttet materialer av høy kvalitet som er tillatt for bruk ved næringsmidler. PEGAS produseres utelukkende av sertifiserte komponenter/materialer som er næringsmiddelgodkjent, og er tillatt for bruk med høyreaktive produkter som øl.
Renhold
Det er viktig med daglig renhold av systemet for å unngå fortetning og ansamlig av bakterielle rester. Vi anbefaler daglig gjennomstrømming med varmt vann (50-60°C) i 4-5 min per øl linje. Bruk av Star San eller tilsvarende syrebasert desinfeksjonsmiddel skal kun være utvendig, for eks. rundt silikonpakninger/fyllehode og innsiden av PVC huset på CrafTap 3.0 og CrafTap SMART. Starsan skal ikke brukes til å skylle øllinjer da alkaliske verdiene kan slite av belegg og gi permantente skader. Vi anbefaler bruk av Pipeline for rensing av øllinjer på samme måte som man renser tappelinjer i barer etc. Bruk av Pipeline bør gjøres ca. hver 14 dag og doseres som beskrevet fra produsent. Feil eller dårlig vedlikehold av enhetene kan medføre bortfall av garanti/reklamasjon.
VIDEO
TECHNICAL DATA
Filling capacity depends on temperature, beer quality, and operator experience
45-120 L/h
CO2 pressure to keg
1-2,5 bar
CO2 Flow
rate to create counter pressure
1-2,5 bar
Power Output
100-240V
50-60 Hz
1 Amp
Power Cord Length 0.90 m
Device Net Weight
9 kg
Device Gross Weight 11 kg
BOTTLES REQUIREMENTS
• Height: 217 – 310 mm
• Max. outside diameter (including the size of the bottle handle) – 165 mm
• Outside diameter of the bottle neck 26 – 57 mm
• min. inside diameter of the bottle neck - 17 mm
The bottle must be clean, without smell, glass chips, cracks, sharp edges, glass bubbles and other defects and it must with stand the pressure of 3 bar.
Please check it with your bottle manufacturer or supplier.
REQUIRED HOSES
4 pcs of a hose John Guest type for connection of beer, CO2 and drainage lines. External diameter 3/8 inches.
Alternative: beer hoses, extern. diam. 12 mm, intern.diam. 7 mm, clamps.
1 pc of a hose John Guest type for connection of the body drainage outlet. Exter. diam. ½ inches.
Alternative: beer hoses, extern. diam. 12 mm, intern. diam. 7 mm.clamps.
