WLP099 Super High Gravity Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP099 kan gjære opptil 25% alkohol når den brukes riktig. Den produserer mer estere ved høyere gravity. Maltkarakter dominerer ved lavere gravity. For å oppnå > 25% ABV, må sukker mates i løpet av gjæringen. Nå som PurePitch Next Generation!

PrisNOK189,00 inkl. mva.
Vis priser ekskl. mva.
Ønskeliste
E-postvarsling Vi beklager, men produktet er midlertidig utsolgt. Legg igjen din e-postadresse og vi vil sende deg en melding så snart varen kommer tilbake på lager igjen.
vilkårene

WLP099 Super High Gravity Ale Yeast - PurePitch Next Generation

WLP099 kan gjære opptil 25% alkohol når den brukes riktig. Den produserer mer estere ved høyere gravity. Maltkarakter dominerer ved lavere gravity. For å oppnå > 25% ABV, må sukker mates i løpet av gjæringen.

Best før 02.12.24

  • Utgjæring: 80-100%
  • Flokkulering: Medium
  • Alkoholtoleranse: Medium (15%+)
  • Ideell gjæringstemperatur: 18-20°C

PurePitch Next Generation

Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG <1.074 og temperatur >16℃).

Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren.

Viktig vedrørende frakt av fersk gjær:

Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak.

PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.

Relaterte produkter

WLP775 English Cider Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP775 English Cider Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP775 English Cider Yeast - PurePitch Next Generation En klassisk cider gjær som gjærer ut tørt, men beholder smaken av epler.. Best før 05.12.2025 Flokkulering: Medium Alkoholtoleranse: Veldig høy (15%+) Ideell gjæringstemperatur: 20-24°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP029 German Ale Kölsch Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP029 German Ale Kölsch Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP029 German Ale Kölsch Yeast - PurePitch Next Generation Denne gjærstammen kommer fra en liten bryggepub i Köln, Tyskland, og passer til tysk øl som Kölsch, Altbier og California Common. Kjent for å fremheve humlesmak og bitterhet samtidig som den skaper skarpe, rene pilsaktige karakterer. Den yter eksepsjonelt bra ved temperaturer fra 18-20°C. Gjærer ikke godt under 17°C. Best før 19.08.25 Utgjæring: 72-78% Flokkulering: Medium Alkoholtoleranse: Medium (5-10%) Ideell gjæringstemperatur: 18-21°C Spesifikasjoner White Labs PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP550 Belgian Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP550 Belgian Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP550 Belgian Ale Yeast - PurePitch Next Generation Denne svært uttrykksfulle gjærstammen produserer fenoliske maker og aromaer som minner om nellik, allehånde og pepperkorn. Den har middels til høy alkoholtoleranse og er ideell for mange klassiske belgiske stiler, inkludert saisons, witbiers, blonde og belgisk brown ale. Best før 02.06.2025 Utgjæring: 78-85% Flokkulering: Medium Alkoholtoleranse: Høy (10-15%) Ideell gjæringstemperatur: 20-26°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.  
WLP590 French Saison Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP590 French Saison Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP 590 French Saison Yeast- PurePitch Next Generation WLP590 French Saison er en meget populær saisonstamme, flott for farmhouse øl da den produserer smak og aroma av pære, eple og knust pepper. Høy utgjæring produserer en meget tørr og lettdrikkelig øl. Best før 25.08.2025 Utgjæring: 78-85% Flokkulering: Medium Alkoholtoleranse: Veldig høy (15%+) Ideell gjæringstemperatur: 20-30°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP066 London Fog Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP066 London Fog Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP066 London Fog Ale Yeast - PurePitch Next Generation Dette er den beste gjærstammen for IPAer i New England-stil. Den produserer en middels esterprofil som ligner på WLP008 East Coast Ale Yeast. Den etterlater litt restsødme, og bidrar til å fremheve både malt- og humlesmaker og aromaer, samtidig som den beholder en fløyelsmyk munnfølelse. Best før 12.05.2025 Utgjæring: 75-82% Flokkulering: Lav til medium Alkoholtoleranse: Medium (5-10%) Ideell gjæringstemperatur: 17-21°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP530 Abbey Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP530 Abbey Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP530 Abbey Ale Yeast - PurePitch Next Generation Dette er en tradisjonell belgisk klosterstamme perfekt for bruk i dubbels, tripels og belgiske strong ales. Produserer kirsebær-, plomme- og pæreestere. Middels flokkulering resulterer i klart, drikkbart øl. Best før 26.06.2025 Utgjæring: 75-80% Flokkulering: Medium til høy Alkoholtoleranse: Medium til høy (8-12%) Ideell gjæringstemperatur: 19-22°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP007 Dry English Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP007 Dry English Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP007 Dry English Ale Yeast - PurePitch Next Generation Denne gjæren er kjent for sin høye utgjæring, og oppnår 80 % selv ved øl med 10 % ABV. Den høye utgjæringen eliminerer gjenværende sødme, noe som gjør gjæren godt egnet for øl med høy gravity. Denne stammen har blitt en husgjær for mange amerikanske bryggerier på grunn av sin rene profil og høye utgjæring. Det er en ideell variant for amerikanske og engelske humlerike øl, så vel som mer maltrike ambers, porters og brown ales. Denne stammen kan være en erstatning for WLP001 California Ale Yeast®. Best før 02.06.2025 Utgjæring: 70-89% Flokkulering: Medium til høy Alkoholtoleranse: Medium (5-10%) Ideell gjæringstemperatur: 18-21°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.
WLP400 Belgian Wit Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

WLP400 Belgian Wit Ale Yeast - 70ml PurePitch Next Generation

NOK 189,00 inkl. mva.
Kjøp

WLP400 Belgian Wit Ale Yeast - PurePitch Next Generation Denne gjærstammen er den perfekte gjæren for belgiske witbiers eller white ale. Høy fenolproduksjon bidrar med en urtearoma og smaksnoter som blander seg godt med urter og frukttilsetninger. Forvent nesten 80% utgjæring og en litt lavere resulterende pH enn engelske eller amerikanske ale-stammer, noe som skaper et tørt øl. Best før 08.06.2025 Utgjæring: 74-78% Flokkulering: Lav til Medium Alkoholtoleranse: Medium (5-10%) Ideell gjæringstemperatur: 19-23°C PurePitch Next Generation Få en idiotsikker gjæring uten starter! PurePitch Next Generation inneholder dobbelt så mye gjær i en praktisk pakke på 70ml for å konsistent pitche 7,5 millioner celler/ml, anbefalt for 20 liter standard ale (OG 16℃). Enkel i bruk! Bare vri av toppen og pitche gjæren. Viktig vedrørende frakt av fersk gjær: Dersom fersk gjær skal sendes, anbefaler vi på det sterkeste å bestille med ispose. Da sendes det med Polar Pack isgel i isolert termokonvolutt, slik at gjærcellene ikke dør under frakt. Legges umiddelbart i kjøleskap ved mottak. PS! Bestiller du fersk gjær torsdag eller fredag, så venter vi med å sende ordren til påfølgende mandag. Dette for å unngå at gjæren ligger på en varm postterminal i helgen.

Andre kjøpte også

BEST Black Malt (1100-1200 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Black Malt (1100-1200 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 3,60 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Black Malt - Bestmalz BEST Black Malt røstes mer intensivt enn BEST Chocolate og er ideell for svært mørke til svarte øl som skal ha en behagelig stekt tone. Avhengig av mengden som brukes, oppnås smaksprofiler av bitter sjokolade og mild til sterk kaffe i ølet. Til tross for den mer intensive røsteprosessen, unngår den skånsomme metoden snerpende, ubehagelig bitre smaksnoter. Dette gjenspeiles i relativt lave pyrazinnivåer. Skummet forblir også konsekvent lyst. Bruk: Opptil 5%. For alle øl for fargeforsterkning, for Schwarzbier, Bock, Altbier, Starkbier, Porter og alle andre mørke til svarte spesialøl med røstet eller kaffe karakter. Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
Target 100G Humle Pellets (11%) 2023

Target 100G Humle Pellets (11%) 2023

NOK 49,00 inkl. mva.
Kjøp

Target humle pellets Alternative humler: Fuggle, Willamette Vi leverer humle av høyeste kvalitet fra verdens fremste humledyrkere. Vår humle er vakuumpakket og lagret i fryserom ved -18°C, og kvaliteten bevares intakt over flere år. Vi fokuserer på å tilby humle som er produsert innen de to siste år, men eldre humle kan være like god så lenge det er oppbevart korrekt. Les mer om holdbarhet og oppbevaring av humle i vår bloggartikkel skrevet av Yakima Valley Hops.
Amber Malt (110-140 EBC) 100G - Thomas Fawcett

Amber Malt (110-140 EBC) 100G - Thomas Fawcett

NOK 3,40 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv».   Amber Malt - Thomas Fawcett & Sons Et tørr-røstet malt med en tørr, mild smak av kaffe og en lett rødlig farge. Passer godt til Amber Ale.   Spesifikasjoner
Whisky Malt (2,5-4,5 EBC) 100G - Castle Malting

Whisky Malt (2,5-4,5 EBC) 100G - Castle Malting

NOK 4,50 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». Château Whisky - Castle Malting Our Château Whisky malt is smoked during kilning with the best Scottish peat. Whisky malts have a longer storage life. Characteristics Imparts a delicate character of peat and smoke. An ideal ingredient in creating a unique whisky. In higher proportions gives your whisky a rich smoky and peaty flavour. Usage Any type of whisky for a distinct smoky flavour of real Scotch whisky. Up to 100% of the mix.
BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Pale Ale Malt (5-7 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Pale Ale Malt - Bestmalz BEST Pale Ale er ideell som basemalt for en rekke varianter av britisk øl og mange andre ølsorter hvor en fyldigere gylden farge og en syrlig, men også fyldigere smak ønskes. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for Pale Ale, IPA. Kölsch, Pilsener samt alle andre spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
BEST Vienna Malt (8-10 EBC) 100G - Bestmalz

BEST Vienna Malt (8-10 EBC) 100G - Bestmalz

NOK 2,90 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding:   Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?    Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». BEST Vienna Malt - Bestmalz Bruken av BEST Vienna resulterer i en full gylden ølfarge, utmerket skum og en behagelig, fyldig smak i det ferdige ølet. I motsetning til BEST Heidelberg, bruker denne malten two-row byggsorter som danner flere fargestoffer under malteprosessen. Proteininnholdet er litt høyere enn BEST Pilsen-malt, med sammenlignbart enzyminnhold og høye ekstraktverdier. Bruk: Opptil 100%. Basemalt for pilsener, Märzen, Porter og andre typer spesialøl.   Produktdatablad Om Bestmalz Bestmalz ble grunnlagt i 1899 i Wallertheim, Tyskland, og har gjennom sine 120 år i maltindustrien oppnådd global anerkjennelse for sin forpliktelse til kvalitet, innovasjon, og autentisitet. Dette har posisjonert dem som en av verdens fremste produsenter av malt. Bestmalz kombinerer gamle bryggetradisjoner med moderne teknologi for å sikre produktkvalitet i verdensklasse. Hvert trinn i prosessen gjennomføres med streng kvalitetskontroll, fra valget av råvarer til det endelige produktet. Ved å ta i bruk nyeste teknologi har Bestmalz skapt et bredt spekter av malter for ulike bryggestiler. I tillegg er de forpliktet til å bruke grønn teknologi for å minimere deres miljøavtrykk. Populariteten til Bestmalz skyldes deres evne til å kombinere tradisjon og innovasjon, noe som resulterer i høykvalitetsmalter. Dette har hjulpet dem med å opprettholde sin ledende posisjon i bransjen, og bli en betrodd kilde for bryggere verden over.
Special B Malt (300 EBC) 100G - Castle Malting

Special B Malt (300 EBC) 100G - Castle Malting

NOK 3,30 inkl. mva.
Kjøp

Bestilling av maltblanding: Ønsker du å bestille ferdigblandet malt etter oppskrift?  Legg inn bestilling av maltsortene i hele 100g (velg hel eller knust), og skriv i kommentarfeltet når du kommer i kassen som for eksempel: "Maltblanding: 5,4kg pale ale malt, 270g Cara Blond..osv». Château Special Belgium Very special Belgian dark malt, obtained through specific double roasting process. Characteristics Is used to produce a deep red to dark brown-black colour and fuller body. Unique flavour and aroma. Gives much colour and raisin-like flavour. Imparts a rich malty taste and a hint of nut and plum flavour. May substitute Chocolate and Black malt if bitterness is not desired. Usage Abbey ales, dubbels, porters, brown ales, doppelbocks. Up to 10% of the mix.