Sett for hjemmelaget brie
Et flott ostesett for å lage brie selv hjemme på kjøkkenet. Du trenger kun melk i tillegg, og det går helt fint med vanlig lettmelk.
Produsert av Enolandia i Italia.
Ostesettet inneholder:
- 2 former 15×15,2cm
- Ostemassekutter
- Digitalt termometer
- Kalveløpe
- Kultur for Brie for 10 liter melk
- Kalsiumklorid
- Salt 200g
- Oppskriftshefte